定义:
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木,果实富含矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。历史苹果原产于欧洲和中亚及中国新疆地区。哈萨克的阿拉木图与新疆阿力麻里有苹果城的美誉。中国古代的林檎、柰、花红等水果被认为是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果。苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期,汉武帝时,上林苑中曾栽培林檎和柰,当时多用于熏香衣裳等,亦有置于床头当香熏或置于衣服,最初作为香囊,较少食用。但也有看法认为,林檎和柰是现在的沙果,曾被误认为苹果,真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国,当时只有在宫廷才可享用。国土生苹果属植物在古代又称“柰”或“林檎”。李时珍说:“柰与林檎,一类二种也,树实皆似林檎而大。有白、赤、青三色,白者为素柰,赤者为丹柰,青者为绿柰”和“林檎,即柰之小而圆者,其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎,皆以色味立名。”。而《食性本草》中亦有说“林檎有三种,大长者为柰,圆者林檎,小者味涩为梣。”受中华文化影响,日语中的“林檎”即为苹果。中国土生的苹果品种在清朝以前曾在今河北、山东等地广泛种植,其特点是产量少、果实小、皮薄、味道甜美,但不耐储存,容易破损,因此价格昂贵,清朝时期北京旗人用其当作贡果。清朝末年,美国人在山东烟台等地引进西洋品种苹果,日本在日俄战争之后,也在关东州的熊岳设立农业试验基地,引进西洋苹果并进行杂交改良。烟台和大连也因此成为今日著名的苹果产地。民国时期以后,西洋品种苹果逐渐在中国市场上占据主要地位,中国土生品种苹果逐渐被果农淘汰,种植范围不断缩小,最后仅河北省怀来地区有少量保存,但这些果树也于1970年代前后在中国灭绝。营养自19世纪起威尔士就有俗语说明苹果和健康的关系:“一天一苹果,医生远离我”(英语:Anappleadaykeepsthedoctoraway)。初步的研究表示,苹果可以降低罹患结肠癌、前列腺癌和肺癌的风险。苹果皮含有熊果酸,在大鼠实验中可以增加骨骼肌及褐色脂肪组织,减少白色脂肪组织,同时降低肥胖症、葡萄糖耐受不良以及脂肪肝疾病的风险。依照美国农业部的数据,一份约重242克的苹果热量为126卡,含有大量的膳食纤维及维他命C。苹果皮中含有许多不确定营养价值的植物化学成分,在体外实验中可能有抗氧化作用。苹果中含有槲皮素、儿茶素及原花色素B2等酚类物质。大鼠实验显示苹果汁的浓缩物可以增加神经传导物质乙酰胆碱的分泌。而其他实验也发现大鼠在服用苹果汁后“可以减缓氧化的损伤及认知力的下降”。果蝇在喂食苹果淬取物后其寿命比喂食一般食物的果蝇多了10%。注:本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
6.9元(需买2件,需用券)京东 91
-
1.9元包邮(需用券)天猫精选 21
-
7.9元(需买2件,需用券)京东 48
-
5.9元(需买2件,需用券,共11.8元)京东 44
-
6.9元(需买2件,需用券)京东 30
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 34
-
6.9元(需买2件,需用券)京东 44
-
0.9元京东 47
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 27
-
7.9元(需买2件,需用券)京东 19
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 19
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 18
-
17.9元(需用券)京东 7
-
7.2元(需买2件,需用券)京东 18
-
7.2元(需买2件,需用券)京东 16
-
19.92元拼多多 9
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 15
-
6.9元(需买2件,需用券)京东 14
-
7.2元(需买2件,需用券)京东 15
-
5.9元(需买2件,需用券)京东 21
好物榜单
- 除了官方没得选? iPhone快充方案推荐 08-05 09:00 玩家之道
- 别盯着那几家大牌看了,这些“行内”手机配件品牌你都知道吗? 12-06 18:59 PhoneTalk
- 买完手机、电脑还得买它 USB-C实用配件推荐 03-07 08:30 玩家之道
- 快充规则太多不会买? 6款人气快充推荐榜 06-09 14:00 蘑菇爱上我
- 旧iphone也能无线充电 无线充电好物推荐 08-24 20:30 阿拾的万花筒
- 无线充电 告别线材的束缚 盘点哪些无线充电板值得买 04-11 09:01 玩家之道
- 让桌面更干净 奥睿科桌面整洁配件推荐榜 06-18 15:00 如风飞天虎
- 让iPhone也用上快充 支持USB PD协议充电器推荐 03-06 08:30 玩家之道
- 年轻就要拒绝平庸 个性高颜值充电宝推荐榜 06-18 12:15 被演南非
选购指南
- 一网打尽:苹果数据线年度选购指南 12-20 21:30 善生的善生
- 全网最全苹果MFi认证科普以及平价MFI认证数据线推荐 01-30 13:03 Stark-C
- belkin 贝尔金数据线typec手机充电线快充USB-A转C适用安卓 苹果iPhone15Pro max车载CarPlay充电数据线 06-01 14:22 好物种草官李宝
- 苹果官方MFi认证的8款平价数据线推荐,比原装更强韧耐用! 04-10 14:43 巴伐利亚南大王
- iPhone用户必看,关乎你的手机安全:苹果数据线选购防坑指南 03-14 11:24 善生的善生
- 最便宜的苹果快充数据线:ZMI USB-C to Lightning数据线评测 04-27 15:05 善生的善生
- 苹果数据线年度选购指南:拾遗补缺篇 01-14 15:00 善生的善生
- 如何识别假冒或未经MFI认证的苹果Lightning数据线 02-06 13:55 Karl说数
- 成本5毛钱,月销售200万条:一根苹果数据线背后的“血战” 04-01 17:43 PhoneTalk
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程1153 685
-
免费的批量自动处理工具,让重复工作一键搞定649 134
-
装修时一身反骨,多花2万添了9个小设计,如今父母都夸:真值!870 411
已收藏
去我的收藏夹