定义:
榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那样大小,经高压压榨制作而成,排出多余水分以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注:本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
29.5元天猫精选 1
-
15.8元(需用券)天猫精选 1
-
15.8元(需用券)天猫精选 1
-
10.9元(需用券)天猫精选 1
-
2.99元天猫精选 0
-
17.8元天猫精选 0
-
6.4元抖音商城 0
-
5元天猫精选 0
-
9.9元(需用券)天猫精选 1
-
18.9元京东 0
-
17.8元天猫精选 0
-
2.99元天猫精选 0
-
8.3元(需用券)天猫精选 0
-
15.9元(需用券)天猫精选 0
-
12.8元天猫精选 0
-
14.9元天猫精选 0
-
3元天猫精选 0
-
12.8元天猫精选 0
-
6.8元(需用券)京东 0
-
3元天猫精选 0
选购指南
- 五折五折五折!万人团·周末抢5折抖音超值购平台大米、食用油全部五折抢购! 11-18 00:11 高小喵
- 重庆涪陵榨菜丝——下饭必备,开味必备 10-03 10:59 运动心念
- 阳了之后,才发现家里这些东西真是太需要了! 12-28 13:18 妖娆的小猫咪
- 2017电商自营年,那些好吃实惠的生鲜米面 篇二:#晒单大赛#米面粮奶食品篇 12-23 17:15 小D和茸茸
- 吃货公认的五大“下饭神器”,有你喜欢的吗? 05-02 18:06 蜂鸟寻好物
- 米面粮油乳饮酒,七大品类共70款单品介绍及入手价格推荐,双11最全食品囤货清单 10-24 15:44 与秋作伴
- 2021双十一,米面粮油+牛奶矿泉水囤货推荐,附好价推荐。 11-03 10:13 与秋作伴
- 美食特辑 篇二十八:天气炎热没胃口?这些开胃菜拯救你的食欲 08-10 15:16 蜂鸟寻好物
- 吃什么吃 篇一:我在办公室就能品尝到全中国最好吃的5碗面,不要羡慕我。 02-03 15:08 今日头铁
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
尝试8寸大戚风2 5
-
银耳羹的历史渊源与文化背景0 0
-
给喜欢吃醋的朋友推荐一下紫林的8年陈酿6 11
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10888
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南936 436
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程794 533
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1270 574
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便453 114
已收藏
去我的收藏夹