定义：
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
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选购指南
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早餐别再吃挂面了，这样做好吃营养没难度，一碗下肚浑身暖和
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最近孩子就馋这早餐，煮一煮10分钟出锅，营养满分又简单
06-13 12:15
颜小厨美食
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多少次早起就为了这一口!青菜鸡蛋面!
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