定义： 原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。在说原浆酒之前，首先我们要弄明白“浆”的意思，“浆”是指较浓的液体。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。地位中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位，随着历史不同时期的发展，上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变，原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台，由于其重多的优势于一身，顺应了当代消费者的需求，必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩，成为白酒走入健康时代的开拓者。现状原浆酒是2000年以后才被第二次运用，期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期，其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性，使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺（勾兑蒸馏）酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费的今天，原浆酒又重新找到了他的契合点。注：本名词内容引自百度百科
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

一杯：100元-300元之间的7款高质白酒
端酒大师 07-21 17:44
汾酒杏花村酒53度老白汾酒10475ml*6瓶清香型白酒整箱
汾酒杏花村酒53度老白汾酒10475ml*6瓶清香型白酒整箱
898元
去购买
剑南春金剑南K6（新版）52度单瓶装高度白酒500ml口感浓香型
剑南春金剑南K6（新版）52度单瓶装高度白酒500ml口感浓香型
188元
去购买
五粮液股份公司出品五粮特曲52度单瓶500mL浓香型纯粮食白酒
五粮液股份公司出品五粮特曲52度单瓶500mL浓香型纯粮食白酒
329元
去购买
泸州老窖窖龄30年52度浓香型白酒500ml（新老包装交替发货）
泸州老窖窖龄30年52度浓香型白酒500ml（新老包装交替发货）
318元
去购买
沱牌舍得舍之道浓香型白酒50度500ml单瓶装
沱牌舍得舍之道浓香型白酒50度500ml单瓶装
218元
去购买

选购指南

查看更多

视频

查看更多
03:17
古井贡酒年份原浆惹争议，名酒也打擦边球？
茅酒守艺人
00:52
张弓原浆60度，你不想试试吗？
Marco06
08:45
古井贡1963到底是什么水平？
阿诬品酒
00:38
正宗高梁酒-泸州纯粮白酒
叮当那个猫
00:28
9.9购物节给老爸买的酒鬼酒~~~
黄闪闪闪
05:47
洋河M3和古井贡16的对比品鉴
阿诬品酒
08:37
90年代锦盒古井贡和年30的的对比品鉴
阿诬品酒
03:25
古井贡酒的龙马祝福，开箱古20马年生肖酒
饮食评论
00:17
散装老酒
pinot
03:11
轻度古20：古井贡酒给年轻人的心意
饮食评论

笔记

查看更多
四川高粱酒浓香原浆纯粮老酒泡酒大桶装试饮装 52度 100mL 1瓶 纯粮老酒小瓶试饮
各种坚强雄a123娟
吃货的快乐青岛特产原浆啤酒大桶装精酿黄啤
姥姥爱发财
青岛特产原浆啤酒大桶装精酿
钦浩
青岛特产精酿原浆啤酒大桶装
钦浩
黄山功夫原浆白啤1L*8桶装整箱啤酒礼盒 迎客松精酿啤酒厂
[已注销]
​亮动原浆啤酒精酿12度2L*1桶装
乡里别
欧洲杯狂欢必备——高浓度精酿原浆啤酒，1.5L大桶装麦芽佳酿
[已注销]
原浆精酿啤酒青岛特产鲜啤桶装全麦芽
哼胖
青岛特色佳酿，麦公子精酿原浆啤酒 —— 2L大桶装全麦高浓度扎啤
[已注销]
帕丁堡精酿，德式风情 —— padburg原浆啤酒，全麦白啤1L*4桶装大容量
[已注销]
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹