定义： 凉茶是一种在广东、台湾、香港、澳门等地，甚至马来西亚和新加坡等亚热带地区，流行的一种茶水，常常取材自多种药草。因为广东地处之岭南，天气炎热，多雨地湿，自古多有瘴气。因此民间流行以药性寒凉，消暑解热的中草药，熬水来喝，称为各式各样的“凉茶”。有些带有苦味的凉茶又称苦茶。凉茶能流传起来，是因为凉茶具有独特的价值。凉茶除了有各种治病及保健的功效，还能清热去湿，对生活在气候湿热的中国南方的人很有帮助，所以凉茶主要于中国南方流传。马来西亚华侨也惯常饮凉茶，源自1940年代，来自番禺的华侨将广东凉茶带到马来西亚怡保。由于当年的怡保是“世界锡都”，吸引许多华工漂洋过海到矿场谋生，而大多数华工都是广东人，所以保留着这份饮用凉茶的习惯，慢慢地，凉茶在这片亚热带气候的异国也流行起来。凉茶品种繁多，每家都有自己的独门配方，而且材料的药性繁多，令人难以学会及理解其制法，所以很多创业多年的凉茶铺都是世袭的形式经营，由一代传一代。常见的有“廿四味”、“五花茶”、“雪梨茶”、“感冒茶”（沙溪凉茶）、“鸡骨草”、“火麻仁”、“夏桑菊”、“金银花”、“银菊露”（菊花茶）、“酸梅汤”、“竹蔗茅根水”、“崩大碗”等。传统上，凉茶要在全凉掉以前喝下。一般凉茶都是接近黑色，部分味道苦中带甘。部分首次喝这种饮料的外地人会对这种“既不凉、又不似茶”的东西感到奇怪。部分草本植物有苦味及食品卫生良莠不齐，导致并未普及化。部分的凉茶具有驱寒解痰、养身保健的功效，如常见的“养肝茶”、“罗汉果”、“膨大海”等。不过这些饮料基本上都是要求饮用者热饮，不然也要温饮，方能达到功效。而凉茶里面只有青草茶和罗汉果是冷热皆可，随人喜好的温度下饮用，注：本名词内容引自维基百科
展开

排行榜

全网排行

好物榜单

你或许真没喝过这些茶 奇葩茶推荐榜
照曦 07-19 15:00
鸭屎香 潮州单枞茶凤凰单丛乌岽山茶叶乌龙茶 鸭屎香125g罐装
鸭屎香 潮州单枞茶凤凰单丛乌岽山茶叶乌龙茶 鸭屎香125g罐装
198元
去购买
松德冰岛普洱茶黄片砖茶生茶 老黄叶2013古树茶黄片生砖 3片1500g
松德冰岛普洱茶黄片砖茶生茶 老黄叶2013古树茶黄片生砖 3片1500g
99元
去购买
孝文家茶50g牛栏坑肉桂私房茶武夷岩茶 2017年份
孝文家茶50g牛栏坑肉桂私房茶武夷岩茶 2017年份
2980元
去购买
天福茗茶 用情雪环茉莉 广西茉莉花茶窨制精品女儿环 精美工艺茶
天福茗茶 用情雪环茉莉 广西茉莉花茶窨制精品女儿环 精美工艺茶
239元
去购买
2018新茶江西狗牯脑茶叶250g雨前春茶珍品特级高山云雾绿茶浓香型
2018新茶江西狗牯脑茶叶250g雨前春茶珍品特级高山云雾绿茶浓香型
138元
去购买

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:49
勐麻河的山上有清凉生茶，喉韵清凉汤香好对标“落水洞”
勐麻河普洱茶
01:28
欢迎对比，这款好熟茶清新甜滑、喉咙清凉、甘润细糯
勐麻河普洱茶
00:34
清清凉凉的菊花茶
钮祜禄燕子
00:32
哇噻！自制清凉消暑橙子冰茶分享！
吃货零食推荐官
00:30
哇噻！自制清凉消暑冬瓜柠檬茶分享！
吃货零食推荐官
00:32
哇噻！自制清凉消暑草莓冰激凌茶分享！
吃货零食推荐官
00:33
哇噻！自制清凉消暑橙香茉莉茶分享！
吃货零食推荐官
00:30
哇噻！自制清凉消暑红茶冻冻拿铁分享！
吃货零食推荐官
00:31
哇噻！自制清凉消暑抹茶茉莉冰椰奶分享！
吃货零食推荐官
00:33
哇噻！自制清凉消暑的抹茶冰淇淋冷饮分享！
吃货零食推荐官

笔记

查看更多
清凉茶
溺水得鱼
去火清凉茶
小白马321
草本配方东鹏饮料清凉茶
牛奶不吃巧克力
第一次品尝虎标清凉油味道的绿茶
数码子moe
赶紧来一口清凉茶降降暑吧
xumy
清凉解渴解腻菊花茶!
浪漫媛
降火清凉茶
summer_orange
办公室常喝的饮料-清凉茶
隐身的哆啦
清凉薄荷茶
和蔼送水工
玉叶清凉凉茶
彩虹霞
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹