定义：
柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。产地分布在广西、河北、河南、山东等地。取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。注：本名词内容引自百度百科。
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