新良日式高筋面粉，1公斤，京喜直营价13.6元，包邮，觉得还比较便宜，便买了一包。高筋面粉可以做好多种类的面包，但我是烘焙新手，现在只会做红糖面包卷儿~~

之前买了面包机，做了几次失败了，面包干瘪硬实，根本起不来，就放弃了，今天看了视频原来家用普通的面粉筋度不够，做不成面包，了解了一下做面包要用高筋面粉，面粉的蛋白质含量要13以上才算高筋面粉，于是就搜到了这款面粉，再次尝试，果然成功！这款面粉蛋白质含量达到14.1，算是很高的了，找了好几款都是11-12的也叫高筋面粉，看了下家里常用的馒头饺子粉是11g的，都应该是中筋粉，效果没这么好，喜欢做面包的可以用这个面粉，挺不错的！！

就我妈不上班之后就特别闲了，以前只会包馄纯，在可以厉害了还会做包子啊馒头什么的还弄的挺好吃的，现在还会做面包了，看家里都是这个牌子易小焙家的面包粉，价格不贵十几块一包吧!口感还挺细腻的，高筋面粉，制作起来方便

金像牌高筋面粉2.25kg*1包吐司馒头面包披萨小麦粉家用烘焙原料这个品牌的slogan是金像品质，为爱加冕，听起来就幸福感满满。打开包装，是乳白色的细腻粉末，带着天热麦香，用手搓一搓细腻丝滑。看京东页面介绍是瑞士布勒进口磨粉机多道粉管精研细分得到的。用来做面包非常容易出手套膜，做出来的面包实品拉丝满满，回弹力很强，吃起来口感很棒，嚼劲十足不粘牙。推荐指数：有面包机的不要错过这款，如果没有喜欢传统的面包制作的请不要选择

谁说普通面粉不能做面包，普通面粉也是可以做贝果的。赶着万圣节的尾巴做了南瓜贝果，小小的仪式感一把。南瓜微波炉叮熟加入小麦面粉里面，给面团上色，就会呈现南瓜的橘黄色了。

金龙鱼面包粉，作为新手，入门烘焙，不敢一下子用太高级的，免得浪费，还能有不同的面粉体验。面粉吸水性正常，不懂把握的可以预留20的水份逐渐添加，容易揉，想出手套膜当然也是需要方法的，有麦香味。成品也是可圈可点的，柔韧性相对较高层次的面粉会差点。

家里人很喜欢吃面包，也喜欢自己动手来做。买的这款新良面包专用面包粉，低经的，发面快而且发得很好，做来的面包和外面面包店的差不多，很好，新手也完全不用担心不会做。

1，近来粮油米面涨价明显，金龙鱼的这个高筋小麦粉能做到21块钱一袋5kg，真的是太值了！一般做面包和中式面点都可以使用。面粉的世界真神奇，面粉吸水后慢慢捏成各种造型，有建筑美感。2，参数规格：非真空包装，执行标准是GB/T 8607（高筋面粉标准），每一百克蛋白质11g（稍微有点低）。3，口感体验：我用它做了两次欧包，一次发面牛肉饼，基本上都挺成功的。欧包没有太高的技术要求，适合我这种烘焙小白练手。很筋道，就是揉面揉的胳膊酸哈哈。

金龙鱼高筋麦芯小麦粉蛋白质含量11，这样看来应该是中筋面粉，因为高筋面粉蛋白质含量需要到18，但它商品名称却是高筋粉。因为他的名字我就用它烤了一次面包，当然我对面包要求也不高，都是手揉，也没有和面机，烤的汉堡坯和豆沙包感觉也还可以，吐司肯定是不行，也就是这些对面团要求不高的面包做出来还行。 以前我也买过绿色包装的金龙鱼多用途面粉，这个面粉是中筋面粉，面很白，也很劲道，相比这款高筋面粉贵八、九块钱左右，从使用感受来讲，也就是赢在了面粉较白，其他个人觉得没差异。如果对面粉要求不是太高的话，这款高筋粉都够用了，即能蒸馒头，又能烤面包，如果想做蛋糕就把面粉蒸半个小时，破坏了蛋白质结构，面粉就变成低筋面粉了。 欢迎各位值友推荐性价比面粉，多多指教。

这款面粉是我无数次回购的一款面粉非常的好吃，尤其是用来做面包特别合适，不喜欢做面包小伙伴用它来做饺子也特别的劲道！总之，这款面粉是我家一直回购回购回购的一款面粉！没买过的小伙伴们可以有空试一试呀，真的很不错！

爱吃面包的我在昨天早上逛淘宝时发现这款冀南香高筋面粉叠加优惠有低至16.57元一袋的好价后，毫不犹豫的下了单，然后今天就拿到货了。这款冀南香高筋面粉是由金沙河集团按GB/T 8607标准生产的，每百克蛋白质含量达到12.2克的高筋面粉。这款产品粉质细腻雪白，吸水性强，出筋后筋度十足，做出的面包口感一流，可以说是618最值得囤的高筋面粉了！

什么值得买推荐的这个面粉是天猫超市的，天猫超市用了优惠券以及各种优惠之后，发现我居然是零元购买的，所以这个真的是相当的划算。而且天猫超市还是送货到家，这个面粉以前也买过，感觉非常的不错，性价比高，送货到家还这么便宜，真的是买到就赚到，买了这个给小宝宝做。那小面包加了鸡蛋，真的是太好吃了，用模具做出来的特别的成功，非常的好吃。这个面粉还是非常不错的，还可以做面条，做各种面食。总之，面粉是万能的，非常不错，值得推荐购买。

跟着paolo大厨学的面包制作方法，完全没有任何难度，晚上睡前把面包，酵母水混合均匀搅拌然后室温封闭发酵10小时不用搅拌，到时间倒出塑形，烤箱220-230度30-40分钟差不多了。食谱：700g水，900g面，8g酵母粉，10g盐我在其中加了一点低筋粉，和黄油。做出来的是相对柔软质感。

家里边想有小孩的一定会经常给他们吃一些面包，我孩子最喜欢吃的就是买来的毛毛虫面包，因为他看上去真的非常可爱。后期我就买了一些高筋面粉，其实做起来还是非常简单的，只要家里有烤箱就能完全搞定。首先和面要用高筋面粉，然后加入适量的温水，高筋面粉活好以后要醒发几个小时，这样的话，做出来的面包会有筋膜，在和面的时候最好加一些黄油，然后再加入一些植物油，有条件的加一些牛奶。然后像我一样都改成这种长条的形状。最后上面抹一些奶酪或者是，或者是一些泡芙酱。最后就是烘烤了直接放到烤箱里面，按照自己烤盘的大小，你看我一盘基本上可以出6个。上下火烘烤20分钟，美美的毛毛虫面包即可出炉。全家老少都喜欢的自制毛毛虫面包，你还在等什么呢。

首先这个面粉是特别的贵，正常我吃五得利的就3块钱一斤了，这个6块钱一斤，不过贵有贵的好，吃个大盘鸡放入点裤带面那叫一个好吃。降价后再买

之前为了做面包，所以也尝试买了这款全麦粉，价格当时是挺实惠的，只是买回来这款全麦粉做出来的，口感不是很好，所以平时也不是很喜欢加上全麦粉做面包

不二宝贝0钠高钙低筋面粉是一款专为宝宝和需要低钠高钙饮食的人群设计的面粉产品。以下是关于该产品的详细评价：营养成分：该面粉以小麦粉为主要原料，添加了复合矿物质（如碳酸钙、富马酸亚铁等）和复合维生素（如烟酸、烟酸硫胺素、核黄素等），为产品提供了丰富的营养来源。特别值得一提的是，其钙含量高达260mg/100g，远超过普通牛奶的钙含量（107mg/100g），有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。同时，产品采用0钠配方，减少了宝宝对钠的摄入，更加健康。产品特点：精选麦芯粉，确保面粉的品质和口感。粉质细腻，经过精细研磨，达到0.01mm的粉质，使得烘焙出的食品口感更加细腻。六大项不添加：不添加香精香料、不添加色素、不添加防腐剂、不添加食盐、不添加蔗糖、不添加增味剂，保证了产品的纯净和安全。烘焙性能：在烹饪过程中，不二宝贝低筋面粉表现出了极佳的烘焙性能。无论是制作蛋糕、饼干还是其他烘焙食品，它都能轻松应对，让成品口感更加细腻，蓬松度适中。包装设计：包装设计贴心，采用了环保材料，既美观又安全。同时，易撕封口设计，使用后可随时封闭保存，方便实用。用户评价：从用户反馈来看，不二宝贝0钠高钙低筋面粉受到了广泛好...

大品牌值得信赖，金龙鱼面粉物超所值。

五得利面粉一直很不错，这次遇到优惠，买一袋试试。和面轻松，面团光滑，做出来的包子馒头口感细腻。

自从有了面包机，一直使用新良面包粉，对比其他家的面包粉，这款面包粉作出的面包拉丝非常好，面筋有嚼头。新良面包粉是一款高筋面粉，采用塑料袋包装，每袋2.5公斤，一般我能做10个吐司面包，配上果酱，烤火腿，非常好吃。包装：塑料袋包装，不易受潮面粉：细腻，面粉较干工艺：面粉生产过程采用了瑞士和意大利的进口工艺生产设备，更能保证面粉质量使用感受：经过几种面包粉的使用，新良这款面包粉就容易拉丝和有劲头，孩子非常好吃。