定义： 指用含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅。工业用铸铁一般含碳量为2%～4%。碳在铸铁中多以石墨形态存在，有时也以渗碳体形态存在。除碳外，铸铁中还含有1%～3%的硅，以及磷、硫等元素。铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快的特点。铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。因为铸铁锅的优点，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度可以达到更高；档次高，表面光滑，清洁工作好做。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。注：本名词内容引自百度百科
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铸铁小锅
阳光下的小老虎
这小锅嘎嘎的
小祈愿
被种草的铸铁锅，果断下手
宇鱼宇
如果说铸铁锅是爹，那它就是……爹中爹！
逍遥女大侠
羽毛球力量练习辅助工具，厨具也是玩具
羽习习
煎出来了下厨史上最圆的蛋
粉红豹
买到超喜欢的泼油小锅！
Haha先森
一口长不大的锅，一口人人都背得动的“黑锅”，一口真正的铸铁锅，一口难伺候的锅
归归归_归零
迷你小油锅，炝葱辣椒油刚刚好，还可以煎鸡蛋
小唯在成长
又没忍住！珐琅锅真的太好用啦！
好物在合盈
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