定义：
烘焙（baking），又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
68.31元（需用券）京东 83 -
37.3元（需用券）天猫超市 28 -
41.6元淘金币到手38.71元天猫超市 29 -
36.87元返20值得买积分后京东 22 -
38.5元返40值得买积分后天猫精选 5 -
128元（需用券）京东 7 -
81.9元京东 10 -
77.87元（需买2件，需用券）京东 9 -
76.09元天猫精选 9 -
37.37元天猫精选 10 -
79.6元（需用券）抖音商城 4 -
6.4元（需买2件，需用券）京东 0 -
122.95元（需用券）京东全球购 7 -
51.38元天猫超市 2 -
81.9元京东 5 -
160.16元淘金币到手142.26元天猫超市 7 -
75.48元（需用券）天猫精选 2 -
134.12元天猫国际官方直营 7 -
52.49元（需买2件，需用券）京东 0 -
95.75元（需用券）京东 2
已收藏
去我的收藏夹