定义：
麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。
麻油在重庆火锅是自古的蘸料，不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影，例如凉粉凉面酸辣粉，还有各的卤菜凉菜。
展开
排行榜
全网排行
-
8.9元唯品会 4.9k -
8.9元唯品会 4.4k -
29.9元天猫精选 3k -
21.76元天猫精选 500 -
19.9元拼多多 0 -
16元拼多多 0 -
21.8元拼多多 0 -
42.4元天猫精选 0 -
17.9元拼多多 0 -
24.4元拼多多 0 -
24.4元天猫精选 0 -
15.8元天猫精选 0 -
17.9元天猫精选 0 -
13.52元天猫精选 0 -
24.9元天猫精选 0 -
11.58元天猫精选 0 -
13.91元天猫精选 0 -
58.71元天猫精选 0 -
25.8元拼多多 0 -
25.73元拼多多 0
选购指南
-
吉香居轻盐麻油榨菜丝61.8g*5
03-27 15:28
三层以上
-
宿舍党狂喜！清真宁夏麻辣烫底料，一碗香到舔盘✨
03-26 13:40
DT大卖
-
厨房刚需｜中华老字号香油！做菜香到上头✨
07-13 14:03
惠惠好物
-
李锦记纯香芝麻油 410ML：一滴入魂，解锁万千风味的调味宝藏
10-10 15:02
好物推荐阿离
-
燕庄头道初榨纯正黑芝麻香油家用火锅凉拌菜调味健康芝麻油500ml
08-11 10:04
好物推荐官juju
这个破名没啥用
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
面条5种巨巨巨好吃的吃法！！0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相896 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156
已收藏
去我的收藏夹