定义：
鲜肉月饼是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。注：本名词内容引自百度百科。
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