定义：
珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用。在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且能抵抗各种液体的侵蚀，所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。铸铁锅是由铁和碳组成，天然的铸铁材料比一般金属材料要重，是公认的最优质的锅具材料，具有导热快而均匀、保温好的优点。而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位优质珐琅的结合。注：本名词内容引自百度百科。
展开
排行榜
全网排行
-
159元京东 7.6k -
1311元京东 4.4k -
1311元京东 4.4k -
1311元京东 4.4k -
789元京东 3.9k -
1019元京东 2.9k -
1019元京东 2.9k -
1019元京东 2.9k -
56元京东 2.1k -
99元京东 1.3k -
789元京东 700 -
985元京东 700 -
731元京东 400 -
989元京东 300 -
989元京东 200 -
1350元京东 5 -
192.67元京东 0 -
174.67元京东 0 -
3058元京东 0 -
975元京东 0
好物榜单
-
厨房的颜值担当！ 实用又美腻的铸铁珐琅锅
07-13 13:00
家居日百小小值
-
“舌尖3”火一把 中式铁锅推荐榜
02-26 21:01
家居日百小小值
-
不用P图就能发朋友圈 高颜值双耳炖锅推荐榜
05-01 18:01
家居日百小小值
-
《食·用》No.6 热气腾腾的暖冬小火锅，在家也能做！（内附食谱）
12-11 18:00
百货君
-
颜值汤锅 提升厨房幸福感 618必买榜 汤锅篇
06-05 13:00
家居日百小小值
-
取悦厨房中的她 高颜值厨具推荐
03-07 10:00
家居日百小小值
-
这可真够贵的！！！ 《食·用》之 厨用高端秀
09-26 18:00
好物小小值
-
2018黑五厨具类选购指南
11-20 20:00
百货君
-
双12必买锅具清单：买一口称心如意的锅具，跟着就对了！！！！
12-08 10:10
百货君
选购指南
-
黑珐琅与白珐琅的区别：STAUB & Le Creuset 珐琅铸铁锅汤锅
07-14 15:32
Martin屠
-
红极一时的玻璃锅，是不是智商税？使用3个月后，来谈谈我的感受
05-05 23:19
谭谈家居
-
家用锅具选购指南：锅这么选，实用又不贵
03-25 14:39
住范儿
-
#年货大作战# 锅具篇：锅要怎么选，才能选对又不贵？科学指南看过来！附开锅与锅具保养方法
01-27 22:30
识食务者
-
厨具选购 篇八：家庭的C位锅具之炒锅怎么买——材质篇
03-06 15:00
正版王小帅
-
超详细珐琅锅选购攻略，你想知道的都有|附平替和使用秘籍
05-03 22:00
何小囡
-
这锅我背！颜控万字长文教你购买铸铁锅
10-14 18:11
月涩撩人
-
一文搞定蒸锅采买，这三口好锅让你的厨艺超乎你预计！
08-26 11:46
心潮芃湃
-
岁末聚餐的厨房神器Party Pot：珐琅铸铁锅选购攻略及使用分享
12-25 17:51
珑珑go
电子数码点评
最新文章
热门文章
-
小巧精致的茶罐，怎么能不爱呢？4 3
-
想要一个全是年味儿的评论区，算小张拿碎银求你们653 10876 -
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”，IC卡写入保姆级教程1050 639 -
不泡面了！kindle新老设备2024年新手越狱指南948 444 -
尝试半年，我终于完成了下水管的优化方案1320 586 -
推荐5个夸克网盘资源网站，找资源更方便475 115
已收藏
去我的收藏夹