定义：
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
59.75元天猫超市 0 -
32.11元天猫超市 0 -
32.9元天猫超市 0 -
9.4元天猫超市 0 -
9.27元天猫超市 0 -
37.62元天猫超市 0 -
52.8元天猫超市 0 -
118.75元天猫超市 0 -
19.8元抖音商城 0 -
16.95元京东 0 -
19.8元抖音商城 0 -
19.8元抖音商城 0
选购指南
-
双十一必囤办公室零食！整个办公室都问我要链接！
11-10 15:21
白菜省省省
-
#我的2016# 大妈是羊，薅到光光 - 100款好吃、好用，好玩的好物推荐&价格参考
01-03 20:28
silencesky
-
纳宝帝丽芝士奶酪味威化饼干：甜蜜酥脆的南洋滋味
02-19 08:57
笛宝宝5002
-
办公室常备健康小零食
07-09 01:23
每一天都要逛张大妈
-
被我回购N次的宝藏零食，好吃到破防
12-30 18:47
肥肥不爱减肥
-
安利来的最不像薯片的片片们，你不爱上ta无法自拔算我输，【心水的片片篇一】，冲慢了都会后悔的~~~
08-26 14:25
三姑的菜菜
-
低脂低卡零食！这7个宝藏品牌让你吃出马甲线~
11-15 13:31
littlefive小5
-
同为奶酪玉米片，有的0油有的堆味精，这7款谁在真正做产品谁在卖焦虑
06-23 19:17
匿名用户
-
办公室零食怎么选？低卡≠随便吃，三招避开伪健康陷阱
05-23 12:28
匿名用户
雪芊影
已收藏
去我的收藏夹