定义：
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
210.79元（多重优惠）京东 9 -
343.82元（多重优惠）京东 0 -
327.55元（多重优惠、晒图返50元）京东 3 -
244.12元京东 2 -
169.01元京东 0 -
317.9元（需用券）京东 0
-
159元（需用券）京东 0 -
159.01元京东 0
-
259.12元京东 3
-
347.13元（多重优惠）京东 0
-
129.1元京东 0 -
159.01元京东 0
-
309.14元（需用券）京东 0 -
344.99元（需用券）京东 0
-
178.01元京东 0
-
194元拼多多 3 -
119.1元京东 0 -
148.3元（需用券）京东 0 -
327.55元（需用券）京东 0 -
215.05元（需用券）京东 0
选购指南
-
小米电磁炉米家 小米电磁炉青春版 2100W大功率 9档变频控温 火锅
10-31 19:22
好运大师兄
-
春日宝藏家电之盘点值得买站内国民爆款价格便宜值得入手的家电商品，件件都值得入手的！热度都特别的高！
03-30 15:53
芜攸
-
九阳（Joyoung）电磁炉家用超猛火大功率电磁灶火炒菜家用电池炉
08-11 13:12
觉主123
-
小米“米家电磁炉C1”体验：7挡火力，2100W大功率设计
11-25 20:50
竖锯评测
-
德玛仕商用凹面电磁炉大功率电磁灶电磁炉灶饭店 购买分析建议
03-26 17:13
靠谱解物
-
务实不张扬，美的电磁炉强大又低调。
02-15 15:53
大侠出平湖
-
大功率电陶炉烹饪更轻松
06-03 18:41
小甜瓜520
-
🔥美的电磁炉家用大功率大火力爆炒炒菜火锅
11-15 16:49
值友9728937695
-
米家电磁炉N1正式发布，最大功率2100W，好用不贵，仅售169元
08-20 15:53
好小伙迅哥
微光城市
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹