定义：
生奶的定义，即生奶指刚刚挤出来的牛奶成分因未经任何加工和热处理，营养的确基本未受损失。然而，也正因为没有经过加工，生鲜牛奶中含有较多微生物，极易引起各种疾病或传染病。生奶的危害：没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近100种致病菌，包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状，严重的还会导致死亡。这些未经消毒的生牛奶除了携带有繁殖性的细菌外，还可能带有一些人畜共患的传染病。从1998年到2005年，美国疾病预防控制中心共确定了45起食源性疾病，病因均由未经巴氏杀菌的牛奶或者是由未经巴氏杀菌的牛奶加工而成的干酪引起的，共导致1007人食物中毒，其中104人需住院治疗，死亡2人。生奶的处理：所以为了安全饮用，牛奶都要先经过杀菌处理。是不是自己在家进行加热就足够了呢？消费者在自己用煤气或微波炉加热过程中，如果温度过低很难将致病菌全部杀死；如果温度过高，则会在杀死致病菌的同时也将营养成分一并破坏，并且营养比经过专业加工的奶制品流失得更多。所以，从营养和卫生两方面来说，买这种生鲜牛奶都是“得不偿失”的。而正规的奶制品公司利用专业设备，经过高温加压、瞬间灭菌技术生产的鲜奶，既可以有效消除生鲜奶中的有害菌，又能保证营养成分不被破坏。注：本名词内容引自百度百科
展开
排行榜
全网排行
-
68.9元京东 99k -
44.9元京东 20k -
49.9元京东 10k -
91.86元京东 10k -
34.74元京东 10k -
55元京东 10k -
32.91元京东 10k -
16.9元京东 10k -
72.24元京东 10k -
148.48元京东 10k -
25.71元京东 10k -
148.48元京东 10k -
49.9元京东 5k -
79.9元京东 5k -
92.8元京东 5k -
79.9元京东 5k -
88.9元京东 5k -
108元京东 5k -
43.4元京东 2k -
32.9元京东 2k
好物榜单
-
喝过就不能忘记 越南进口G7速溶咖啡推荐榜
08-30 16:00
文旅小小值
-
聚焦2018年315晚会 认识那些被山寨最多的饮料
03-15 23:34
食品君
选购指南
-
自制奶香，干净卫生又好喝
06-16 20:33
晚星与梦
-
光明益生菌酸奶，带你走进健康的酸奶。
09-08 13:26
谛听呢
-
我家小孩与连中三元的学生奶
12-03 13:42
阳台的小猪
-
养生奶茶到底值不值？6元校园款到42元同仁堂，差别在这里
08-01 11:14
匿名用户
-
学生课间奶，你给孩子定了没有
09-23 14:34
新韭菜4937
-
蒙牛铂金高锌高钙学生奶粉 家有学生必备！
05-24 14:15
白菜小乱炖_互随
-
既要好喝又怕胖？养生奶茶可能是最优解
07-11 08:54
匿名用户
-
花大钱买养生奶茶？先看配料表这3点避坑
08-04 14:35
匿名用户
-
花生牛奶味道浓郁的银鹭花生牛奶
09-04 14:44
好大一颗草
初色JS
视频
查看更多
最新文章
热门文章
-
谁在开垦“方盒子”的第三战场——2026北京车展探展见闻896 1035 -
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验767 933 -
是时候该体验下可以“从头爽到底”的“魔法套”了762 747
已收藏
去我的收藏夹