定义:
榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那样大小,经高压压榨制作而成,排出多余水分以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注:本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
全网排行
-
9.9元京东 99k
-
10.7元京东 99k
-
12.54元京东 20k
-
33.12元京东 20k
-
25.08元京东 20k
-
30.4元京东 20k
-
24.85元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
40元京东 20k
-
24.85元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
30.4元京东 20k
-
29.28元京东 20k
-
18.8元京东 20k
-
24.85元京东 20k
-
24.85元京东 20k
-
48.9元京东 20k
选购指南
-
老干妈不只有辣椒油!干吃13瓶告诉你哪些值得囤
08-12 20:00
食品君
-
中国,最受欢迎的10大面食!南北方各5种,我30岁只吃过4种,您呢
07-10 10:29
风烟食录
-
吃货公认的五大“下饭神器”,有你喜欢的吗?
05-02 18:06
蜂鸟寻好物
-
五款榨菜测评,我已经回购多次
09-18 14:20
达文西的电筒
-
再辛苦也要记得吃饭哦——开小灶土豆煨牛肉YYDS
09-26 01:14
小潭总
-
至尾款人:双十一后必囤的八款下饭神酱
11-07 15:42
速食小队长
-
救命!这下饭神器让我连干3碗米饭🍚 10包混搭太香了
12-09 14:27
爱分享的桃子
-
广乐榨菜小菜100g*10包 红油春笋下饭豇豆麻辣三丝黄花什锦下饭菜
12-09 14:26
爱分享的桃子
-
挖到宝了!饭扫光下饭菜团购礼盒装,真的绝绝子
06-17 13:52
[已注销]
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
玉米热量解析与品种差异0 0 -
南瓜黑芝麻馒头备餐指南0 0
-
北京车展看20-25万硬派SUV,北京81惊艳亮相895 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然,还是网友的脑子好使!不花啥钱,就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后,我重新开始研究避孕套:赤尾003和001的裸感体验770 933
已收藏
去我的收藏夹







































