定义： 榨菜是一种常见的酱腌菜，最早出现于宋代，发祥地大约是当时的涪州（现重庆市涪陵区），后流传于浙江嘉兴、萧山，广东四会，湖南湘潭等地，榨菜可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥，拳手那样大小，经高压压榨制作而成，排出多余水分以达至爽口弹牙，因而得名榨菜。食用时，一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注：本名词内容引自维基百科
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:31
1块钱，比涪陵榨菜好吃的榨菜推荐
每天来签到
00:43
涪陵榨菜
还是个宝宝
00:31
榨菜丝 稀饭搭档
橄榄藤
00:39
又辣又过瘾的榨菜
乖aaa
00:38
国民佐餐小菜，乌江榨菜！
玛卡玛卡玛卡哇
00:35
没胃口就来一包吉香居榨菜
悠悠流火
01:37
乌江榨菜量贩版开箱
享识慧
00:34
乌江榨菜，下饭菜
咖啡不加糖168
00:30
我的装备清单之清爽乌江榨菜
芳芳的东西
00:35
吉香居榨菜，一口下去，回味无穷！
值友3236279924

笔记

查看更多
一口麻辣萝卜干，回味无穷！
暴躁的橘子
7.9元包邮10包川南麻辣萝卜干真的很值！
坂田miniStar
吉香居的萝卜干味道怎么样
铠冢霙小天使
吉香居的香辣三丝，下饭泡菜绝绝子~
_一抹阳光_
开味好菜
预约好运
红油榨菜丝怎么样？我并不是很看好
Tonnyhanhan
早餐必备小咸菜
利钢护城
便宜划算的榨菜
Dna___
吉香居 榨菜 风干萝卜干 辣萝卜丁 香辣下饭菜 25g*20袋 小袋便携装
Blackham
榨菜
值友6602017173
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹