🥰购买目的🥰前几天看有人推荐这过这款号称麻辣零食的天花板，我肯定要买来试试到底是不是像网上说的这么神奇啊！商品名称：郑新初烤鲜牛肉40g铁板味牛肉粒实付金额：34.8元5包，在牛肉零食里面算是不贵的了。🍓开箱体验🍓快递里面一共有5个小包，这个一包是40克。拿到手里真的感觉就是八九十年代的时候零食的样子。而且让我比较惊讶的是，这个包装打开以后并不是可以直接吃，里面还有一个真空的包装，这个就特别干净的和以前小的时候不一样。🤟配料及营养成分🤟主要配料：牛肉，植物油，白砂糖，辣椒，生姜，花椒。每100g营养成分：能量2228kj，蛋白质24.2g，脂肪44.5g，碳水化合物10g，钠494mg🔥包装设计🔥说实话，这个包装看起来特别的复古，就像原来小的时候20年前吃的零食的样子。但是在包装上面明显的就写了感承诺不添加防腐剂，香精和色素。这年头敢这么写的，应该没有几家了。我看到大家的评论是这个铁板味道应该是最好吃的。🍀试吃体验🍀我的天哪一口直接就上头了啊。入口呢刚开始是有一股鲜甜的味道，然后夹杂着这种芝麻的香，但是随着你的咀嚼，这个辣味马上就在你的口腔里面扩散出来。而且这个不塞牙，特别的好嚼，但是...

🎄购买目的🎄前一天晚上我老婆突然说想吃烤肉了，最近也不太能出去店里吃，我就想着自己在家买点好的牛肉吃一吃，然后我就想到了齐齐哈尔烤肉，在搜索的过程中发现了一款号称澳洲m9牛肉的头尾修边料，其实也就是边角料了，但是销量和评价都很不错，我就想着买一份试试看，到底有没有踩雷。商品名称：领食鲜生 澳洲M9牛小排进口原料头尾切割牛仔粒 冷冻生鲜牛肉 牛仔粒250g*2袋实付金额：89元1斤，价格绝对不能说便宜，比较外面市场牛肉才30多一斤，这边角料还要89一斤！🏵️开箱体验🏵️发货以后第3天一早就寄到我家这边的，结果因为一些原因晚上才给送到，不过能送到我就已经非常感谢京东小哥了！虽然牛肉已经还是有些化冻了，但是颜色还不错，赶紧拿出来收拾收拾烤起来！🌸外观设计🌸这次买的牛肉店家写的很明白，就是澳洲m9牛肉的头尾修边料，但是由于m9又比较贵，所以这种肉也拿出来卖了，我本来买的时候就抱着试一试的态度，没有期待会有多好。没想到那到时候每一块肉都很规整，甚至说很多都切成了想要的牛肉粒大小，正好适合烤着吃。👑澳洲m9牛肉特点👑澳洲和牛和日本和牛差距还是有的，澳洲的m9也就相当于日本的a3级别，谈不上多么美的...

买了brime cut的牛肉馅，其实以前经常买，但过于肥每次做都好多油，这次因为要凑单还是买了两包，没想到没有那么油腻了呢～瘦肉比例多了些～牛肉味道还是一如既往的好！马上来了兴致，看看家里买的土豆快要发芽了～想起以前看蜡笔小新里的可乐饼，嘿嘿 刚好～虽然非常不能理解为什么牛绞肉混土豆泥炸了就是可乐饼，和“可乐”有什么关系？材料：牛肉馅350g，土豆3个，洋葱半个，（香菇2朵胡萝卜半个，可不加，吃起来没有增加口感）黑胡椒，白胡椒，蒜2瓣，鸡蛋（我用了4个，事实太多了应该2个就够了），芝士四片（也多了，应该2片就够了，中间切半叠成四片再切块）淀粉，面包糠，盐。这些我做了10个可乐饼～做法：1.牛肉馅用盐和黑白胡椒粉调匀放一边待用。2.土豆切片上锅蒸到软，约30分钟吧。后碾碎，可以不用太碎，有点块口感会更好的感觉～3.洋葱切碎，锅中放一点油，把洋葱小火炒香，加入胡萝卜碎，炒一下再加入准备好的牛肉馅炒熟，这个时候牛肉会出油，再加入新鲜香菇碎，油会变少一点～关火，加入蒜泥搅拌均匀。尝下味道适量加盐和黑胡椒。4.待土豆泥和肉馅的温度降一降，将他们混匀，馅里的底油就不要加进去了，先把牛肉土豆泥摊成饼...

💡产品名称辣椒炒肉拌饭、河豚、香煎牛肉粒、咸蛋黄焗南瓜🔎产品描述每道菜都很好吃，最喜欢蛋黄焗南瓜，咸咸的又有点甜，南瓜很糯。辣椒炒肉拌饭我在家也会做，用汤汁拌米饭很香✨体验亮点所以我在网上也买了蛋黄和南瓜自己做咸蛋黄焗南瓜，很好吃！而且成功率很高，朋友们可以试一下哈……🙋‍♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

1、牛脖肉和牛颈肉牛脖肉和牛颈肉属于筋脉较多、纹理复杂的部位，适合慢炖或者焖的方式进行烹饪。长时间的慢炖使得肉质变得非常糯软、筋脉鲜美。2、上脑上脑，是牛头部最富有脂肪含量的部位，口感鲍似滑嫩。这部位常用于涮火锅，也可以川式椒炒，带给你麻辣的诱惑。3、牛肋排牛肋排是一道极具美感的菜品，其厚实骨头下筋膜纵横交错，形成多层次口感。既可煮炖，也可烹调牛排、烧烤等。4、牛腱肉和牛胸肉如同我们一般认为的，提到牛腱肉必定会联想到“卤”。“卤牛腱”的做法多种多样，有的地区喜欢加入黄豆或土豆等粗粒蔬菜；而在福建地区，则以“福州卤肉”名声卓然，万人景仰。5、牛里脊、尾龙扒牛里脊是一种口感很好的部位，纵向纹理非常明显，是炖汤、喇沙的首选。尾龙扒位于牛背部，脂肪丰富。6、牛腱子、牛嫩腰长时间行走或运动的动物多半筋脉健硕，在食用过程中也更为坚韧。牛腱子与牛嫩腰便如此，它们需要较长时间的浸泡与慢炖才能呈现出最精美的口感。牛腱子炖萝卜是一道鲁菜名品，搭配新鲜萝卜和香料炖煮，肉质鲜嫩，萝卜味美。7、牛眼肉牛眼肉，如同它的名字，这部位的形状独特，油花像星星点缀在肉中，带给食客解剖学上的视觉享受。这部位通常经过西式煎炸...

☀苏鲜生 原切草饲牛腩块1kg☀【入手价格】：共108.5元入手3件，单件36.17元，每袋1kg，大概就是18元/斤，看历史价格还能更低，我觉得没必要追求极致价格，比菜市场超市便宜就好了，我觉得低于20元/斤都是好价，【入手理由】：菜市场生牛肉38到48元/斤，牛腩也要30左右一斤，我觉得低于20元/斤都是好价，可以适当屯点【实际体验】：其实张大妈好价的牛腩入手过蛮多次的，这是第一次入手苏鲜生的牛腩，到手的时候，蛮治愈强迫症的。切的方方正正的，用尺子测量是3*3*3的正方体，肥瘦相间，很整齐的码成一个长方体。大概是5块（长）*4块（宽）*2块（高），总共40块方方正正的牛腩块。肥瘦相间，纹理清晰，色泽红润，简直太可了。（在写晒物的时候，突发奇想，这样方方正正的牛腩块，是不是串起来做在家做烧烤也是非常棒，还省事省时间，直接化冻之后，穿起来，还能根据需求，做到两块瘦肉之间，加一块肥肉，准备周末在家试一试）我习惯拿牛腩做西红柿胡萝卜牛腩，或者做牛腩面。做法都很简单。牛腩化冻之后，直接用+料酒姜片的热水焯一下，去掉血水，然后锅底放上葱姜蒜花椒等香料，炒香了，放入牛腩煸炒，煸炒半熟的时候，就...