定义:
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量
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选购指南
- 编辑测评团 篇七:16-200元木耳大横评,花3天时间测评30款产品,对比上千数据,它们都名副其“价”吗?(内附闭眼买产品清单) 10-12 14:05 食品君
- 美食 篇六十:婚礼上经常会出现的一道菜荷塘月色小炒 04-19 18:28 张大姐想退休
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