定义:
摩卡咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具,基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡咖啡壶是意大利人AlfonsoBialetti在1933年制造的,他的公司Bialetti一直生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。摩卡壶加热过程中会产生压力,所以摩卡壶会有1-2个安全阀。单安全阀的位置在A的中上部,双安全阀的另一个安全阀在C中央导管的顶部。-参考来源百度百科
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