定义：
桂皮（学名：Cinnamomumtamala(Bauch.-Ham.)NeesetEberm）释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
14.9元（需用券）京东 5 -
10.99元京东 0 -
10.9元抖音商城 0 -
9.99元抖音商城 0 -
14.9元（需用券）京东 0 -
17.9元（需用券）京东 0
-
13.37元抖音商城 0 -
7.9元抖音商城 0 -
1.01元京东 0 -
12.8元抖音商城 0 -
13.37元抖音商城 0 -
10.9元抖音商城 0 -
9.99元抖音商城 0 -
1.01元京东 0 -
7.9元抖音商城 0 -
13.37元抖音商城 0 -
17.9元（需用券）京东 0 -
5.9元京东 0 -
14.9元（需用券）京东 0 -
9.99元抖音商城 0
选购指南
-
34种常见厨房调料用法大全，今天一次性告诉你！
07-30 18:00
美食作家王刚
-
#原创新人#周末家常菜：满足味蕾的糖醋排骨
07-27 19:22
等兮鸢尾
-
厨师长教你：“麻辣花生米”的家常做法，口口香脆，收藏了
08-17 14:30
美食作家王刚
-
中国，最受欢迎的10大面食！南北方各5种，我30岁只吃过4种，您呢
07-10 10:29
风烟食录
-
胖头小队长真心推荐，618必入的三款调味料！
05-31 11:18
胖头小队长
-
家里的调料瓶，是健康帮手还是身体“隐形负担”？
12-25 22:11
曲奇奇不是饼干
-
7种常用香料，搞定家常荤菜 ! 真金白银学会的做饭技能
12-31 08:45
嘉嘉不宅家
-
揭秘18种做菜常用的香料，用法用量搞明白了，厨艺大涨真不难
09-27 11:01
市井觅食记
-
料酒提升菜肴风味与营养
12-27 20:12
15阿哥
食品君
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
鹿茸菇的形态特征与营养功效0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相895 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验770 933
已收藏
去我的收藏夹