定义：
红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。本名词内容引自百度百科
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