定义： 酵母(saccharomyces)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒，约6300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2μm质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月，酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。注：本名词内容引自百度百科。
展开

排行榜

全网排行

选购指南

查看更多

视频

查看更多
01:07
自然之名酵母水
彬彬爱玲
03:27
网红国货化妆水pk，自然之名对战肌活！
美丸子超任性
01:23
不断回购的雅诗兰黛樱花微精华
人美脾气大
00:03
自然堂凝时小紫瓶精华第五代修护抗老精华液
快美特

笔记

查看更多
干皮既要光感又怕刺痛的精华水在哪，2026年极简配方加温和促新生
美秀文汇
2026年30+选精华水的重心偏移，除了润肤还得能推动底层焕新进程
购需值员
自然之名，二裂酵母的神奇力量！
东梨虾
自然堂【常华森同款】小紫瓶精华液第六代
有响必回
馥蕾诗红茶睡眠面膜实测：熬夜党也能拥有好状态
旺富贵
自然堂酵母肌底修护维稳安瓶面膜
快乐健康每一天
熬夜救星！Fresh红茶酵母精华
Sunnice
女神节奢宠焕肤｜馥蕾诗红茶酵母酵萃精华液，予肌肤年轻光采
古希腊哲学甲
自然之名，二裂酵母的秘密
北北与落落
自然之名酵母水平价好用，国货之光
晨3130
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹