定义：
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
296元京东 5k -
328元京东 5k -
332元京东 5k -
469元京东 5k -
449元京东 5k -
646元京东 5k -
352元京东 2k -
435元京东 2k -
352元京东 1k -
2214元京东 1k -
422元京东 1k -
1646元京东 1k -
1999元京东 1k -
2351元京东 1k -
4234元京东 1k -
1946.55元京东 500 -
469元京东 200 -
540元京东 200 -
316元京东 200 -
589元京东 200
好物榜单
-
厨房不开火！靠这7件厨房小家电也能将厨房鼓捣出烟火气
06-01 10:11
家电内行er
-
E厨房| 最佳买入点！双11厨房小电器升级指南
10-30 18:00
家电内行er
-
厨·器|南方当点心，北方做主食？ 饺子制作小帮手推荐
08-31 20:00
文旅小小值
选购指南
-
婆婆一开始不太理解我为什么非要换电磁炉，直到用过才发现：没燃气也完全不影响做饭效率。
我家厨房换了尚朋堂 10A 双灶电磁炉，电磁+电陶双灶全能搭配，爆炒和煎煮炖一台搞定。
40年国货品牌实力在线，清洁省心还省空间，老厨房改造真的太适合了～
#尚朋堂10A电磁灶 #尚朋堂双灶电磁炉#尚朋堂电磁灶 #电磁灶
02-28 11:59
匿名用户
-
尚朋堂磁吸旋钮电磁炉，定时功能真能省心吗？
07-22 14:00
匿名用户
-
电磁炉测评：电磁炉选购技巧！不想踩坑看这篇电磁炉测评就够了！
01-23 12:56
篮洼洼
-
电磁炉哪个牌子好用耐用又省电？实测 10 大品牌核心性能深度对比
04-17 19:58
婆婆麻麻
-
2026电磁炉十大公认品牌排行榜：安全无毒+加热性能高分品牌推荐
03-18 19:01
在路上6688
-
电磁炉哪个牌子好？十大公认品牌排行榜帮你决策！
07-27 18:48
西瓜籽-
-
2025电磁炉实测：十大适配品牌推荐怎么选？安全与性能双第一
10-30 00:29
太在乎的猜忌
-
电磁炉哪个牌子好？热门电磁炉多维度数据分析
09-13 23:57
精灵宝贝
-
电磁炉十大公认品牌排行榜清单！2026年质量安全+家用品牌分享
01-12 21:08
好物搭子阿琳
荷兰弟1926
视频
查看更多
已收藏
去我的收藏夹