手工牛肉丸笔记
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免费的潮苑酒家牛肉丸,让搭进一顿小火锅
非常开心第一次在值得买中众测。兴奋之际,拿到牛肉丸就呼朋唤友在家约了一顿火锅。值友们说我是赚了还是赔了🤔️?1⃣️关于品牌潮苑酒家是来自广东汕头陈慈簧故居(悄悄告诉你,这里是4A级景区哦)的餐饮品牌。主营餐饮、潮汕风味食品和潮州单枞茶。我也是深度茶爱好者,下次可以尝尝单枞。2⃣️关于牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉和淀粉等。是广东有名的小吃,讲究手工制作,口感爽脆。3⃣️关于配料潮苑酒家的这款牛肉丸主要配料就是汕头黄牛肉,肉含量达到90%,和平时吃的主要配料是淀粉的撒尿牛丸完全不一样。潮苑酒家结合线下的多年餐饮经验,有秘制配方,加上经验得道的老师傅领班,线上线下同质同价,让我们足不出户就能品尝到潮汕美食。4⃣️关于口味这款牛肉丸的口感超级弹牙,肉丸还有一些微小气孔,有些微的汤汁,是牛肉汤的味道,十分鲜美。除了火锅,我还私心留了几颗清水煮着吃(火锅都差点不够吃了😂)清水煮的味道是鲜甜的,口感都是Q弹的,怎么吃都好吃。马上要说的自己流口水了。5⃣️综合评价潮苑酒家的牛肉丸采用的是京东冷链配送,十分快捷。虽然不能去潮汕,但我能吃到新鲜的潮汕牛肉丸呀!非常值得各位值友们尝... -
潮汕牛肉丸 家的味道
这款丸子口感比较筋道,非常的Q弹,嚼劲挺足。牛肉丸买了好多 一直吃,这次请朋友来家里吃火锅,所以囤了好多。纯手工牛肉丸吃起来弹牙有嚼劲,韧性十足劲道美味,口感地道正宗潮汕家乡的味道。精选天然食材,古法制作,配料放心。这个丸子非常好吃,有弹性! -
这家牛肉丸真的好好吃!已经二次回购了😋
会爆汁的牛肉丸你吃过了吗?这家已经二次回购了!-他家坚持手工制作,不添加任何添加剂!生产源头来自于汕头,而且顺丰冷链运送过来,丝毫不会破坏产品质感。-入口Q弹有嚼劲,肉实爽口而且还会爆汁!一大袋有11个牛肉丸,份量很多!这样的天气一家人围在一块吃顿暖暖的牛肉丸餐食,妥妥的! -
向所有朋友安利这款牛肉丸,真的好吃死了
只有吃过正宗潮汕牛肉丸才知道这才是牛肉丸但自己总是买不到正宗的,直到看到有人推荐这个八合里牛肉丸,就买回来试试,真的觉得挖到宝了,和我在牛肉店吃的口感一样,很扎实的一颗,又Q又弹-这家牛肉丸大小跟乒乓球一样大,入口是很结实口感,里面肉也是红色的,吃起来更有嚼劲最主要的这家牛肉丸是纯手工做的,因为每一颗牛筋丸会有偏差喜欢吃的可以买来试试,真的蛮好吃的 -
牛肉丸
暖男厨房的牛肉丸,很正宗的潮汕牛肉丸的味道。肉丸很鲜,里面的肉汁很多,这次看见牛肉丸和虾丸的搭配,赶快买下了一份。牛肉丸质量,一如以前的棒,蒸熟了当早餐吃,一下就吃完了250克。那虾丸看见有虾肉,但是感觉粉多了一点,而且吃起来还吃到了一点点的沙子。暖男厨房用顺丰的快递迅速快捷,第二天就收到,还有冷藏保鲜包装。 10多位老师傅,寻遍5个地区,尝过200多家肉丸研制的配方。综合各地区口味精心选定的配方,使其最接近儿时传统手作的味道。 传承传统手工工艺。采用上好的三年自然散养成年黄牛后腿肉用铁棒,以3~4次/秒的速度上下来回捶打约26800次方能成浆而牛肉的纤维依旧不断裂。再经过去筋,调味,60-80度恒温烹煮成型,才造就一颗正宗潮汕手工牛筋丸。 精选健康肉质弹劲十足。自然散养成年黄牛后腿肉,肉质新鲜紧实,是保证牛肉丸弹牙爽口的要诀,黄牛自然散养,运动量充足,经过上万公里的运动量,肌肉纤维强韧,韧实有弹性,低脂高营养。 -
哇!牛肉火锅,贴秋膘必备!
贴秋膘的季节,就是吃肉肉🥩人们通常会“贴秋膘”,通过吃🥙肉的方式弥补夏日酷暑给身体带来的“损耗”,为身体提供能量和营养。也为冬天做准备的时候,一囤牛肉火锅 不仅满足了味蕾,也让我们的身体得到了营养。雪花是🐂身上最嫩的肉了!就两个字嫩滑入口即化一股奶香味 再搭配潮汕牛肉火锅灵魂酱料沙茶酱 又是一场味蕾盛宴吊龙 新鲜现切的牛肉放在笊篱中,涮8秒即可,牛肉肥瘦比例恰到好处,鲜香的口感,肉质丰满而又湿润,滋味鲜甜持久,吃的出来的新鲜品质,又香又有嚼劲!纯手工打制的牛肉丸,弹牙爽口,每一颗都充满了牛筋的韧劲和浓郁的牛肉香味,仿佛在口中跳动。 -
朴实无华的潮汕手打牛肉丸,扎扎实实的肉感
居住在潮汕的小伙伴最近寄来了当地著名的牛肉丸!趁着周末赶紧煮熟尝试一下~1⃣️牛肉丸外观这个牛肉丸子就是简易包装,非常简约。上面写了龙田牛肉丸(老店),纯牛肉制作。食材放心,安全。每一颗丸子都不是特别规则的圆形,每一颗都很大很饱满!2⃣️牛肉丸烹饪方法可以煮面的时候放几颗,也可以吃火锅的时候放。我今天就用白水煮的,煮熟之后配小米粥。先把水煮开,水开之后放丸子,水再开之后调成中小火,再煮5到8分钟就好,时间久了,丸子会老。稍微放点食盐或者紫菜、香菜就可以享受美味了~3⃣️牛肉丸口感第一感觉就是也太弹牙了吧,非常有弹性的丸子。与平时吃的机械生产的丸子那种绵软完全不一样。而且有牛肉的扎实感,能吃出来没有添加鸡肉或者猪肉。不仅如此,这个肉丸咬开之后里面可以看到油脂,有牛肉的香气,很劲道!煮泡面的时候,放上两颗,瞬间高大上,也获得了吃肉肉的满足感!别看这丸子看起来朴实无华,但是是真的好吃很值得尝试呦~ -
吃一次就爱上的牛肉丸
应该没有人会不爱比乒兵球还Q弹的牛筋丸吧!看了李佳琦推荐的潮庭潮汕正宗牛肉丸牛筋丸,口水都忍不住啦,立马下单。潮庭是17年的老品牌,牛都是当天新鲜屠宰的,出品相当新鲜~牛肉丸肉质细嫩,爽脆弹牙、饱满多汁。牛筋丸肉质紧实,加入了牛筋,口感更脆更有嚼劲。肉丸本来就有咸味,牛油香牛肉香很浓郁,直接放进汤里就很美味啦,真的是yyds!在家就能体会潮汕朋友的快乐双十一快到了,马上列入囤货必备清单囤起来~#潮汕美食#潮庭牛肉丸#双十一囤货必备#双十一必买清单#潮汕牛肉丸#正宗潮汕牛肉丸#牛肉丸#潮汕美食 -
【双11现货开门红】潮迹潮汕牛肉丸正宗汕头
果然是正宗的潮汕牛肉丸!肉质满满,还会爆汁!煮冬瓜丸子汤,超级好喝!就放了一点盐,汤头就无比甜美!丸子Q弹有劲!好好吃哦这个牛肉丸真空包装,每袋半斤,放在冰箱里冷冻随时可以吃,我还解锁了新吃法,烤牛肉丸超级香,丸子原汁原味的牛肉,含肉量足,口感味道都不错!这个牛肉丸我一直吃, 潮汕的手打牛肉丸,清水煮就好吃。做个汤太美味了。我家人一直夸我会选择。我觉得潮迹就没让我失望过。牛肉丸真的很Q弹,肉很嫩哦~[鼓掌][鼓掌][鼓掌] -
49两袋也太划算了吧
之前买过好多次了,牛肉可以看得到筋哦,牛筋丸真的是配啥都好吃,爱了爱了,而且是纯牛肉的QQ弹弹的,入口很有嚼劲,吃着太鲜美了,最近看到有活动哦,49两袋,真的好划算,闭眼囤就对了呢~ -
潮汕牛筋丸送礼必备,每次都塞满冰箱!
潮汕牛肉火锅特别有名!牛筋丸牛肉丸也不在话下。这次又入了些本地的牛筋丸回来。有时候也经常拿来送身边朋友。外观颜值:真空包装更加保鲜,而且一袋如果是吃火锅刚好,平时的话可以分装用保鲜袋重新冰冻回去。产品品质:比起牛肉丸我更喜欢牛筋丸,因为牛筋丸能吃的一点筋,更有嚼劲。比肉丸多了一份滋味。有的会给你配炸蒜头,这个煮汤的时候就是灵魂。食用体验:打火锅,煮汤,煮粉面都非常适合放,而且本身牛筋丸里面就自带香味了!比起那些淀粉丸子真的这种吃起来就是很不一样。而且还会爆汁,这个爆汁不能浪费,都是精华来着。每次不知道吃什么就用来下粿条非常美味。购物体验:有潮汕本地渠道的建议本地购买。没有的话可以看看zbj有的也可以买。不然挺容易买到淀粉丸的。 -
挖到宝了!!一口爆浆💥的牛肉丸
丸子Q弹好吃,当天拿到货就煮面配着吃了。家人都说好吃😋讲真,肉丸咬下去是爆汁、扎实的牛肉味,没化冻咬下去都很爽口弹牙!外壳看起来光滑细腻,下火锅也超好吃!拿来和青菜一起煮汤,吃着饱腹还解腻👍 和之前旅游去潮汕吃过正宗的牛丸一模一样! -
牛肉面里的牛肉丸子该有的样子
这次终于买到正宗的牛肉丸了,很q弹很爽口,牛肉味很浓郁,煮汤炒菜都可以,吃起来有嚼劲。牛肉丸的分量很足,物流也很快,顺丰配送到家,新鲜的纯牛肉制作,没有残肉渣渣和面粉,一口咬下去又香又弹牙,好吃又不担心长肉,用它蒸出来的煲仔饭香气十足,每一口都是大大的满足感!牛肉富含优质的蛋白,好吃又有营养,就简单的煮一碗方便面,放两个牛肉丸,感觉都不一样。 -
超级Q弹滴手打牛肉丸
潮汕牛肉丸是真的很好吃呀。而且手打的牛肉丸就是不一样,可以清晰的看到牛肉的纤维,煮完了也是那种QQ弹弹的,肉质超级紧实。 -
好好吃的牛筋丸,特别赞!
正宗牛肉丸,不会参杂太多东西,而且很有嚼劲。牛筋丸很不错,正宗牛肉丸,口感不错,牛筋丸挺有嚼劲,肉质很弹,牛肉含量多,煮汤时膨胀的很明显。没有粉粉的口感,吃起来放心!牛筋丸汤汁更多,吃着口感更佳。2021-11-08 17:36:05
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