定义：
祁门红茶，又称祁门工夫红茶，风味具有玫瑰花香跟苹果与青杏的香气，出产于中国华东的安徽祁门县池州市。陈椽著《安徽茶经》（安徽科学技术出版社1960年出版），其中载明“其实，祁红产区不只是祁门一地，在昔日包括至德（东至）和浮梁，产区遍六万方里的山地。后来产区扩大，在安徽发展到石台、东流和黟县渔亭以北的地区，在江西发展到鄱阳、乐平等县，产地跨两省七、八县之广，出产的红茶统称‘祁红’。1949年后，江西为发展红茶生产，划浮梁、鄱阳、乐平为新的红茶区，以浮梁为中心，出产‘浮红’，因而“祁红”茶区缩小，现仅剩下安徽的东至（原至德、东流合并）、黟县、祁门、石台等县”。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大名茶。祁门红茶祁门红茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小种）和花香，但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽，因此也被称为“祁门香”。祁门红茶的咖啡因含量比阿萨姆红茶低。由于气候与土壤的原因，制作祁门红茶的最佳茶草是取自祁门南乡溶口至西乡新安、历口一带。通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮，但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。1980年代以后，祁门红茶多次获得中国国家级奖章，并成为中国政府招待外国宾客和中国茶叶出口的重要茶种，主要出口国为英国。但1990年代以来，祁门红茶受到广泛批评。批评者认为，由于原料和加工等方面以及恶性竞争的原因，祁门红茶的品质有所下降，出于经济原因，当地很多茶商甚至只用茶季末期的茶草制作红茶，同时由于品牌保护和监管不力，一些仿冒产品充斥市场。在这种压力下，当地政府采取了改良品质、扶持龙头企业、加强原产地认证和商标注册等措施促进红茶生产。注：本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
97.55元淘金币到手79.6元天猫精选 61 -
76.37元淘金币到手67元天猫精选 32 -
37.1元（需买2件，需用券）京东 14 -
145元京东 13 -
62.15元返150值得买积分后京东 14 -
37.1元（需买2件，需用券）京东 7 -
78.56元（需买2件，需用券）天猫精选 4 -
112.28元（需用券）天猫精选 4 -
112.01元（需用券）天猫精选 4 -
197.1元（需用券）京东 4 -
78.5元（需买2件，需用券）天猫精选 1 -
242.1元（需用券）京东 2 -
294.85元（需用券）京东 3 -
119.05元（需用券）京东 3 -
39.9元（需用券）京东 0 -
39.9元（需用券）京东 0 -
39.9元（需用券）京东 0 -
39.9元（需用券）京东 0 -
39.9元（需用券）京东 0 -
0.01元天猫精选 3
选购指南
-
三款天之红祁门红茶测评
04-15 14:07
亦心之心
-
祥源茶四款祁门红茶横评
01-25 23:57
亦心之心
-
炎夏消暑必备！哪种茶叶冷泡效果最佳？9款冷泡茶横评
07-15 10:59
亦心之心
-
【红茶】祥源茶空山新雨祁门工夫红茶测评（20231227）
01-10 00:24
亦心之心
-
祁红特绝群芳最,清誉高香不二门——五个品牌祁门红茶横评
04-22 00:51
亦心之心
-
五款润思祁门红茶测评
04-11 23:47
亦心之心
-
祁红特绝群芳最——2024祁门红茶礼盒推荐
09-09 23:38
亦心之心
-
🚨中国六大茶类的代表品种及工艺，你了解多少（文末有投票）？
02-14 23:58
大实在AndyYu
-
中国十大名茶，你喝过哪几样？
06-26 13:24
爱分享生活的琪琪
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
北京车展看20-25万硬派SUV，北京81惊艳亮相895 1350 -
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻897 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验770 933
已收藏
去我的收藏夹