金像牌高筋面粉2.25kg*1包吐司馒头面包披萨小麦粉家用烘焙原料这个品牌的slogan是金像品质，为爱加冕，听起来就幸福感满满。打开包装，是乳白色的细腻粉末，带着天热麦香，用手搓一搓细腻丝滑。看京东页面介绍是瑞士布勒进口磨粉机多道粉管精研细分得到的。用来做面包非常容易出手套膜，做出来的面包实品拉丝满满，回弹力很强，吃起来口感很棒，嚼劲十足不粘牙。推荐指数：有面包机的不要错过这款，如果没有喜欢传统的面包制作的请不要选择

​金像牌面包用小麦粉，是一款高品质的面粉，它有着60年的历史，这款面粉适合做各种面包、吐司和披萨。用它做出来的面包筋度高，面包吃起来细腻柔软，弹性好，麦香浓郁，非常好吃。​

熟悉我的值友都知道，我是一个特别喜欢在家开伙的人！烘焙是我的基准项目，我很喜欢在家烤各种各样的面包！冬天我最喜欢用面包机做面包，方便快捷，面包机做面包要好吃，是很挑面粉的！冬天我只用 金像牌面包粉。品质稳定，成品好吃！ 价格做活动非常的合适！

入手原因：自从好基友送了我一个面包机之后，我就疯狂的喜欢做面包，各种查配方尝试，做好了就送给周围的亲朋好友。做了很多面包之后也算是有点心得了，就是原料都很重要，尤其是面粉的选择非常的重要，进口的，合资的，国产的，只要京东上有的我都试了个遍。最后找到了这款金像牌高筋粉面包机专用小麦粉，让我每次做面包都洋溢着幸福的感觉，是我的幸福感好物了。外观包装：包装是铝箔纸袋，主体设计白色打底，橙色的字体配合。最上方是金像牌的品牌logo和名称，中间就是橙色的中英文的面包用小麦粉，下面写着三个卖点，甄选全球优质小麦，匠心制粉60余载，高品质制粉工艺。下方就是面包，吐司，小麦的真实合照，最下方写着净含量500g。背面印刷着品牌名称产品名称，配方表，生产厂家等相关信息，还有二维码，旁边还给了个面包的食谱，简洁干净。产品本身及使用感受。这个品牌的slogan是金像品质，为爱加冕，听起来就幸福感满满。打开包装，是乳白色的细腻粉末，带着天热麦香，用手搓一搓细腻丝滑。看京东页面介绍是瑞士布勒进口磨粉机多道粉管精研细分得到的。用来做面包非常容易出手套膜，做出来的面包实品拉丝满满，回弹力很强，吃起来口感很棒，嚼劲十...

最近开始学会了做吐司，我买的第一款面粉就是这个金像牌的高筋面粉。他说我在站内看到有人发的评测选定的。第一次做出来的面包口感我觉得还可以，除了烤的劲大了，外表有些糊了，其他的都很完美。这款高筋面粉非常不错，新手做起来也没有什么太大的难度。

在做吐司和烤面包的路上倒腾了好久，面粉用了几款，目前常用的就是金像这款高筋面包粉，成品还是比较让人满意的，有麦香味，口感也不错。揉出来的面团含水量还可以，容易出膜。之前买过分装的山茶花，不知道是不是面粉掺假，或者山茶花本身就是那样，效果没有想象中惊艳，做出来面团含水量并不高，加上价格不理想，最后还是换回了金像。大家有物美价廉的面粉欢迎推荐～做面包现在成了我日常解压的一种方式，几乎每周都要做1-2次，家里两只小神兽还是很给面子，每次都能吃不少。看着面粉变成面团，烤成面包，是件让人很有成就感，很享受的事。

只要你在烘焙届待过就不可能没听说过这款面包粉，全能的面包粉用它可以做出各式各样的面包、披萨来，每100g里面包含了13.7g的蛋白质自己动手丰衣足食还不用担心各种添加剂赶快加入我们的行列吧

平常喜欢自己在家里边做一些吐司或者披萨之类的东西，这个东西就需要高筋面粉，平常在家里边用的都是新良的那种。但是总是感觉做完之后有一股有一股子面粉的味道，特别的不舒适，后来看到其他朋友推荐用这个。金像的面粉试了试，特别的不错。这个面粉的特点就是吸水量要比新良的少一点，所以说配方上的这个水量基本上不用再增加。减少了操作的难度，然后出门也比较简单，夏天的话，控制好面温就可以有效的出门，然后成品的吐司也没有那股子面粉味了，还是非常不错的。

今年年头魔都开始的口罩行动我单位集中55天的封控，家里物资的短缺还好靠着张大妈以前培养的的囤货习惯，两个冰箱加一个冰柜战战兢兢走到了年底，这一年可谓是百感交集人生经历也饱满了很多，希望大家以后的生活少一些痛苦都过得越来越开心，最后我建议大家都囤点面粉，高筋可以做面包低筋做蛋糕，中筋做面饼俗话说家中有面粉心中不慌。

之前囤的面包粉，比起其他品牌的更容易揉出手套膜，蛋白质含量很高，之前买了其他品牌的高筋粉揉的时间差不多一样长，就比较难出手套膜，所以还真是不同的，家里没什么料了，烤了奶酥包。

昨晚值友说还是喜欢大面包，我就再发一个大面包，让她爬进来屏幕吃在家里做得比较随意，没有仔细给每个团子称重，就这么大小不一了老款烤箱肯定会有各种奇怪的问题，我在最底下放了一杯热水（图3）提供蒸汽，假装是蒸烤箱，效果还不错

不到20的价格入手了，第一次做蔓越莓曲奇饼干就成功了，味道感觉比买的好吃。继续努力，做个烘焙小达人。欧耶

平常家里边都会自己做吐司，然后会用到很多高筋面粉，大大小小的品牌也都实验了很多种，最终还是给大家推荐这一个金象牌的高筋面粉，用起来还是非常不错的，非常容易出膜儿，而且发酵之后的风味也非常不错。整体来说可以说是家庭烘焙的，这个金像的面粉选择了性价比极高。比他低一等级的像是新良，价格确实便宜，但是从包装到最终的成品都不是很好，虽然可以做出吐司的形状，但是风味差了很多。嗯，再高一级的像是什么山茶花之类的，嗯，就是可以追求一些更高级的口感，确实可以买那种，但是性价比就不高了。

家里买了松下面包机，所以经常会做面包，大家都推荐买金橡牌的高筋面粉，所以我一直都是买这个牌子的高筋面粉来做面包，可能是自己家里用料会比外面卖的面包稍微好一点，所以感觉做出来的面包还真的挺香的，而且没有其他别的添加剂，吃起来更加健康。所以这次京东搞特价优惠活动，我又囤了几包这个面粉，经常做面包的话几个星期就用完几包2.25kg面粉

分享一款我双十一购买的金像牌高筋面包粉，一袋是2.25kg，价格不便宜，但他却是做烘焙材料的最优选。这款金象牌高筋面包粉，它的吸水率很强，平时用150ml的水，用这款金像牌高筋面包粉就得用160ml才能让这个面团揉出手套膜。做出来的面包也是非常的好吃，推荐大家购买。

要说在京东上买东西还是得等到618，618的这个高筋面粉非常的合适，这个牌子平常卖的话还都是比较贵的，基本上得到十多块钱一公斤左右，嗯，618期间就可以做到非常不错的价格，这个是五公斤装的，好像到手的话也才40块钱，非常合适。挺好的，然后平常做面包的话，这种金像的特别给力。

跟着paolo大厨学的面包制作方法，完全没有任何难度，晚上睡前把面包，酵母水混合均匀搅拌然后室温封闭发酵10小时不用搅拌，到时间倒出塑形，烤箱220-230度30-40分钟差不多了。食谱：700g水，900g面，8g酵母粉，10g盐我在其中加了一点低筋粉，和黄油。做出来的是相对柔软质感。

减脂期想吃面包怎么办？那就来点全麦面包吧。🔅金像全麦面粉含麦麸，做的全麦面包既好吃，又可以减脂。🔅全麦粉保留了谷物的健康成分，膳食纤维丰富。有助肠道蠕动，增加饱腹感，可以很好的体重调节。吸水性好，面粉质量很不错。

618期间京东的面粉有了很多好价，家里面一般都会做一些烘焙制品，比如吐司啊之类的东西，经常需要用到高筋面粉，以前一直不信邪，大家推荐金像，但是看了一看价钱又放弃了，转而用了新良，用了这么几年下来，每次都不满意，总是感觉做完之后有一股子那个一味儿好像是面粉发酵不良的味道，但是这么多年也没有考虑到是面粉的问题。今年618买了几袋儿金像的，试了试确实不一样，基本上搞烘焙的大家都会家用金像，所以说还是推荐大家用这一款。

给大家介绍吐司面包的做法： 1.准备面粉、耐高糖酵母、白糖、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、米红豆；2.将300克面粉、3克耐高糖酵母、30克白糖、1颗鸡蛋、170克纯牛奶，搅成面絮后，放30克玉米油，简单整理成一个面团；3.在面板上抹点油防粘，像搓衣服那样搓出手套膜，大概搓10分钟；4.不用发面，直接分成三个面剂，然后擀成饼，铺上一层米红豆，从一端卷起来，用手压扁一点，中间切开，切面朝上，编成一个小麻花，抻一抻翻个面，两边往中间叠，然后放进模具；5.盖上盖子醒发到模具8分满，表面刷上一层蛋黄液，放进烤箱烤28分钟即可。