最近打算试试做牛腱子，准备在京东买牛腱子，可惜小县城不送，只能买了一次花农氏的牛腱子。简直了，那就是猪后腿肉好吧。这次开车去拿京东自营京觅的牛腱子，大家看看效果，还不错吧。

嫩值控原切牛腱子肉，一包一公斤，真腱子肉，值爆了，真空密封包装，便宜实惠看得见。促销活动的时候，25左右一斤。

喜欢健身的我，牛腱子是必不可少的食物！这款牛腱子，肉色红润，纹理清晰，具有高蛋白，低脂肪的特点！科普一下：牛腱子是牛的前腿和后腿与肚子连接的部位！口感也是一级棒的！做了一下酱牛肉，味道杠杠滴！

物流速度快，早上下单下午就送到了，因为是冰鲜，快递师傅把他的保温箱一起放在家门口，赞！打开包装,牛腱子是一整块以及为了凑量加了一个小块,这个表示可以理解,毕竟不是说每一块牛腱子肉刚好是一公斤的。虽然是冰冻的,但是看起来很新鲜,牛腱子的筋膜很清晰,整一块看起来很有层次感。拆了一包,做成有卤牛腱子,入口弹牙,富有入肉质感,牛的味道也很浓郁,但是不腥不臊。最后总结：有牛筋的腱子肉，吃起来Q弹有嚼劲。

自从京东可以往我们着5线小城市发冻货开始，我就断断续续买了不少牌子的牛腱子，看站内有朋友推京东京造的牛腱子，于是就下了一单，1kg装。到手发现居然是整块，而且居然有金钱腱，马上解冻泡去血水，做成了卤腱子，味道的确不错，有金钱腱加持口感柔韧，肉香味足，以后还会回购，就看能不能还遇上金钱腱

首先，非常开心得到这次众测的机会，这也是我第一次中众测，感谢大妈和店家。开箱体验：这款牛肉是散养牛的牛腱子，而且是手工整颗分切的，收到肉打开包装，就看到了是整颗牛腱子分装的，而不是碎肉，且牛腱子筋肉交错，纹理清晰，非常棒。背景介绍：作为新手奶牛妈妈，要积极补充蛋白质，才能更好的产奶。优质蛋白质有牛肉，虾等等，之前自己经常做酱牛肉，这次收到牛肉后，也马上制作了百搭的酱牛肉。制作方法：酱牛肉的制作方法非常简单，B站，小红书都有很多博主细致的讲解了如何制作，我这里就简单阐述下过程。1.牛肉泡水两小时，去除血水后，控干水分备用。2.牛肉加葱，姜，料酒焯水后，用清水洗净。3.牛肉加香料包（直接淘宝购买搭配好的，简单方便）、生抽、老抽、冰糖，加入没过牛肉的清水，大火煮开后，转小火炖煮一小时以上。随后，可以用筷子扎一下检查肉是否熟了。在炖煮快结束时，可以加入适量的盐。4.关火后，继续将牛肉泡在汤汁中入味，放置于冰箱冷藏中。最后，可分装置于冷冻。牛肉口感：牛肉切开，可以看到清晰的纹路，肉筋交错，酱香入味，非常好吃。酱牛肉相对来说是一道比较健康的菜，吃饭也很丰富，可以沾汁，凉拌还可以搭配面条，冷面。我用...

收到是一整个牛腱子，京东京喜特价版官方补贴到手117元4斤，这个价格还是很美丽的，每斤不到30元，牛腱子是整个的，没有零散的碎肉，还是很值得，唯独遗憾是没有腱子芯

好牛肉，又瘦有筋，肯定不是合成牛肉，先泡了一天去除血水，然后焯水酱汁，非常不错，如果搞活动以后还会购买，分量足，推荐一下吧肉质很好，昨天下单今天就收到了，解冻后晚上回来卤，很新鲜的肉，京东生鲜买过好多次了，品质好，到货快，我们家好多都是京东买的，实实在在京东粉，生鲜日用衣服都是京东买，很好很好这牛腱子物有所值纯正牛腱肉味儿很重劲道十足好吃得不行墙裂推荐～小日子过得很好

💰购买原因💰突然想吃卤牛肉了，外面买的又担心放多了添加剂之类的东西，想自己尝试着卤点牛肉吃吃，选了好久终于趁着活动价买了这款牛腱子肉。💕包装质量💕这款牛腱子肉送到的时候采用纸箱子，里面有保温袋装着，外面用了冰袋，干冰等降温，从而达到生鲜配送标准，感觉这个还比较靠谱。现宰的牛腱子这边菜市场很难买到，这个包装及配送很好，不容易坏。另外这款牛腱子是真的牛腱子边角料很少，腱芯也在里面。💓食用体验💓由于吃的时候忘记了拍照，所以看不到图片。卤好后感觉跟菜市场买的差不多，牛腱子肉有牛筋吃起来特别带劲，咬起来QQ弹弹的，真的很好吃。❤️总结❤️恒都的牛腱子还是很不错的，价格也很优惠，值得购买，

京东自营的产品让人的感觉是放心和服务好方便，牛肉（包括牛腩、牛腱）一直在京东购买，比超市便宜，质量也好。这次购买的1号会员店澳洲和牛牛腱子，一袋准备烧酱牛肉吃，另一件准备送好友。

非常高兴再次被众测君选中参加这次牛腱子的试吃活动。物流体验：收到申请成功的短信一天后，就看到自己有一份来自莆田的快递，两天后就收到了新鲜的牛腱子，保温箱加冰袋的包装，即使夏天也将牛肉保存的非常好。制作流程：牛腱子拿到手，就迫不及待的做了卤牛肉，家里人不喜欢各式各样的复杂香料，就简单的用了花椒、八角、肉桂、辣椒和冰糖，加以生抽、老抽和料酒，炖煮一小时后，得到了美味的卤牛肉。成品展示：卤熟的牛肉，一看就是筋肉交错，内的纹理也很清晰，味道也很不错。

最近二师兄身价飞涨，看到群里推送的促销信息，价格美丽，遂于京东下单入手，入手价57.2元/袋。 牛腱子包装为1kg/袋，冰鲜。打开后，肉的颜色略深，比较散，有些血水，相比市场买的圆滚滚的鲜牛腱，还是多少差点意思。 经过腌制后，上锅煮，肉质鲜嫩，比较易烂，比鲜牛腱炖制的时间要短一些。酱熟后，牛肉口感还是不错的，劲道好嚼，肉香满满。赶上活动价买，性价比挺不错，可以适量囤货。

小试牛（XIAOSHINIU） 国产黄牛牛腱子肉，金钱腱整条牛肉，原切生鲜草饲 适合卤制、炖煮。牛腱子肉物流快捷，包装特别专业！黄牛腱子肉质量好，有筋有肉！做卤牛腱子肉巨鲜香，金钱腱是后腱的腿心和偏上部分，牛小腿内一块修长而带筋的肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉纵横交错， 肉质爽口甘香！夏天出去露营，可以提前卤一些牛腱子带上，配上凉爽的啤酒，那滋味……

非常不错的一款产品，牛腱子真的很好，以后就认准京觅牛腱子了，推荐大家购买，绝对包你满意。

💡产品名称京东京造金钱腱1公斤🔎产品描述我看描述图写明了是“带铜钱花纹”的牛腱子，而且商品评价不差，想吃卤水金钱腱的我就下手了！收到后发现是阿根廷牛肉，去年2023年5月进口，今年1月分装的这肉加上它在阿根廷的时间，放了有一年以上了吧？！✨体验亮点解冻的时候就觉得这个牛腱子比较大，不符合传统金钱腱的体积，毕竟我印象中正宗金钱腱一条只有500克左右，1公斤应该有2条小金钱腱才对！切开之后发现果然它只是普通的牛腱子，不带商品描述中的铜钱花纹呀！申请了索赔，售后倒是爽快，退了20元……唉，谁叫广州的物价贵呢就这质量去菜市场我花同样的钱也买不到的……🙋‍♀️推荐指数四颗星

牛腱子肉太好了，快递非常给力，送货上门，收到后冷冻的一点也没有化，特别好，牛肉酱着吃全家人都喜欢吃，吃牛肉对身体好，平时要多吃点，牛腱子有一些牛筋，吃着口感很好。

这款产品是好价推荐过的，一次买了四袋，每袋一公斤，价格比较合适了，基本都是一个牛腱子加上一小块牛肉不重量用的，清水浸泡后炖牛肉味道很好，酱着吃很好，有大块牛筋，还有筋肉一体，吃起来很过瘾。每周一袋，吃了一个月，吃完再买点。

感谢值得买众测这次中的是十里馋牛腱子，今年牛腱子价格起飞，很久没在家里做卤牛肉了。刚收到包装的时候印象挺一般的，包装大肉摸着小。但是等化冻拆封以后，发现牛肉的质量还是很好的。肉纹明显，胫肉相间还是很不错的。卤牛肉是很多家庭喜欢吃的。这里分享一个卤牛肉的小诀窍，我们在焯水的时候，可以在牛肉中加入适量的白酒或者威士忌可以减少血腥味，大大丰富牛肉的口感。后续砂锅乳的步骤很多人觉得麻烦，需要文火炖好几个小时。这里可以用压力锅，把卤料炒好倒入压力锅中，然后盖上锅盖响5分钟就可以了。再取出装盆，放到冰箱里腌一晚上。一份色香味俱全的卤牛肉就搞定了。

牛腱子是我一直买的牛肉，牛腱子用来红烧，用来搞卤牛肉都很赞的，这次在天猫买了这款牛腱子，4公斤还挺大一包，可以卤了吃好几天，牛腱子肉很香，用高压锅先烧了下，所以很糯，味道不错

昨天有爆料这款牛腱子4斤110元，赶紧下手，今天到货了！外表粗看起来还可以，颜色还算比较鲜红，但是筋膜看起来会比较多。对比了一下天普乐食的牛腱子（最后一张图），确实筋膜多了点！现在正在解冻明天卤看看怎么样！