🎄购买目的🎄做菜商品名称： 双塔玉米淀粉980g 家用鹰粟粉食用杂粮面粉烹饪勾芡生粉凉粉澄面实付金额：10🏵️开箱体验🏵️包装严实👑产品特点👑好用🌳使用体验🌳做小点心可以用，会更加美味推荐指数： 5颗星

常见的淀粉有马铃薯淀粉。玉米淀粉，红薯淀粉。淀粉的用处有很多:炸东西时候可以裹一层淀粉，勾芡汤汁的时候也可以，甚至有时候腌制肉我也会用淀粉处理一下。换购价3.9元到手，觉得已经不错了。必须囤起来，每次烧胡辣汤必用。

玉米淀粉又叫玉米粉、粟粉、 生粉，是从玉米粒中提炼出的淀粉。在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用；而在甜点制作过程中，在调制面糊时，有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。因为玉米淀粉所具有的凝胶作用，在做派馅时也会用到，如克林姆酱。另外，玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的最佳替代品，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。

新良的玉米淀粉，是以玉米为原料，采用优质工艺制作而成，粉质细腻洁面，幼滑有光泽！可以用来做糕点，雪媚娘，牛奶冻，还可以用来烹饪勾芡！做出来的糕点成品口感也特别好！

推荐理由：分享一款外包装非常的好看的小麦淀粉！它就是甘汁园 小麦淀粉275g。在家可以用来当做生粉澄粉澄面，勾芡，水晶虾饺，月饼，肠粉的原料。外观，质量妥妥的媲美大牌，且价格还便宜！外观颜值：外观简约，散发着自然之美。透过包装袋可以看到面粉很洁白，如雪一般。打开之后的看到面粉非常细腻，能够闻到小麦的香气四溢。使用感受：面粉质量好，味道很不错！用这个面粉蒸出来的馒头特别好吃，馒头蓬松可口！小麦淀粉用来做手工刀削面，吃起来非常的劲道弹牙，口感一点也不比那些很贵的大牌品质差！购买建议：双12期间，值友推荐好价，到手只有几块钱，真心太划算了吧，面粉品质感好，能够加工制作很多食物哟！

天猫超市购入的这个淀粉很好用。一下买了两斤，买回来就用了，淀粉在日常生活中用的频率还是挺高的，买回来就拆开用了，挺好用的，玉米淀粉还是不错的，推荐一下

因为经常做一些肉类的菜，所以玉米淀粉是必备的，跟肉裹在一起，炒菜的时候不容易让肉炒焦，家庭做菜必备。

我发现像我这种不会做饭的人经常会去网上搜索教程，也就会发现很多的菜都会用到淀粉，其实我比较推荐大家用这个木薯淀粉，因为我觉得这个味道真的很好，而且是非常能接受的。

你知道烘焙过程的幸福体验感么？从前期的食材准备，照葫芦画瓢的食材配比和一步步的操作，到放入烤箱的那一刻等待，既忐忑又期待，又害怕翻车的新奇。看到蛋糕胚胎一点点开始膨胀，到最后的成型，浓郁的奶香味围绕在厨房和客厅了，这一刻，就是烘焙的幸福感了。配料：新鲜草鸡蛋3个（55-60g）、牛奶35g、玉米油30g、低筋面粉45g、玉米淀粉10g、柠檬汁3g、细砂糖42g步骤：首先，分离蛋黄与蛋清，将蛋清放入冰箱冷冻10分钟，在碗中加入35g牛奶和30g玉米油后搅匀，过筛加入低筋面粉和玉米淀粉，手动打蛋器搅匀，加入蛋黄，画Z字型搅拌均匀，放入旁边备用。取出冷冻的蛋清，加入3g柠檬汁。分三次加入细砂糖，中高速打到干性发泡的状态，取出三分之一蛋白，加入备用好的蛋黄糊中，用软刮刀用翻拌手法进行混合，再将蛋白糊导入剩余的蛋白中继续使用翻拌手法，搅拌均匀即可。蛋糕糊从高处15CM以上，倒入6寸戚风磨具中，7分满即可，轻轻震动模具消除大的气泡。操作体验：选择长帝大白鲸烤箱的3号菜单模式，140度，45分钟，自动预热，如果是新机器，先选择上下管加热的平炉模式，温度调整230度，预热烤箱20分钟之后再使用。不要让...

食材:低筋面粉170克，玉米淀粉30克，泡打粉6克，奶粉30克，玉米油90克，牛奶160克，细砂糖60克，全蛋液100克，蔓越莓60克，蓝莓适量①一个容器，打入鸡蛋、牛奶、玉米油及白砂糖，把上述所有材料搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，继续混合成顺滑的糊状。②麦芬模具中放入纸杯，倒入面糊至五分满，再放入适量的蔓越莓，然后继续倒入面糊至八九分满即可。③面糊达到八九分满后，在其表面再撒上少许蔓越莓和蓝莓果肉。在容器中称入黄油、面粉及绵砂糖，用手将材料搓成颗粒状撒到麦芬蛋糕的表面。④烤箱提前预热180度10分钟左右，放入玛芬蛋糕进烤箱，中层上下火180度烤30分钟即可

冬天的红薯🍠最甜了❤️，做了好多次，看了好多教程，都没拔出丝。今天第一次拔出丝！太开心啦✌️我总结的经验：1.一定要用淀粉裹红薯，裹了淀粉的红薯块酥脆，不要用面粉，面粉会让表皮很硬，咬不动（别问我是怎么知道的😭）2.用油熬糖浆，之前都是看教程用水熬糖浆，每次都拔不出丝，这次用油直接熬，不加一滴水，一下就出丝了，好简单。制作过程：第一步，红薯削皮，改刀切成滚刀块。第二步，锅中加入适量的清水，水开后倒入切好的红薯块煮2分钟。煮好的红薯块用漏勺捞出来过一遍凉水，然后再控干净水分或者用厨房用纸吸干水份。第三步，将控干净水分的红薯块加入淀粉搅拌均匀，使每一块红薯表面都均匀的裹上一层干淀粉。第四步，起锅倒入适量的食用油，油温烧至六成热时，将红薯块下锅炸，炸的过程要不停地翻动，避免红薯块在炸的过程中相互粘连，把红薯块炸至变硬呈金黄色就可以捞出控油备用。第五步，开始熬制糖汁，首先锅中加入20克左右的油，200克左右的白糖，中小火不停地搅动，直到将糖汁熬成焦糖色。最后倒入炸好的红薯块，快速翻动几下，使红薯块均匀地裹上糖汁，就可以出锅装盘了。✌️

展艺烘焙原料的这一款玉米淀粉是一种非常实用的烘焙原料，可以提高蛋糕的口感和稳定性，降低热量，适合各种烘焙需求。如果你是一位烘焙爱好者，不妨尝试一下这款产品。