定义：
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9～lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高，又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。如果家中有剩下的米饭而且也不想浪费扔掉的时候，可以试着做做美味的蔬菜米饼。蔬菜米饼是一种可口的零食，主要的原料是米饭和一些蔬菜，可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。现在介绍两种蔬菜米饼的做法。做法一：选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用饭铲按压一下，这样能使米饭更好地黏在一起；然后把芹菜、胡萝卜、香菇切成碎末，放人油锅翻炒一会儿，让它们变熟；接着将炒好的蔬菜末放入米饭中加少许盐拌匀，捏成饼；最后，把这些办好的食物装盘放人微波炉加热即可。做法二：选取鸡蛋两个，适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时，先将米饭放人微波炉中高火热1分钟，然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋；接着，可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎；之后，可以在锅里刷薄薄一层底油，用勺放人大小一致的量，煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料，这样味道会更好。注：本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
值得买排行
-
5.88元（需买8件，需用券）京东 1 -
6.47元（需买3件，需用券）京东 1 -
9.1元（需买2件，需用券）天猫超市 1 -
8.13元（需买3件，需用券）京东 3 -
36.99元（需用券）京东 0 -
6.47元（需买3件，需用券）京东 1 -
7.13元（需买3件，需用券）京东 1 -
7.13元（需买3件，需用券）京东 2
-
6.47元（需买3件，需用券）京东 0 -
4.9元（需用券）京东 1 -
6.47元（需买3件，需用券）京东 0
-
7.13元（需买3件，需用券）京东 1
-
17.7元（需用券）京东 0 -
20.84元（需买3件，共62.51元）京东 0 -
10.61元（需买3件，共31.83元）天猫精选 0 -
7.3元（需买3件，需用券）京东 0 -
27.8元（需用券）京东 0 -
6.93元（需买3件，共20.79元）京东 0 -
20.96元（需买2件，共41.92元）京东 0
好物榜单
-
别小看这些儿童小零食，它们可是锻炼手眼协调的好帮手～
06-05 18:13
养娃指南
-
双11种草清单：宝宝在家好难哄？8款零食让你在家安心带娃
10-21 13:40
养娃指南
选购指南
-
0盐0糖的宝宝小零食分享，回购无数次 不仅健康还好吃
02-27 10:00
养娃指南
-
宝贝爱吃｜对比了几款儿童米饼，这 1 款最值得买～
01-28 10:00
宝贝爱吃
-
超实用的0-1岁宝宝日常用品清单
12-25 14:35
嘎嘎呀龙
-
【评论有奖】吃的好，长的壮，宝宝辅食喂养的“小心机”
05-10 10:00
宝贝爱吃
-
零食大户又来分享｜配料干净/单包不超20元的24款零食红榜！
05-19 15:55
宝贝爱吃
-
锻炼宝宝手部动作，还得是这些
02-12 16:27
龙的传人2022
-
新年囤货—十种成品辅食泥和宝宝零食体验
01-30 07:00
怡然自得210
-
6-12个月婴儿零食大盘点（一）
01-16 13:00
懒毛猫
-
宝贝爱吃｜宝宝零食怎么选？这三款健康小食值得推荐
12-31 10:00
宝贝爱吃
木籽向前冲
最新文章
热门文章
-
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验766 932 -
是时候该体验下可以“从头爽到底”的“魔法套”了761 741 -
男人的一小步，时间的一大步：告别油腻麻木，聊聊赤尾套套黑科技733 591
已收藏
去我的收藏夹