定义:
化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。[1]来自百度百科。
展开
排行榜
全网排行
-
69元京东 6.1k
-
15.05元京东 3.4k
-
15.05元京东 3.4k
-
10.49元京东 3.4k
-
13.53元京东 3.4k
-
15.05元京东 3.4k
-
15.05元京东 3.4k
-
12.01元京东 3.4k
-
15.05元京东 3.4k
-
15.05元京东 3.4k
-
53.5元京东 3.3k
-
90元京东 3.3k
-
9.5元京东 3.3k
-
9元京东 3.3k
-
28.5元京东 3.3k
-
31.8元京东 3.3k
-
42.25元京东 3.3k
-
69元京东 3.1k
-
15.8元京东 2.9k
-
25.8元京东 2.9k
选购指南
- 2018剁手盘点二:那些让你爱上厨房的实惠好物,最低只要4.9! 12-18 11:19 季小白
- 厨房厨房里应该有的东西(二)盐罐 12-26 13:30 里南柯
- 百元以内,让厨房又美又仙的16件好物!烟火气+设计感才是我要的厨房! 08-26 17:37 假面百夫长
- 家庭的实用型厨房装修及布置 篇三:杂项部件的细节布置及补遗 03-17 16:23 beecat
- 秋季滋补先学煲汤,收下这份“煲汤指南”,煮一锅好汤再也不难了 10-12 15:10 市井觅食记
- 适合女性使用,轻巧、高颜值又好用的锅:九阳轻奢派AIR不粘炒锅 CLT2955D 11-05 17:15 Smile_等待花开_
- 低至十几块的厨房好物,值得拥有 11-08 19:28 spencerT
- 6年经验,亲自用过的厨房好物推荐 03-13 16:33 水的颜色
- 帝伯朗零氟氧吧锅:一口锅,PK整个厨房 10-17 14:20 汤苏磊
最新文章
热门文章
-
居家好物就选卡贝置物架!2 0
-
浓情端午 | 复古银杯,礼传安康0 0
-
康巴赫乌檀木实木菜板2 0
-
康巴赫菜板真是棒2 0
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10885
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程911 579
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南940 441
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1287 575
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便461 115
已收藏
去我的收藏夹