定义： 麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。 胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。 麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。
展开

排行榜

全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:59
长康芝麻油，真正的香芝麻油！
玛卡玛卡玛卡哇
01:06
提香提升食欲，还是得来点芝麻油
实力派盼盼
00:22
618购后晒-芝麻油
大木瓜村的楠楠
00:05
芝麻油，香：美食界的小清新
元颢
01:15
据说是人体不能合成的食用油胡麻油
yhyhydy
00:18
购后晒之金龙鱼芝麻油
科比爱上艾薇儿
01:32
燕庄香油，纯芝麻油，小瓶装，不浪费！
好物小达人
00:31
大明府黑芝麻油，小磨香油
咖啡不加糖168
00:18
618购后晒-金龙鱼芝麻油口服液
特修斯之船

笔记

查看更多
家用胡麻油
河豚鼓鼓
福田梅林路的调味宝藏
真我G
蒸鸡蛋羹怎么能少得了香油呢。
Geng_Le
​浓郁纯香的芝麻油
兔蜀黍o
花椒油和藤椒油，别再傻傻分不清啦
岿阳
据说米线店的麻油就是这一款！
小凯利fang
要想做菜好，小磨香油少不了！
雾鸟
京东上买了一瓶香油
水晶亮球
炒菜凉拌都好吃的藤椒油
进击的然
让家里边凉菜增香添味儿的漂亮麻油
突然就下雨
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹