定义：
酸奶（英语：Yogurt，又称为老酸奶，马来西亚称为优格，中国香港称为乳酪，中国台湾称为优格），一种乳制品，由动物乳汁经乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵而成。优格一词源自土耳其语的yoğurt（读音：[jɔ‘urt]），引申自形容词yoğun，意思是浓稠及丰厚，又或是另一动词yoğurmak意思为“揉、使之浓稠”，都是制作酸奶的动作和方法。不同于固态的乳酪（Cheese），固态酸奶更常被称作“芝士”。中文“酸奶”是一个日常用语，并不是法规中的标准名称。以中国来说，中国国家标准中的“发酵乳”“酸乳”“风味发酵乳”“风味酸乳”都是日常生活中所说的“酸奶”。“酸乳”与“发酵乳”的区别在于，酸乳规定了特定菌种（嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌），而发酵乳可以用中国政府批准的其他菌种。是否有“风味”二字，取决于其中是否加入了糖等其他调味成分。注：本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
全网排行
-
91元京东 99k -
198元京东 10k -
374元京东 10k -
274元京东 10k -
122.76元京东 10k -
99元京东 10k -
128元京东 5k -
97元京东 5k -
282.36元京东 2k -
256.06元京东 2k -
128元京东 2k -
37.33元京东 2k -
128元京东 2k -
538元京东 2k -
147元京东 2k -
149元京东 2k -
30元京东 1k -
16.95元京东 500 -
21.9元京东 500 -
208元京东 500
选购指南
-
九阳（Joyoung）料理机 家用电动多功能榨汁机榨汁杯婴儿辅食机研磨搅拌机果汁机小米糊JYL-C23
10-02 15:50
柠萌妹子
-
美的电饭煲
12-30 20:39
值南
-
都是空气炸锅，为什么米家这款更受欢迎一些？用过之后就明白了
07-29 22:36
吉他说数码
-
老烤箱续命改造-长帝30L烤箱更换数显温控器
05-18 07:00
两刀手
-
吃货必备进阶道具—海氏i3智能烤箱，你离烘焙达人又进了一步
10-15 23:00
文艺小痞子
-
九阳玻璃养生壶：煮茶烧水全能，智能预约！
04-14 11:32
值得花花花
-
曾被吹捧上天，如今却“沦为笑柄”的10个小家电，看看你有几个？
03-17 16:55
美家指南
-
破壁机系列选购指南 - Blendtec 破壁机
07-24 22:09
SIGNORE
-
酸奶机哪个牌子好？推荐全自动酸奶机的品牌小熊酸奶机
07-12 09:50
小明侃家电
碧云海
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相895 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验770 933
已收藏
去我的收藏夹