正宗螺蛳粉笔记

  • 最爱的螺蛳粉品牌,肖叔叔螺蛳粉。
    最喜欢肖叔叔螺蛳粉,比其他的品牌更好吃,而且价格也比较实惠,味道酸辣臭味适中,和实体店的味道很接近,味道很正宗,我碰到价格好就囤几包!
    2021-05-24 16:54:17
  • 螺蛳粉,真是越吃越香,同意的举手
    螺蛳粉重度爱好者,买过很多牌子的螺蛳粉。最符合我口味的当属螺太极螺蛳粉。螺太极螺蛳粉每份足足310g的份量,底汤味道特别浓郁。是用三倍鲜螺+新鲜筒骨8小时慢熬汤底。配菜有花生腐竹 酸笋 醋包 酸豆角萝卜木耳包 辣椒油。吃的时候根据自己的喜好可以加鸡蛋、蔬菜、火腿肠之类的。加上本身带的配菜满满一碗吃的饱饱的。由于是干粉,煮的时间比较长。10分钟左右,筷子夹断就煮的差不多了。酸笋的味道比较足,但是吃起来不感觉冲。比较正宗柳州地方口味。米粉口感很Q弹爽口不粘稠 中等偏辣 越吃越香。大口嗦粉的快乐谁吃谁知道
    2021-10-21 14:14:43
  • 八渡笋
    🍀整体评价八渡笋绝绝子啊啊,很正宗的酸酸!螺蛳粉和老友粉的灵魂配料!吃不惯的人会觉得很丑堪比榴莲!但是作为本地人觉得它是香的,家里一般拿来抄鸡内脏,或者啥是田螺。
    2021-08-15 13:16:12
  • 酱料包的平替好物
    很便宜,自己再买上几斤的米粉,买点腐竹,酸笋,酸豆角,凑合凑合,又是好几碗螺蛳粉!都不够筹吃不够,用来煮其他的也很好吃
    2023-01-30 00:13:26
  • 劲道的米粉丝
    这款米粉比较好吃,咀嚼起来非常劲道,耐煮不易糊,烧汤米粉味道十足,水煮一下凉拌也不错,价格便宜实惠,值得。
    2022-05-18 08:35:08
  • 冬天怎么能不吃一顿螺蛳粉火锅呢
    有没有和我一样喜欢恰螺蛳粉的?经常只觉得只嗦一碗粉不够过瘾,不过螺霸王他们家出了螺蛳粉火锅底料,可以说真的非常棒。火锅底料量很足,足足有三包底汤三包辣油一大包螺蛳四包蛋白棒还有一大包酸笋,配上自己喜欢吃的蔬菜和肉,真的不要太满足了。
  • 螺蛳粉爱好者狂喜~油炸腐竹yyds!
    一、售卖渠道:兴全灌桂林米粉原材料加工淘宝店二、售卖价格:18.8元 一斤三、个人感觉:对于喜欢吃螺蛳粉的我来说,腐竹真的是越多越快乐,这家的腐竹很不错!酥脆可口!还很大片,干吃也好吃呀,买了它实现了螺蛳粉炸腐竹自由了~
    2022-05-27 14:55:35
  • 一碗拌粉一碗汤温暖冬日早起的胃
    这种早餐应该是我们当地的标配,汤+粉,真的永远吃不厌的感觉。今天早上买了一份肉饼汤一碗拌粉,吃完感觉一下子来精神了。肉饼汤的肉质比较细腻,不会很老,吃起来特别嫩。汤汁有点鲜,在家自己弄其实也挺简单的。还有专门的肉饼汤调味粉。炒粉的话是那种细细的米粉,比较有嚼劲,吃上一碗一上午都不饿,喜欢的可以买点米粉自己炒着吃。
  • 这款辣子才是兰州牛肉面的灵魂
    看外地的兰州牛肉面正宗不正宗,兰州人用筷子头蘸一点面碗中的辣子油,一尝便知,因为兰州味的油辣子才是牛肉面的灵魂,面和汤可能以假乱真,但油辣子难学。因为兰州牛肉面的油辣子选用的是甘肃天水市甘谷县的辣椒,并且还有独特的配方。看到值友说有单独售卖的兰州牛肉面辣子,搜了下真有,试着买了尕兰郎的这款,产地兰州。价格:本人买了两瓶,240g装,平均一瓶15元,和其他省市的油泼辣子相比,偏贵,以后我会在618和双十一看看有什么优惠。包装:辣子装在玻璃瓶中,看起来是一半辣子一半油,所以平时要放好,很难想象打碎后怎么收拾(我收拾满地的红油,老婆收拾我)。口味:味道是正宗的兰州风味,带白芝麻,非常香,不过,和一般牛肉面饭馆里的辣子相比,略辣一些。食用建议:非常配面和饺子,如果觉得螺蛳粉带的辣油包太辣,也可以替换。兰州人还有一种生猛吃法,就是馒头掰开只加这种辣子,有兴趣可以尝试。各地的辣酱其实各有千秋,兰州的油辣子其实比较朴实,没有配什么咸味、麻味和肉味,但更能突出辣椒本身的香,在兰州人心中肯定是YYDS,欢迎品鉴。
    2022-05-26 19:44:37
  • 正宗广西柳州螺蛳粉配菜专用原味红油笋丝臭
    正宗广西柳州螺蛳粉配菜专用原味红油笋丝臭酸笋尖红油木耳酸豆角好物分享呀冲冲冲买买买买买买买买买买买买买买买买买买
    2023-04-26 07:49:16
  • 螺蛳粉狂热爱好者必看!
    超正宗的螺蛳粉调料包绝对是螺蛳粉的绝配!再配上那独特的臭酱酸辣鲜美,回味无穷!吃过最正宗的螺蛳粉调料了真心推荐给所有螺蛳粉爱好者!-珠海一品生物科技
    2024-04-13 09:46:11
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