定义:
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉,青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。注:本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
99元京东 1
-
55.9元京东 0
-
40.08元(需用券)京东 1
-
67.3元京东 0
-
55.9元京东 1
-
55.9元京东 0
-
71.92元京东 0
-
69.5元京东 0
-
47元京东 0
-
55.9元京东 0
选购指南
- 女人不差钱的话,隔三差五吃它,气血双补又美容,对女人尤其好! 03-07 21:09 徐徐爱美食
- 皇上吃了都说倍香儿的“肉”,到底是个啥味道? 09-11 19:00 食品君
- 痘子下厨 篇六:俗话说:天上龙肉,地下驴肉 08-02 14:45 痘子
- 堪称第一人间至味,“天上龙肉,地上驴肉”,你吃过吗? 05-03 15:15 天山可可
- 宅家烹饪之烤箱版烤驴肉串和烤鹿肉串 03-02 21:39 聚灵阵主
- 建议女人:如果不差钱,多吃这肉,补气养血又安神,效果胜过阿胶 04-25 14:06 徐徐爱美食
- 年中618囤货,京东生鲜的值得买榜单分享 05-28 11:25 聚灵阵主
- 推荐给你看看 篇二十八:囤肉年货大作战!京东生鲜的肉食推荐!附肉食原创菜谱! 01-07 16:57 聚灵阵主
- 贴秋膘了,又到了刷锅吃肉的季节,12款地标特色肉类美食,吃货们赶紧收藏起来,五千字长文 10-14 22:01 张大妈批发部
最新文章
热门文章
-
帝王蟹腿:海洋的瑰宝,美食的传奇0 0
-
常见虾类科普图鉴0 0
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10886
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程882 572
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南938 438
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1278 575
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便459 115
已收藏
去我的收藏夹