口径：32cm适用人数：2 - 4人适用炉灶：燃气灶购买初衷：之前一直用的是不锈钢锅，婆婆来了之后，涂层开始有点掉了，看了之后感觉挺吓人的，感觉涂层应该是含有有害成分的，那会想着用铁锅相对来说比较安全，就下单买了个铁锅！制作工艺：铁锅是手工煅打的，热锻工艺呈现鳞状锅面纹理，自然纹理更高，是任何量产锅都达不到的密度，所以不容易粘锅，但前提是要开好锅！使用体验：锅有一点重，但是导热很快，受热均匀，炒菜能保持色香味，短时间还能产生人体所需的铁离子！不粘锅效果也挺好的，而且由于没有涂层，所以对锅铲要求也不高，用起来会比较方便！买的时候有送一个木制的锅盖，感觉不是很好用，家里之前的锅盖正好可以用，就一直用的之前的锅盖！锅很好清洗，可以用钢丝球清洗，非常方便！

2020新品章丘铁锅不粘锅无涂层健康 章丘铁锅宗师级纯手工锻打炒菜锅无涂层不粘锅燃气家用 32厘米的，宗师鱼鳞纹铁锅，手工锻打3万锤左右，非机器锅，保证质量！纯手工！纯手工！送杉木锅盖有需要的朋友可以点击头像咨询哦！章丘铁锅手工不粘锅炒锅 产地：中国大陆 适用场景：日常送礼 锅盖类型：木质锅盖 锅类型：不粘 材质：熟铁 锅类型：无涂层 锅类型：无油烟 风格：中式 直径：32cm 锅类型：少油烟、不易粘锅 适用对象：燃气电磁灶通用 适用人群：大众章丘铁锅手工不粘锅炒锅 产地：中国大陆 适用场景：日常送礼 锅盖类型：木质锅盖 锅类型：不粘 材质：熟铁 锅类型：无涂层

切边整齐，表面没有毛刺，而且也没有异味，很厚实，制作的也和细，不会轻易散开，还是这种天然材料的盖帘用着放心。

还是纯手工的高粱饺子帘好用，包装完好，做工很精细，边上没有毛刺，不会扎手，而且还没有什么异味，用来放饺子，馒头都很好用。

功能介绍：家里用蒸锅热馒头用它，把馒头放在上面坐在蒸锅里，水蒸气从底部上来，遇锅盖液化后滴到上面会流走，不会把馒头泡湿。是日常热馒头、包子必不可少的厨房神器。外观材料：用高粱杆制作的，手工穿线，松紧度适中，中间有足够空隙，使水蒸气可以顺利透过去，而且用完可以卷起来。特点：不粘锅，不沸锅，绿色健康，天然无公害，纯手工制作。老家坐标山东潍坊安丘，我们叫箅子，你们那儿管这个东西叫什么？南方不吃面食是不是没有。。。。

圆形锅盖，加厚材质，盖顶蘑菇型设计，加大加厚锅耳中空带孔设计，据说是手工绘制的兰花，看起来清新自然，栩栩如生，锅底采用一圈防滑设计，锅底徽凹起到高效聚热效果 一锅多用，可炖，煲，煮，蒸，采用矿物釉面光滑也容易清洗，物美价廉，我愿给他打call。

家里有一口36的国产陈枝记，老婆嫌弃太大太重，用一口买燃气灶送的锅，但是锅太浅了，灶台卫生难搞。刚好看到大妈上有推荐，看看价格便宜就下单买了。到货后一看，还行呀，带盖，送锅铲，锅铲不行，盖子和锅还是可以。先洗洁精清洗干净，开始开锅烧起来，烟台温度太高了，只能少一半休息下继续。懒得开冰箱割肥肉，等烧得发白冷却下就放了一点猪油，抹匀，试试还行。

使用一点都不粘锅，炒菜没啥油烟，炒饭也很香。我觉得我越用会越喜欢这个锅，苏美冠大品牌，质量就是好，会继续支持的。

购买理由本来买的小米电磁炉配的锅子，不过小孩不能吃辣的，只能在找一个鸳鸯锅了。主要打算第二天就吃选了京东自营送货最快。外观体验30cm直径，正好配合小米的电磁炉。食用级304不锈钢整体材质。中间隔断好像是纯手工点焊固定的。附送的玻璃锅盖把手需要自己安装。使用体验锅两边把手和玻璃盖把手都是空心设计 ，长时间火锅烧煮后还是一点都不烫。锅的深度是小米锅的1.5倍 容量巨大。今天用了一次 2边锅正常使用没有渗漏现象。清洗我直接水冲掉了残渣放到了洗碗机里面。

要想做可口又美味的饭菜，厨艺很重要，但是锅也很重要，我买锅不仅要好看，更要实用，这次买的两个锅，深得我心呀！＆悦味小鹏联名款砂锅没想到他俩也能跨界合作呀,这砂锅颜值很高，奶呼呼的，比一般的砂锅更耐高温也不易开裂，我经常用来煲汤，还自带竹木制的手工蒸笼，顺便蒸点包子，上蒸下煮同时进行，再炒个青菜🥬，一餐轻松搞定，简直太方便了，而且还是榉木锅盖,舒适防烫，设计太贴心了～&懒米抱抱锅不仅颜值爆表，粉粉嫩嫩的颜色大大的满足了我的少女心，功能也很nice ，整个锅体很轻，女生也能单手操作，浅色锅，我最怕就是溢锅和倒菜时汤汁流在外壁上，难洗不说，时间久了，美美的锅就开始脏脏的，但是抱抱锅就不会，它双透气口的设计，有效防止扑锅，导流口倒菜也不挂汁，锅体、灶面干干净净，不用做一顿饭清洁半天了。就很爽呀～

这系列的正式名称叫ENAMEL ON STEEL,顾名思义就是珐琅钢系列。中间的材质不再是铸铁而是优质碳钢，然后使用和珐琅铸铁锅同样的珐琅包覆工艺，但是锅身重量会减轻一半以上。可以看到盒子的大图是和楼主铸铁锅一样的热情红，但是楼主买的颜色是加勒比蓝（CARIBBEAN），LC的蓝色一般有两种，一种是加勒比蓝，一种叫马赛蓝，还是有区别的。“扉页”上是一大堆英文介绍什么的我们可以略过。开箱掀起来就是直截了当的锅盖了。一股浓浓的搪瓷缸子味儿扑面而来有木有？感觉瞬间回到50年代好艰苦好亲切的感觉有木有！这是锅盖的内部了，真心不要太搪瓷。一般关于珐琅铸铁锅具的选择，有人让我推荐的话，我会推荐STAUB家的黑珐琅，原因无他，看上去更有厚重的质感，不那么“搪瓷”，而LC的白珐琅工艺总会让中国人产生那么一种搪瓷感，实际上LC的售价要普遍高于STAUB的。翻过来看正面，基本无瑕疵。手柄是塑料制品，上面刻印LC的LOGO,手感还算不错，起码防烫。锅盖下面就是锅身了，中间有一层硬纸板做缓冲。少不了的说明书一本，咱们略过。这里需要提一下的是，由于核心的材质问题，珐琅钢系列的珐琅做工要比铸铁锅的做工好的多，基...

前段时间，一家人出去逛超市，买衣服结账的时候，婆婆看到收银台旁边摞着很高一排的铁锅，在那仔细打量，掂量着，是真的很重，口中不停的说这铁锅不错，我看了眼价格，也不贵，记着是139元，一个铁锅+木制的锅盖，当即就拿下了。服务员这边给我们拿了个新的，还有外包装，上面明晃晃的写着章丘铁锅，楼主当时虽不懂得，但也知道这肯定是当地的特色铁锅，回去搜索了下，果不其然。章丘铁锅指山东济南章丘区传统手工锻造的锅具，特点特色是非常明显的，其一在于锅底的纹路，是大小不一的，而楼主入手的这款，纹路是相当均匀，一看就是机器压制而成的。其二在于锅把手，真正的章丘铁锅，锅身和锅把手是一体的，楼主入手的则是用铆钉铆上去的，目前是实锤无疑了。关键是铁锅开锅和养锅，真的很麻烦了，还费时间，虽然用它的好处很多，但是需要花费的时间和精力也不少的。

章丘正宗铁锅手工锻造古法传承公益生活本该如此烹饪中华传统美味用铁锅才是那个味，手工打造传统工艺榉木把手防烫隔热不含涂层，安全健康，轻量设计，轻松减少优质钢材，经久耐用，导热均匀，受热迅速，炒菜如此简单，新手也能轻松驾驭

苏泊尔炒锅真是太棒了，特意用了一段时间，材质优良，导热快且均匀，炒菜轻松不粘锅，油烟很少，果体轻巧适中，拿放方便，清洗起来很容易，手柄设计合理，握感舒适，炒菜也没有油烟不爱糊。

昆仑山灵涂层侦探不粘，炒锅零涂层不粘耐磨。黄金裸钛矿石好材出好锅，产于阿尔卑斯形变自然经过热熔实变接触变质等作用演变成钛铁矿石黄金裸贷，1280度热力溶溶解。阳极还原裸钛矿石黄金晶，结构永恒，天然矿石提炼纯钛实现不粘零涂层。

炊大皇奶锅，之前在炊大皇买了两口锅都非常满意，颜值高质量好，用水一冲基本就干净了，真的是不沾不粘锅这次再给家里添置一口小汤锅，颜值依旧在线，质量上称很满意，大品牌值得信赖。

爱仕达高压锅很好，之前还担心压力锅安全问题，就买了之后用用完全不用担心有安全阀用来焖排骨煮粽子非常不错，用的安心放心。家里要常备高压锅，压个骨头，压个鸡很方便，熟的快。

爱仕达三新三代，不锈无涂层。铸铁炒锅爱仕达锈不了铸铁锅精铸铁锅更适合中式爆炒高温烹饪健康零涂层推向。第3代绣不了持久耐用，为什么中国对铸铁锅如此热衷在铸铁锅140~1。百60度高温下蛋白质与糖分子反应生成的风热物质在铸铁锅里。推向新的高度。

轻量纯铁锅，你的中式烹饪专家美的明火爆炒系列，铁锅真铁锅，硬实力，精选优质铁材高温淡化防锈技术健康无涂层，螺旋聚能锅底轻油烟轻量化设计。真正的纯洁，真正的精工悬崖，螺旋纹巨能锅底，高效导热，三分钟一道家常菜。

家里现在常用的两口炒锅：小米知吾煮26cm的不粘锅（比较适合炖煮，炒菜差点意思，而且用了一两年涂层有点掉了），淘宝某父子的手工铁锅36cm的（一直就喜欢用铁锅，炒菜清理都更方便，而且其实也不怎么粘锅）。正好最近一直想再添一口炒锅，看到京东的爆料立马下单了。拆箱：纸箱包装挺厚实的，玻璃的锅盖还挺有分量的不单薄，一张说明书和开锅说明，锅把手需要自行安装，比较简单拧上去就行了，锅的尺寸是32cm，家用比较常用了，不过我更喜欢36cm的，炖个鱼炖个鸡啥的更好用开锅：开锅说明书扫码可以直接看视频讲解，大概说一下步骤，先用洗洁精把锅洗干净后擦干，开中小火把锅均匀加热，加入一些植物油刷满后继续加热，然后把植物油倒出来再清洗干净，这时候可以用猪皮或者肥肉小火在锅中涂抹了，大约3分钟左右差不多了，然后再清洗干净，抹上一层植物油静置一夜就开锅完成了。小肥肉是在菜场买猪肝时（4元）顺道问卖猪肉的大妈要的。效果：我之前记得好像在哪看到过说铁锅不能用洗洁精洗，要保持那层油膜才有不粘效果，用热水洗干净就行，我是真接受不了洗完的锅还是油油的样子，所以我家里另一口铁锅一直用洗洁精清洗的，洗完开火把水烘干，解决了生锈问...