元宵粉糯米粉笔记
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新良糯米粉,让美食更美味!
💡产品名称新良水磨糯米粉 烘焙原料 元宵汤圆粉 糯米糕年糕冰皮月饼原料 1kg🔎产品描述新良水磨糯米粉第一次购买,配料只有糯米。✨体验亮点新良糯米粉粉质细腻,可用来制作大汤圆、小汤圆、糯米糍,南瓜饼、红薯饼,都很好吃哟。🙋♀️推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐ -
上次的糯米饼得到好评,趁活动补货一袋糯米粉
💡产品名称新良烘焙原料水磨糯米粉500g🔎产品描述用于汤圆元宵粉雪媚娘冰皮月饼糍粑粉 ✨体验亮点糯米粉可以做很多小甜点,但不能贪吃,不太好消化,偶尔做点糯米饼当早餐还可以,要不早餐太单调了,趁活动又补货一袋~🙋♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 -
糯米粉好好吃
马上就要到元宵节啦,元宵节就能吃到我最最最最喜欢的元宵。外边买的元宵贵不说,大部分品牌一袋只能吃到一种口味,而且大部分都是我不怎么喜欢的黑芝麻口味。这才难不倒我这个厨房小能手,马上淘宝下单入手汤圆馅和糯米粉,自己动手搞起来~这两年火起来的天津老城里钙奶汤圆在我们这边开始流行,也确实是我喜欢的口味,所以这次入手的就是钙奶什锦馅,一斤500g只需要31.35块。首先需要准备糯米粉(200g为例),称好重量后纯净水烧开(140g左右),开水缓慢加入糯米粉中,一边加水一边搅拌,根据糯米粉的吸水性可以酌情调整,搅拌完稍微放凉用手揉出光滑表面,如果水多了可以在酌情加一些干粉,最后揉成不软不硬的面团(揪下一块捏一下很软很光滑就对了)。之后取20g左右一个剂子,用拇指边按压出一个小碗装,内部可以放入一颗馅料大小为准。之后开口朝上放入大拇指和食指围成的虎口处,另外一只手轻轻按压馅料,虎口配合慢慢收紧、封口,如果有包月饼经验的值友就知道怎么操作,比包饺子、包包子容易很多。做好后的元宵记得裹上一层干面粉,吃不完的冷冻起来随时待用。用开水和面煮出来的元宵外皮软糯,跟吃热乎乎的雪媚娘一个感觉~ -
正月十五闹元宵~自己动手丰衣足食
马上就要到元宵节啦,元宵节就能吃到我最最最最喜欢的元宵。外边买的元宵贵不说,大部分品牌一袋只能吃到一种口味,而且大部分都是我不怎么喜欢的黑芝麻口味。这才难不倒我这个厨房小能手,马上淘宝下单入手汤圆馅和糯米粉,自己动手搞起来~这两年火起来的天津老城里钙奶汤圆在我们这边开始流行,也确实是我喜欢的口味,所以这次入手的就是钙奶什锦馅,一斤500g只需要31.35块。首先需要准备糯米粉(200g为例),称好重量后纯净水烧开(140g左右),开水缓慢加入糯米粉中,一边加水一边搅拌,根据糯米粉的吸水性可以酌情调整,搅拌完稍微放凉用手揉出光滑表面,如果水多了可以在酌情加一些干粉,最后揉成不软不硬的面团(揪下一块捏一下很软很光滑就对了)。之后取20g左右一个剂子,用拇指边按压出一个小碗装,内部可以放入一颗馅料大小为准。之后开口朝上放入大拇指和食指围成的虎口处,另外一只手轻轻按压馅料,虎口配合慢慢收紧、封口,如果有包月饼经验的值友就知道怎么操作,比包饺子、包包子容易很多。做好后的元宵记得裹上一层干面粉,吃不完的冷冻起来随时待用。用开水和面煮出来的元宵外皮软糯,跟吃热乎乎的雪媚娘一个感觉~ -
自己在家做圆宵可好?
开箱测评:这款是百钻的水磨糯米粉,百钻是安琪旗下的品牌,安琪酵母大家都应该听说过。水磨糯米粉的用途非常的多,做元宵,年糕,冰皮月饼等等,可以自己在家做美味,别有一番风味。产品亮点:这一袋500克,价格为6.8元。推荐理由:小伙伴们,你们吃过用糯米粉做的事物吗? -
自己动手做美食更有趣
假期儿子搞花样,要自己做冷冻食品,就购买了这款金龙鱼糯米粉,一下购买了4袋,这下食品材料是充足了。到手后看到糯米粉真空包装的很严密,日期也是近期的,保质期有一年时间,不用担心食材过期,而且后面有糯米粉的做法。按照提示自己做了一次汤圆,味道还不错,入口甜软,口感特别棒,我喜欢自己动手做美食,朋友们也来试试吧。 -
是不是只有贵州人过年会吃米面粑粑!
每次快要到过年的时候,我家都会买很多的糯米,然后需要去把它磨成面,把面给晒干,经过多次重复的筛面,把颗粒物除去,留下最细的面!大年初一的早上起来包粑粑,是月亮粑,里面放上糖,可好吃了!我爸吃一大碗! -
籼米粉,一个只在菜谱里见过的东西
籼米粉,一个只在菜谱里见过的材料,本地菜场超市根本没见过的东西。据说是大米粉那大概也能理解,毕竟我这吃元宵都用粗的糯米粉,细的没几个人买更别说这个了。外包装:三象的包装还是挺不错的,设计的比较讨喜,一眼看过去就能分辨一起买的糯米粉。口感:做了一次年糕,跟在南方吃到的差不多,但是这个除了做年糕还能干什么就不知道了。 -
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江南特产,水磨糯米粉
江南地区,真的有很多的美食,都是用糯米粉制成的,比如我爱吃的春季特供美食青团,南瓜饼, 汤圆和糍粑等。我记得小时候,好多人家会自制水磨糯米粉,然后做汤圆啊什么的,但是现在基本不做了,也都是买现成的这种水磨糯米粉,一般一袋一斤,小家庭偶尔做做糯米类美食份量正合适。 -
自制汤圆必备的新良水磨糯米粉!
自制汤圆必备的新良水磨糯米粉!家人特别爱吃汤圆,自己买点糯米粉,做点汤圆做早点,推荐新良水磨糯米粉,这款糯米粉粉质细腻洁白,口感软糯香滑,包出来的汤圆软糯香甜! -
煎丸子_亲子厨房大作战!
煎丸子_也是我们家乡过年必备的,虽然说现在街边小吃摊随时都能买到煎丸子,但总是少了一些童年的味道。小时候制作煎丸子一定是全家总动员的,妈妈负责搓糯米粉团,我们小朋友负责搓小丸子,我爸爸还是负责炸制,一家人有说有笑忙的不亦乐乎! (煎丸子的材料非常简单糯米、白糖)
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