明胶果冻笔记

  • 做布丁类甜品
    舒可曼 吉利丁片 烘焙原料 食用明胶鱼胶片 果冻布丁慕斯蛋糕 50g/10片,用来做布丁类甜品特别的方便,比较常用来做椰奶冻
    2022-08-13 13:16:29
  • 我学会做果冻了
    又到了吃草莓的时候了,今天分享一个做草莓布丁的过程。吉利丁片一张放温水(35度以下)里泡一分钟,捞出沥干水分,140毫升的牛奶加25克细砂糖,两个草莓汁,加热至冒泡,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒入磨具中放凉即可。
    2023-01-04 14:44:42
  • 自己在家也能动手做甜点啦
    吉利丁片本身无腥味,凝固力强,做了奶酪棒,抹茶蔓越莓慕斯,成品不出水,口感丝滑细腻无渣薄片胶质富有弹性微黄透明,格纹清晰富有弹性,还原高清透性
    2023-01-30 20:38:42
  • 好用的吉利丁片
    最近买了这款安琪百钻的吉利丁片,用来做布丁之类的甜品很合适。包装是再封口设计,一次用不完还可以封好下次再用。用来做棒棒奶酪也是可以的哦!
  • 慕斯蛋糕中的材料
    这个吉利丁片我一般用它来做果冻还有奶酪棒和慕斯,自己做的奶酪棒虽然说没有外面买的好吃,但是很健康很卫生,然后做慕斯蛋糕,做出来也很好吃,它比在外面买要便宜很多,自己也享受了做蛋糕的过程
    2023-02-12 22:45:42
  • 烹饪甜品爱好者必屯小配料
    爱烹饪甜品的宝子都知道吉利丁片有多重要,有时候临时出去买真的来不及,像我就会屯很多在家里,反正经常要用保质期也久不怕坏,这款好用且价格便宜,真的超值!
    2022-12-04 10:43:10
  • 制作慕斯蛋糕不可缺的吉利丁片
    我闲来就喜欢刷各种教学美食的视频,然后就要买材料回来跟着做,这个吉利丁片就是为了学做慕斯蛋糕买回来的。一包十片,一片五克,做过两次四寸的慕斯蛋糕,每次用了两片吉利丁片,做的慕斯蛋糕很成功!展艺出品的食材,性价比也挺高的,有需要的可以入。
    2023-02-25 00:57:43
  • 是时候展现自己真正的技术了!
    家里面有孩子比较喜欢吃奶酪棒的,如果自己喜欢动手做的,那就可以考虑买这款吉利丁片,其实就是明胶片,不过它是比较清透,没有任何的异味儿用水浴热化一下,然后加入到鲜奶里面就可以轻轻松松的做出美味的奶酪棒,和买的差不多。
    2023-02-18 19:01:18
  • 晒晒吉利丁片,甜品布丁不可缺好物🍮
    图片的桃子就是我用巧克力,椰奶,吉利丁片做的,挺有成就感的。一般果冻布丁,都离不开吉利丁片,使用挺广泛的,去年疫情让我学习了好多甜品的做法,挺开心的。桃子🍑是使用模具将混匀了吉利丁片的液体冻成形,然后外部裹上一层白巧克力液,最后撒上草莓粉点缀即可,推荐大家试试,招待闺蜜的好物![高兴]甜甜的下午茶时光。
    2021-05-20 13:03:56
  • 展艺吉利丁粉
    展艺吉利丁粉,20克一包,配料是清真骨明胶。可以用来做布丁、蛋糕的水晶面、酸奶等等,用途非常广泛。粉质很细腻,没有硬块。
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