定义:
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,便含一颗盐渍梅子在口中(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来),酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。(说书先生的“书”称“话本”,其梅亦称“话梅”)注:本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
14.16元天猫超市 0
-
38.65元(需用券)京东 1
-
22.9元天猫精选 0
-
21.9元天猫精选 0
-
5.87元京东 1
-
16.07元京东 1
-
5.52元京东 1
-
6.26元(需买3件,共18.78元)天猫精选 1
-
8.4元天猫超市 0
-
7.51元天猫超市 0
-
7.51元天猫超市 0
-
4.9元天猫精选 0
-
13.16元天猫超市 0
-
23.7元天猫精选 0
-
5.04元天猫超市 1
-
9.41元天猫超市 0
-
5.61元天猫超市 0
-
25.42元京东 0
-
17.6元京东 0
-
14.28元京东 0
选购指南
- 广东老字号果脯蜜饯果 11-27 20:34 清清河边
- 秋日养生,少辛增酸、生津润燥!四个品牌的十余种酸味果糕推荐清单,建议收藏! 09-23 10:30 bubble颖儿
- 陈皮爱好者天堂——陈皮丹系列大赏! 05-26 16:05 小凯利fang
- 倒牙评测19款话梅,我们承包了你全年的酸甜! 07-15 16:45 食品君
- 从小吃到大,多次回购的佳宝零食分享 07-22 14:08 山寨富人
- 专治没食欲!好吃不贵的开胃零食,吃货萌不要错过这些好吃的 11-26 16:26 隔壁的七大叔
- 牛皮好物说 篇六十三:六一端午双节将至,适合小孩子和大孩子团圆共赏的好味健康零食推荐 06-01 11:00 牛皮酱Monyo
- 佳宝话梅桃粒,好吃的蜜饯小零食 05-28 18:57 vicienttt
- 年货大作战:宅在家也要过个开心年,过年必囤年货-蜜饯篇 01-29 21:17 半字浅眉
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
618零食狂欢节!吃货种草清单!15 3
-
618零食狂欢节!好的零食必须安排上!16 6
-
618零食狂欢节!吃货必备清单大揭秘!14 4
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10875
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程1055 639
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南949 444
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1323 586
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便475 115
已收藏
去我的收藏夹