美食牛肉粒笔记

  • 超火爆的安格斯谷饲牛肉粒,让你欲罢不能!🥩
    🌟一开锅就被香味迷倒,满满一锅的牛肉粒,让人瞬间口水直流。采用澳洲安格斯谷饲牛肉,肉质鲜嫩多汁,口感绝佳。搭配红烧烹饪方式,让牛肉吸收了浓郁的酱汁,味道层次丰富,每一口都让人回味无穷。新鲜的雪花牛肉,入口即化,肉质细腻,口感十足。搭配清新的蔬菜,更是美味可口。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是绝佳的选择。让你的味蕾尽享美食的盛宴!
    2023-11-07 20:32:19
  • 给女友做饭的第139天 | 自制同款浪姐加油菜
    大家好,假期倒计时,很久没来分享啦!有没有人和我跟女友一样,一直从浪姐1追到浪姐4的姐妹们!每次都被姐姐们的表演所震撼到~当走上舞台,每个姐姐的状态都那么绝!那么神采奕奕!👏👏👏希望所有女性都能不局限于自己的年龄,可以在不同的阶段展现出最迷人的自己~作为一个资深美食博主,当然要准备一桌治愈美食给姐姐们加油打气!今天做了两道加油菜:蒜香牛肉粒➕一帆风顺黄瓜船,希望姐姐们直挂云帆,乘风破浪!🥳🥳🥳今日份菜谱:蒜香牛肉粒一帆风顺黄瓜船皮蛋苋菜想要菜好吃的关键除了新鲜的食材,还得搭配营养均衡的金龙鱼1:1:1黄金比例调和油,科学配比,风味升级更加浓香,适合中国家庭煎炒烹炸多种烹饪方式~平时用它来炒蔬菜,清香爽口,煎出来的牛肉,嫩滑而不腻~配料表精选八种植物油,众多营养专家一致推荐,老人小孩吃着更放心!
  • 节日礼盒精选
    京东京造牛满堂礼盒,精选食材珍珠盛宴,一盒三重进口牛鲜舌尖上的环球,旅行三大进口,牛肉部位一次肠道丰富风味,原切金钱腱1千克一袋原切澳洲古氏西冷牛排340克,两片原切巴西牛腩粒1千克一袋,真源切不添加美食安心享品质真元切拒绝添加带来高品质实用体验。手工精修去肥油铜钱纹理弹脆嫩。。手工剔除多余筋膜和油脂筋肉交错,肉质细腻爽脆紧实有弹性红肉白芷君相煎,天赐丰润弹嫩。
    2024-01-21 12:28:12
  • 和好友们聚餐!
    煮饭炒菜,一道道美味的佳肴在厨房里翻滚着,香气四溢。周末,我喜欢邀请好朋友们到家里来吃住家饭,一起享受美食和欢乐的时光。这种热热闹闹的氛围比起去餐馆吃山珍海味还有一种特别的味道。最近,我听说港口开放了,小鱼小虾们都鲜得很。于是,我决定为好朋友们准备一桌丰盛的海鲜大餐。香煎黄花鱼,鲜嫩多汁,外焦里嫩,每一口都是满满的幸福。菜干胡萝卜汤,清淡可口,滋补养颜。腐竹虾肉卷,口感丰富,香气扑鼻。黑胡椒黄油焗虾,浓郁的黑胡椒和香脆的虾肉相互融合,带来一种独特的美味。泰椒土豆丝,辣爽可口,给味蕾带来一丝刺激。生蚝鸡煲,鸡肉鲜嫩,生蚝鲜美,汤汁浓郁。椒盐玉米,外脆内嫩,每一颗都是满满的甜蜜。金蒜子牛肉粒,咸香鲜嫩,口感丰富。紫苏花甲,鲜嫩的甲鱼肉搭配上紫苏的香气,简直是绝配。每一道菜都是我用心准备的,每一口都是对友情的投喂。
    2023-09-12 23:12:26
  • 👉科普牛肉部位,以及常用吃法!
    1、牛脖肉和牛颈肉牛脖肉和牛颈肉属于筋脉较多、纹理复杂的部位,适合慢炖或者焖的方式进行烹饪。长时间的慢炖使得肉质变得非常糯软、筋脉鲜美。2、上脑上脑,是牛头部最富有脂肪含量的部位,口感鲍似滑嫩。这部位常用于涮火锅,也可以川式椒炒,带给你麻辣的诱惑。3、牛肋排牛肋排是一道极具美感的菜品,其厚实骨头下筋膜纵横交错,形成多层次口感。既可煮炖,也可烹调牛排、烧烤等。4、牛腱肉和牛胸肉如同我们一般认为的,提到牛腱肉必定会联想到“卤”。“卤牛腱”的做法多种多样,有的地区喜欢加入黄豆或土豆等粗粒蔬菜;而在福建地区,则以“福州卤肉”名声卓然,万人景仰。5、牛里脊、尾龙扒牛里脊是一种口感很好的部位,纵向纹理非常明显,是炖汤、喇沙的首选。尾龙扒位于牛背部,脂肪丰富。6、牛腱子、牛嫩腰长时间行走或运动的动物多半筋脉健硕,在食用过程中也更为坚韧。牛腱子与牛嫩腰便如此,它们需要较长时间的浸泡与慢炖才能呈现出最精美的口感。牛腱子炖萝卜是一道鲁菜名品,搭配新鲜萝卜和香料炖煮,肉质鲜嫩,萝卜味美。7、牛眼肉牛眼肉,如同它的名字,这部位的形状独特,油花像星星点缀在肉中,带给食客解剖学上的视觉享受。这部位通常经过西式煎炸...
    2023-12-01 11:00:33
  • 9道神仙下饭菜 赶快收藏起来
    [一R]干煎鲳鱼鲳鱼洗净,擦干鱼表面的水份,在鱼身上的两面各划两刀,撒少许料酒,葱段姜片,少许盐,椒盐粉抹遍鱼身,腌一小时以上,腌完后丢掉葱姜,擦干鱼身,在鱼身上薄薄的抹一层淀粉,下油锅煎至两面金黄,出锅后再撒上椒盐粉和葱花即可。[二R]刀板香蒸茭白刀板香切片,茭白切厚片。一片茭白,一片刀板香放入盘子中,排盘好盘子里面放点水,放进蒸笼里面蒸个八到十分钟,蒸熟后淋点葱油即可。[三R]龙鳞虾球虾去头,留下虾尾。虾仁加肥膘粒在搅拌机里打碎,搅好后放入碗中,放入姜茉,葱百花,料酒,半个蛋清,半调羹生粉,适量的盐,松鲜鲜,胡椒粉调味。顺时针搅拌,搅拌60下。准备春卷皮,将春卷皮切成小小菱形片。虾尾裹上搅拌好的虾胶,再将菱形的春卷皮裹在虾胶上,放入5成热的油锅,中小火炸到金黄色即可出锅。[四R]蟹黄面拆除蟹黄,蟹肉,锅内放入猪油下姜末煸香下入蟹黄煸炒出蟹油,下入蟹肉翻炒均匀,下料酒,喷入少许醋,盖锅盖10秒、开盖下入高汤,没有的就➕水,煮开加入盐调味,最后勾芡即可。[五R]蟹煲鸡拆大闸蟹,蟹脚切块,拍破蟹钳沾上生粉,热的油锅炸一分到一分半,蟹变黄捞出备用。准备好生抽,蚝油,白酒芝麻油,白胡椒粉,松...
    2023-12-11 16:26:12
  • 铺掌柜 牛肉粒
    这个牌子买过几次梅子 这次买了一罐这种牛肉粒看价格就知道肯定是大豆制品 没多少牛肉的味道还行 这种包装感觉好多年了 很多厂家都会用这种包装 配料表第一名竟然是牛肉不是大豆
    2021-12-15 13:14:16
  • 今日份闺蜜家赠个饭:必须自带m9牛肉粒
    牛肉粒高级蹭饭,自带一盘M9牛肉粒。看看我闺蜜,漂亮又会厨艺我个人喜欢偏熟口感,所以小火黄油慢煎,海盐黑胡椒调味入盘。一口爆油的感觉,对不起勤勤恳恳健身锻炼的家人们超级好吃的牛肉粒😉😉😉😁今天我就给大家安利一下,这款我最近大爱的美食——精品和牛肉粒。每一粒都饱满圆润,带着丰富的肉香,不论是颜值还是口感都十分满分!我们先从外观说起,和牛肉粒酷似小巧的宝石,它们的颜色深浅不一,看上去非常诱人。而品尝的那一刻你会被它的香醇口感所吸引,今日闺蜜就是用蒜头搭配的,真的香的流口水呀!最重要的是,和牛肉粒营养丰富,富含蛋白质和必需脂肪酸,吃得既满足又健康。如果你是一个美食爱好者,那么这款和牛肉粒绝对不容错过!宝子们赶快冲吧!创作不易,喜欢的亲亲们,如果想买的话,一定要区看我的笔记里面链接哦~同时也记得区关注点值收藏哟~
    2023-08-30 14:03:16
  • 广东人的春节,少不了的椰子鸡火锅
    家人们呀,今天是大年初九,踩着春节的尾巴,给大家拜个晚年咯。祝大家有一个安乐健康的晚年。大过年的,吃永远是中国人逃不掉的话题。广东人春节除了胡建仁以外,还有什么值得推荐的食材呢。还真有,就是深圳特产,海南椰子鸡火锅卡着某东最后的派送节点,大年二十九收到了这9个泰国椰青1.一番拆房子功夫,把椰青用砍骨刀斫开,倒进火锅里。2.把椰子肉刮下来,放在锅里跟椰子水一起煮3.加上竹荪、蘑菇、枸杞、珍珠马蹄一起熬成清甜浓郁的椰肉汤底接下来就是随便放什么下去都是人间美食啦。过年大鱼大肉吃多了,可以试试广东另一个特色,皮蛋瘦肉粥。广东隆都人家里,几乎家家户户都会备着一包瑶柱,把瑶柱捏成丝,和大米,腐竹一起熬成粥底。用花生油和淀粉液腌制过的瘦肉,又或者牛肉,从市场新鲜买回来的鲩鱼片,配点生姜丝。把熬好的软糯适中,米水相融的粥底,放在专门滚粥的锅里,加热到沸腾以后,把预先切成粒的皮蛋放到粥里面。最后撒一圈葱花和香菜,又或者几滴麻油。嗯,或许这就是年初二家乡的年味吧。过年期间如果要控制体重,零脂荞麦面和墨鱼饼则可以让你在胡吃海喝过后,尝到一丝丝假装健康的精神胜利
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