定义：
蚝油是用鲜蚝熬成的调味料，深啡色、质感黏稠，常用于中国粤菜中。蚝油能带出食物的鲜味，可用于腌味、炒、燘、烧、焗等烹调方法。蚝油普遍被认为是由李锦裳（香港品牌李锦记创办人）意外发明。他当时中国广东省珠海南水乡经营一家小茶寮，并售卖煮熟的蚝维生。李锦裳某日因忙碌而忽略了正在烹煮的蚝。他直至浓烈香味扑鼻才揭开锅盖。眼看奶白色的蚝汤在锅里已煮得棕褐浓稠，味道更是鲜味无比。注：本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
5.51元（需用券）京东 16 -
18.55元（需用券）天猫超市 8 -
11.9元（需用券）京东 8 -
2.07元天猫超市 11 -
10.92元（需用券）天猫超市 7 -
7.9元（需用券）天猫超市 6 -
6.9元天猫超市 6 -
10.41元拼多多 8 -
21.8元（需用券）京东 2 -
3.07元（需用券）天猫超市 1 -
13.84元（需用券）天猫精选 0 -
2.9元（需用券）京东 4 -
15.9元（需用券）京东 0 -
5.9元（需用券）京东 4 -
11.94元（需用券）京东 4 -
7.99元（需买3件，需用券）京东 3 -
19.9元（需用券）京东 4 -
11.5元（需用券）京东 1 -
6.5元（需用券）京东 1 -
5.99元（需用券）京东 0
选购指南
-
蚝油别乱买，看懂这 4 点省下一半冤枉钱
03-20 08:27
大叔玩AI
-
同样是蚝油，海天李锦记厨邦差在哪？看完知道怎么买
08-07 21:45
匿名用户
-
超市蚝油挤挤瓶凭啥贵一倍看完实验数据我默默换了包装
07-13 21:04
匿名用户
-
蚝油三个坑：放错时间、放错菜、保存不当，看完终于搞明白了
08-07 14:39
匿名用户
-
4款宝藏蚝油推荐，厨房必备调料，买到不好吃算我输
01-18 15:42
猪玲玲
-
618调味好物大赏之蚝油篇(二)
07-04 20:36
小凯利fang
-
建议收藏！5种14款调料选购指南及单品推荐（附酱油、食醋、料酒、蚝油、番茄酱标准深度解析）
10-20 19:57
supercoolman
-
蚝油里山梨酸钾和苯甲酸钠，安全性差5倍，配料表这处藏真相
08-07 11:33
匿名用户
-
普通蚝油的替代品——金兰素蚝油购买初体验
03-06 16:07
哈尔科夫
一无所好
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹