定义：
白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 4 -
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3
-
299元（需用券）京东 3 -
299元（需用券）京东 3
选购指南
-
中国年白酒指南：红瓶白酒佳选，佳节年礼必备
01-10 19:38
千山寻酒
-
被追问无数次的订婚用酒！天久久地久久白酒绝了
02-12 09:12
江河没有疯
-
订婚宴上惊喜连连，天久久地久久白酒天长地久
03-26 11:58
天下夺情
-
无忧酒评测：酱香风格与市场定位解析
04-29 11:41
匿名用户
-
喜宴喝啥酒？地久久酱酒安排上！倍儿有面儿还讨喜，这波稳了！
04-01 16:49
地球另一端的酒
-
备婚不纠结！天久久地久久白酒，好喝好拍又吉利
03-28 13:33
天下夺情
-
今世缘红珍酿42度白酒红瓶婚庆喜酒 480ml6瓶整箱装
09-01 13:16
ccc333ccc
-
红花郎15值得入手吗？400+用户真实观点大PK
10-26 22:39
匿名用户
-
游子寄乡愁神器：这抹中国红，解了乡愁还倍儿有面儿！
10-27 09:33
长长久久品好酒
我是麦田
已收藏
去我的收藏夹