🦄给大家安利这款酱油，冰糖老抽酱油哦，比平常的老抽要香甜，味道要更醇香！🦄炒菜的时候放进去，真的非常的好吃，做出来的菜品也是非常好看，色香味俱全。

家里经常做红烧类的菜，少不了用老抽上色，我们家厨房常备这款味达美冰糖老抽酱油，一遇到有活动，就囤货，反正经常用，留着用呗。产品介绍:一瓶好酱油在原料上始终不妥协，严选东北非转基因大豆，200天生长周期的山东冬小麦，添加冰糖调色，颜色呈棕褐色，红亮润泽，上色均匀，红亮诱人。采用高盐稀态酿造工艺，酯香浓郁醇厚，口味与餐饮名厨共同研发，0添加防腐剂，不含山梨酸钾、苯甲酸钠。适合佐餐凉拌或烹调炒菜，家常菜轻松做出厨师级味道，助力厨师及烹调爱好者，简单做出厨师级美味。用这款冰糖老抽酱油做出的红烧排骨，颜色红亮，酯香酱香浓郁醇厚，味道好极了。推荐给大家几款用到冰糖老抽酱油的菜系，除了红烧排骨，红烧肉，红烧茄子，拌肉馅料都可加入，颜色更加红亮，香气诱人，让你在家简简单单就能做出厨师级美味。

欣和这款冰糖老抽酱油，无添加防腐剂，更健康安全。有了它，不用炒糖色，做出来的菜色泽红亮，香味浓郁，炖肉卤菜都很方便！这款老抽酱油，上色效果非常好，平时炒菜也可以用。

天猫超市每天赚猫晶，翻卡，加上酱油补贴3元，最终到手价3元。到手看真的是小粒冰糖，大小很合适，甜度也适中，等过两天买秋梨炖炖

1、商品特点花椒是目前生活中用途很多的香料调味料麻而入味香且爽口。2、【产品名称】花椒【产品规格】40g【储存条件】 请存于阴凉、干燥、通风避光处 标准代号】GB/T15691【产品产地】山东省德州市【保质期】24个月【产品配料】花椒3、秘制红烧肉食材:五花肉、花椒等香料做法:1、五花肉切成方块2、烧水，水开后放肉焯水;3、热锅放肉小火煸炒，直至五花肉呈金黄色;4、待油汁溢出后，加入花椒、香叶、陈皮、干辣椒等香料炒香后放入葱、姜，煸炒后放入一勺半的酱油，翻炒上色;5、放入冰糖、鸡精、盐、老抽;6、小火焖四十分钟后，捞出香料加一勺水淀粉;7、大火收汁，盛出即可。

最近娃一直吵着要吃卤肉饭，作为一名老父亲，必须满足。以前在网上搜罗了一个据说正宗的菜谱，照着做过几次，味道不错，孩子比较爱吃。做卤肉饭必不可少的就是红葱酥，话说这东西真是香，怪不得卤肉饭好吃。家里之前剩下的红葱酥过期了，马上淘宝又下了一单。下面是菜谱原版，加粗是我自己的改的，大家酌情参照。食材：五花肉500g，搭配冰糖40g，红葱酥40g，酱油80g（金味王，万家香，万字酱油都可），红标米酒少许。O菜谱作者最推荐金味王，然后是万家香。我用的普通生抽。下面是具体的制作步骤1煮五花肉冷水下五花肉，加入少许米酒去腥，水滚之后转小火煮到肉熟透，大概需要20-30分钟。用温水把煮熟的五花肉洗净备用。煮肉的肉汤过筛一遍，备用。（肉汤我没留）2切肉把煮熟的五花肉切成8毫米左右的肉条即可。3炒制热锅，不放油，下肉条煸炒，把猪肉的油脂逼出来（这一步很重要，这样做出的卤肉饭肥而不腻）。等肉炒出微微金黄色时，放入红葱酥翻炒一下，再下冰糖，将冰糖稍微炒化，下酱油继续翻炒，炒到肉条出现透亮的琥珀色，猪肉和酱油的水分炒干，一定要炒到锅里没有多余的水分，炒制才是完成。（这个过程要注意火力，不要炒糊)4醒味将炒好的五...

主料：1斤牛腩 八角1个 桂皮1块 花椒10颗 姜5片 葱5段 蒜3瓣 禾然有机豆瓣酱2勺 禾然有机酱油2勺 郫县豆瓣2勺 冰糖1小块 盐、色拉油各适量制作工艺：1、牛腩洗净切块2、放入锅中煮几分钟捞出焯过的牛腩，用水冲洗干净3、准备好调料4、炒锅中倒入适量油，加入姜片，葱段，蒜片，八角，桂皮，花椒炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣，炒出红油5、将绰好的牛腩放入翻炒6、加入禾然有机酱油和1小块冰糖7、炒至上色后，一次性加入足量的开水8、盖好锅盖大火煮开后，转中小火炖1-1.5小时至牛腩软烂，盐待出锅时依口味添加9、另起一锅，水开后，烫青菜煮面条10、煮好的面条青菜捞在碗中，浇上炖好的牛肉和汤汁即可

推荐理由：在家吃火锅，锅底很重要，这款好人家手工牛油火锅底料推荐给大家。里面是4小块独立小包装，真的太方便了，一次用一块，刚刚好。正宗四川麻辣火锅，味道一级棒，我被种草了，其他锅底都不想吃了。产品信息：好人家 手工牛油火锅底料360g 90g*4块火锅调料小块装冒菜麻辣烫串串调料，到手价22.35元外观颜值：这个颜值高，看起来就干净清爽，然后里面是4个独立小包装，每个都能单独存放，这点太贴心了，以前一包锅底吃不完，还得用夹子夹住。里面的火锅块，打开后，香气扑鼻，颜色纯正。规格配料：配料：食用牛油、植物油、鸡精调味料、辣椒、豆瓣酱、食用香精香料、味精、食用盐、花椒、姜、豆豉、蒜、香辛料、牛肉味调味料、酿造酱油、单晶体冰糖、白酒、菜籽油、辣椒红规格：90g×4块食用感受：用料正宗：重庆石桂红、贵州二荆条、小米椒、子弹头辣椒、大红袍、青花椒、传统豆瓣、醇厚鲜牛油等16味香辛料。我觉得牛油特别正宗，吃起来不是特别的油，更多是香辣，我不用蘸料，直接吃都觉得好吃。煮久也没有苦味，而且依然很香。这个用来做麻辣烫、毛血旺等，也是非常不错的。购买建议：京东自营购买，到手价差不多22元，360g装，...

今天做了红烧鸭掌出锅还不错，用得海天酱油，分享做法：1. 鸭掌洗净，掌心用小刀切一刀，斩去脚趾上的指爪（也可以保留）。2. 鸭掌焯水，水开后撇去浮沫，捞出控干水份备用。3. 干辣椒切段备用。4. 在不粘锅中，加入适量的油，等油热后加入八角、大蒜、姜片、葱结、干辣椒用小火爆香。5. 加入冰糖，等冰糖完全融化且呈金黄色时，加入适量的酱油。再加入料酒、清水，调开后烧开，将焯好水的鸭掌放入锅中。6. 将鸭掌翻转均匀后，盖上盖子用中小火炖煮约20分钟，加盖后防止水份过度蒸发。过程中不断搅拌，以防止鸭掌底部糊锅。7. 最后加上适量的盐调味，稍微煮一会儿，就可以装盘放入调料碗中食用啦。

凉拌海带简直是世界上最好吃的凉菜啦！步骤也超级简单的！1⃣️海带结冷水下锅煮15min捞出来过凉水2⃣️少量冰糖 蚝油 酱油 一点水在锅里煮开放凉3⃣️小米辣 蒜蓉 海带 2⃣️做的汤汁一起搅拌放在冰箱一夜就可以吃来！香香脆脆超级下饭，直接当做减脂餐吃也是美滋滋的！！！

​​桥头 重庆红烧肉调料 红烧酱汁调味料红烧排骨鱼料理包产品信息【产品名称】红烧肉调料（香甜）【食用人数】2-3人食用【配料】果葡糖浆、酿造酱油、冰糖、水、白酒等【食用方法】红烧牛肉、红烧羊肉、红烧鱼1：将450g带皮五花肉准备好，切成大小均匀的方块焯水待用;2：放入葱姜炝锅，将五花肉煸炒至金黄;3：加入红烧肉料汁，并放入500g水，转至高压锅压制15-20分钟即可

黄焖鸡是山东济南的一道美食，现在花开全国。炎炎夏日，食品卫生安全很重要，还是少外食比较安全，那么如何在家做黄焖鸡呢？今天我就给大家介绍一下自己在家做的黄焖鸡，好吃极了！食材准备：1.鸡腿（超市新鲜的或者冻品都可以）2.青柿椒3.鲜香菇4.土豆5.调料：姜、葱、辣椒、黄豆酱、冰糖、耗油、酱油、老抽做法步骤：1.鸡腿可以剔骨只留鸡肉，也可以直接剁块2.青椒切块，土豆切滚刀块，鲜香菇切块，姜切片，葱切段3.鸡块先用热水抄一下，抄的时候放点料酒去腥4.热锅放油，油热后放姜片，多点，姜片微焦后放入辣椒和葱段，然后放入海天黄豆酱、耗油、酱油5.然后放入抄好的鸡块翻炒、放入冰糖老抽，翻炒均匀后，倒入开水（有砂锅的可以转入砂锅），没过食材6.放入鲜香菇块，盖上盖，5分钟后再加入土豆块，10分钟放入青椒块，再炖5分钟淋上香油出锅！这道家庭版黄焖鸡就做好了，酱汁浓郁（不要把汤汁全部收干），完全复刻饭店的黄焖鸡，夏天来上一顿，真的很开胃，费饭！

食材：牛腱子肉1500克、紫洋葱半个、蒜头6瓣、老姜1小块 香料：香叶2片、八角2个、桂皮2片、山奈1小撮、当归1片、黄栀子2个、草果2个、肉蔻2个、黑胡椒粒1小撮 调味：老冰糖1小把、老抽半小匙、甜面酱1大匙、细盐半小匙、酱油3匙 地主小贴士： 1、牛肉根据自己的方便和喜好进行选择 2、炒糖色一定要避免炒焦发黑发苦的问题 3、卤制时切不可大火猛烧，卤水收干而肉不熟并且不入味。 4、出锅后必须完全冷却肉质收紧才会好吃有口感

好几年前有一次朋友搬新家去做客，男主人把刺身端出来的时候，被酱油味道惊艳了，问了一下，他家全部用李锦记。回家后，全部换成李锦记，来说说这么多年，他家不断回购的产品：第一款：薄盐生抽适合做蘸料，生吃味道极赞，主要是不会很咸，也没有怪味第二款：秘制红烧汁红烧肉类好帮手，有了他没有生抽老抽什么事情了，倒进去就好了，冰糖也可以不用买。第三款：薄盐味极鲜为了代替薄盐生抽买的，用来做蘸料，但感觉太鲜了（虽然比普通味极鲜好味），看个人口味，喜欢清淡口味的有一瓶薄盐生抽就可以了。第四款：蒸鱼豉油清蒸鱼、龙虾或者珍宝蟹这种，蒸碗了浇上去，放点葱花，再浇一勺热油，简直一瓶抵所有。

家庭版黄焖鸡是一道简单美味的家常菜肴，味道香醇，鸡肉鲜嫩，配料简单易得。以下是一种家庭版黄焖鸡的做法：**食材：**- 鸡腿或鸡块：约500克- 生姜：3片，切片- 大葱：1根，切段- 大蒜：3瓣，切末- 干辣椒（可选）：2-3个，去籽，切段- 黄豆芽：200克- 食用油：适量**调味料：**- 料酒：2汤匙- 生抽（酱油）：2汤匙- 老抽（老酱油）：1汤匙- 冰糖：2块（或适量白糖）- 鸡精（可选）：1/2茶匙- 盐：适量- 鸡肉高汤或清水：适量**做法：**1. 处理鸡肉：将鸡腿或鸡块洗净，切成适口大小的块状。2. 腌制鸡肉：在一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽、冰糖（或白糖）、鸡精（可选）和适量盐，搅拌均匀，将鸡肉块放入碗中，腌制30分钟，让鸡肉入味。3. 炒香料：热锅热油，加入切好的生姜片、蒜末和干辣椒（可选），翻炒出香味。4. 炒鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀，让鸡肉表面均匀上色。5. 加入黄豆芽：加入黄豆芽，继续翻炒，使黄豆芽与鸡肉充分混合。6. 加入调味料：倒入调制好的酱汁，再加入适量的鸡肉高汤或清水，使鸡肉和黄豆芽基本淹没在汤汁中。7. 焖煮：将锅盖盖好，开大火...

今年夏天，对我来说尤为特别，姐姐家的宝宝都在我家过暑假，我又赶上年休假10多天，加上双休，基本上一个月都在家闲着。于是我和爸爸一起闲来无事，亲手制作了宝宝们最爱的卤鸭头。❤️爱的前奏夏日的清晨，阳光透过窗帘的缝隙，悄悄地在房间里铺上一层金辉。爸爸和我早早地起了床，带着对美食的期待和对宝宝满满的爱意，开始筹备制作卤鸭头的材料。我们列出了长长的购物清单：新鲜的鸭头、八角、桂皮、香叶、花椒等各式香料，还有酱油、老抽、冰糖等调味料，每一样都精挑细选，只为那一口让人回味无穷的卤味。👔父子的默契回到家中，厨房里顿时热闹起来。爸爸系上了他那件略显旧但充满故事的围裙，我站在一旁，满怀期待地看着他忙碌的身影。首先，爸爸将鸭头仔细清洗干净，去除杂质，再用料酒和姜片腌制片刻，以去除腥味。接着，他熟练地起锅烧油，待油温适中时，将腌好的鸭头煎至两面金黄，那“滋滋”作响的声音，仿佛是在为我们加油鼓劲。重头戏来了——调制卤汁。爸爸将事先准备好的香料一一放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。他一边用勺子轻轻搅拌，一边告诉我每种香料的特性和它们如何相互融合，形成独特的卤香。我听得入迷，仿佛也在这过程中学到了许多...

最新想做点卤肉，需要老抽，选了很久。还是相信欣和味达美这个牌子，之前买的都是生抽，这次买老抽，价格挺划算的，一大瓶能用很久的，做红烧肉和扣肉也需要这个老抽，科技少。

本人特别喜欢那种咸甜口的菜，味达美这款冰糖老抽完美的满足了我做饭的需求，并且配料表相对干净，吃起来也比较的放心。

晓贵猴黄椒酱感觉有点像甜辣酱这种，看配料有辣椒番茄苹果和梨，另外还加了冰糖，用来当做刷饼用的酱油感觉挺好吃的，除了比较稀另外就是不怎么辣。

如今，家中老人日渐老去，为了老人饮食健康。我们讲究饮食平衡，既让老人吃的爽口又保持摄取丰富的营养。因此，我每次入手的蔬菜种类，都较为丰富。尽量让餐桌上，有四菜一汤。闺蜜传授我经验：用欣和酱油就可以做出色香诱人菜肴。我如法炮制，入手了欣和酱油，原先预期的香喷喷的菜肴，出现在了餐桌上。家中老人开心地饱餐了一顿，哈哈哈。