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又到6.18，又喝冷泡茶！
一年一度的“6.18购物节”又到了，也说明炎热的夏天又到了，对于我们这种“半资深”的“老茶客”来说，一年一度的“冷泡茶”季节又到了，可以进行冷泡的茶有不少种，而对我来说只有一款产品才是首，选那就是“吴裕泰桂花乌龙茶”。中华老字号吴裕泰乌龙茶桂花乌龙茶茶叶60克每罐65.5元汤色清澈金黄，茶添花香京东去购买何为“冷泡茶”？“冷泡茶”顾名思义，用冷水冲泡的茶，我们日常喝茶都是用85-95度的热水冲泡茶叶，无论是过水即出，亦或是坐杯闷泡，都是用热水冲击茶叶，让茶叶的内含物质快速释出，而“冷泡茶”是用常温水对茶叶进行浸泡，让茶与水缓慢结合，茶中的内含物慢慢地释放出来，由于冷热水不同的作用方式，也导致冷泡茶和热泡茶所展现出来的风格完全不一样，这种操作经常被用在冷泡咖啡上，也被称为“冷萃”。冷泡和热泡到底有什么不同？这个问题问的好，但是我真的解释不了那么科学，但是聪明的我可以举一个你们都明白的例子用来说明它们之间风格的不同，热泡茶相当于:炒菜，冷泡茶:凉拌菜。热泡体验在2020年的时候这款茶就已经在网上火🔥了，所以特意买来尝尝，定价为65元60/克的价格虽说比中高端茉莉花茶便宜不少，比如吴裕泰1887那款40克的，或者张一元的龙毫，亦或是碧潭飘雪，但是500～600一斤的价格对于这类乌龙茶绝对不算便宜了，这价格无论是喝广东乌龙还是台湾乌龙亦或是闽南乌龙都能买到相当不错的茶品，即便是闽北乌龙的话也能买到不错的口粮茶，话说回来，这茶吧我也是第一次喝，的确是闻着香气十足，但是喝起来吧口味淡的多了，感觉就是桂花窨制的很一般的茶胚，缺乏令人惊艳的内涵，比起香气高扬的铁观音、漳平水仙、凤凰单丛来说实在没什么特点，那时候就觉得这款茶真的更适合新茶友或者不爱喝水的人冷泡或者制作茶饮使用。冷泡体验花香乌龙~冷泡茶中yyds！简单说了一下吴裕泰桂花乌龙茶的热泡情况，再来说一说冷泡茶的情况，第一次泡的时候因为实在懒得买大瓶口的矿泉水了（一般办公室社畜冷泡茶都是推荐买一瓶一升的“山泉水”投茶入水，冰箱冷藏，第二天带着上班），直接用了一个刚喝完的巴氏奶瓶，5-6克桂花乌龙茶，一升水，一朵鲜茉莉花或者少于干桂花，冷泡四小时，口味甘甜，鲜爽顺滑，无明显苦涩感，最主要的是花香和茶香完美平衡，而热泡的时候香气外溢，闻着香喝着反而不那么香给人一种喧宾夺主的感觉，而冷泡由于茶水融合时间更久，香气更易溶于水中，没有热气蒸腾扩散香气从而做到了喝起来更香。由于这款桂花乌龙茶冷泡实在是惊艳，于是我干脆入手了冷泡杯，毕竟每年夏天都是要喝冷泡茶的。所以我的结论就是:这款茶叶更值得冷泡饮用，在夏季准备一个一升的宽口瓶（最好还是冷泡杯），一升水投五克茶即可，冰箱冷泡一晚，第二天带着上班喝也是不错的选择，对了，虽说乌龙茶属于半发酵茶，但是毕竟是冷泡，所以肠胃敏感的朋友还是悠着点喝。最后说一句我曾经购买到的价格（2020年）在不使用京豆及红包的前提下，叠加各种优惠购买最低能做到26元一罐的价格，当然这已经算是历史低价了，当然今天物价飞涨，我曾经购买到的价格今天可遇不可求了，今天我买的价格都在40+了，所以我的建议是无论哪个渠道都好，如果价格低于48一罐基本就可以购入了，而价格低于40一罐基本就能囤货了，喜欢这个茶的可以看看6.18有没有活动，如果价格合适就多囤点，即便到了不适合冷泡的季节，在办公室准备点干净又卫生的桂花乌龙来度过寒冷的冬天的确是个不错的选择。
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同学拜访送的武夷山水仙岩茶！
写在前面我是陶瓷哥，昨天一个高中的朋友来拜访，特别带了这款茶叶，有生之幸能够喝到这样的一种自制的武夷大千印象的岩茶，下面和值友们一起分享下这款茶叶。基本参数品名：武夷山大千印象水仙岩茶（春茶）单包重量：50克礼盒装：共有10包季节性茶：春茶工艺明前后茶才用人工采摘的茶叶方式，以晒干、萃取、晾干等工艺方式制作而成。包装方式岩茶才用独立小袋包装的方式，十个小袋子装封装在一起用塑料礼盒包装起来，小袋子包装茶叶有密封性和防潮防水等，以便保护茶叶原始口感。茶叶外观这款茶叶的外观一针一叶之感，加上晒干后的形状，宛如线条，茶叶颜色很深。茶汤颜色在春茶的这个季节品鉴春茶也是一种体验，茶叶泡出来的茶汤颜色很深，淡黄色液体，随着泡茶次数增加，茶汤颜色越来越淡。茶水口感茶汤到嘴里后的感觉有一种甜滋滋凉沁沁的萎凋，回甘味特别的明显。其次茶汤的厚薄，都随着泡茶的次数影响而对口感有所变化。最后茶汤给人的就是很新鲜，非常的鲜美，似乎可以感受到来自大深山那种清雅。综合喝一杯好茶，开启下午的工作模式吧，其实陶瓷哥对于茶叶要求不高，只要能解渴提提神就好，这款茶叶相对来说比较贵重，有条件的可以买来尝试下。
90年代老熟茶，别看用料粗老，很舒服
需要喝非常轻松舒服的熟茶的朋友，这个90年代老熟茶很值得入，别看用料等级大，比较粗老，也别觉得这种茶当初出厂的时候价格不会高。26、27年的存储，好多茶雨打风吹散了，可能变得呆薄寡。还有这么好的生津感，韵味下喉，甘甜舒服，草木清香，干仓的陈香谷物香，已经很难得。宫廷料也有大量的通货，料子精细，非常的一般，100多块钱一公斤，填充小青柑那种，几吨十几吨的。料子细不代表啥，这是常识。
一款便宜好喝的口粮乌龙茶——漳平水仙
我是七年喝了七百多款茶的星月，每天和大家分享一点关于茶叶的小知识。今天分享的是一款比较小众的口粮乌龙茶——漳平水仙。一、漳平水仙的诞生有些知友也许没有听说过这款茶，那就大致介绍一下这款茶的历史。漳平水仙茶的创制，始于20世纪初。当时，有一位叫做刘永发的茶农，到建瓯水吉考察了茶叶的种植与加工之后，购买了水仙茶的茶苗，然后带回老家宁洋（今漳平双洋镇）的山坡上种植，由此开启了漳平种植水仙茶的历史。刘永发
岩茶；千元幔亭mt215肉桂
品牌：幔亭品名：mt215购买渠道：茶友赠送购入价格：约千元/斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：2025年日期茶叶小类：武夷岩茶茶树品种：肉桂拼配原料产地：未知 像外山口味：桂皮 果香 苦215是幔亭比较新的作品，相比于之前的幔亭211，算是定位提升，幔亭211所有经销商都在降价，目前已经比215有明显的价位差。215这款茶喝着香，头道的桂皮混杂果子香很明显，往后喝，发苦，苦伴随着215的香感 火功算是
一杯养生茶，让你摆脱亚健康!
小脸红扑扑患素颜照样出门，这道茶饮推荐给常年不爱喝白水的姐妹！！答应我一定要试试这个搭配！苹果黄芪茶果真yyds这些都是对女生友好的食材煮的时候整个屋子香飘飘~苹果黄芪麦冬红枣枸杞丛加1000ml水煮20分钟最后放枸杞酸酸甜甜巨巨巨好喝~还脸蛋红润润
【凤凰单丛】2026年春蜜兰香测评（20260422）
又是一年春来到（其实我感觉春天早就过去了，现在已经是夏天了。这是五一节前我测评的，一直没抽出时间来写，哈哈哈），春天自然要品尝春天的滋味，今年的春蜜兰已经上市一段时间了，赶快来测评一下，看看今年的正春特级蜜兰香，和往年有什么不同。今年春天，茶山整体气候起伏不定，晴雨相间、冷暖交替频繁，给采茶工作带来不小影响。多变稍微天气压缩了适宜采摘的窗口期，对集中采收进度和采摘效率都造成一定制约。茶农们只好抓紧
![[已注销]](https://res.smzdm.com/images/user_logo/default_avatar/0-small.png){kind=logo}
做法简单，有手就行的冷泡茶
#达人激励计划 #茶的百种打开方式 #茶 #收拾东西的时候发现不少酒店拿的袋泡茶（屌丝的我总感觉不拿就是亏了，囧），就随机选了一袋用来做冷泡茶。方法很简单，找一个干净的杯子，放进茶叶，加温水（烧水壶的水温设置在55℃）适量，把杯子放进冰箱，浸泡一个晚上，一杯相对清淡的冷泡茶🍵就做好了。感觉这种袋装的茶叶就很适合，不需要额外的过滤处理，直接拿出袋子就可以。如果喜欢淡淡的茶叶味，还可以再冲泡一杯。
幔亭·武夷岩茶·武夷水仙（20240219批次）
干茶非常细碎，几乎占了1/4火工味较重颜色乌黑 无色泽沸水冲入后，感觉升腾起一股灰土，炭火味一下子给炸出来了沫非常多第一道闻茶汤，似乎是烧烤的时候，用茶水把碳给浇灭了，气味里带着严重的焦糊味。我心想就这样了还让坐杯一分钟呢。实在闻不下去！闻不下去还是喝汤吧。茶汤感觉火功味小了，但也依然是一口碳。茶汤里的鲜甜被这火功味掩盖大半。嗓子眼好像被碳火烫了。毕竟这是洗茶的水喝喝二道看看。第二道上一道也许是我手法不够，习惯了快冲快出并没有按照指南来做让我坐杯一分钟，我出汤一闻还是一碗热茶，浇在炭火上的味！说什么回甘生津，什么花果香树香统统没有只有一口焦糊味甚至细品还有酸涩味本来期待喝一口热的甘蔗汤结果甜味没有，只剩下烧焦成碳的甘蔗渣在嗓子眼里东北话叫“拉嗓子”这炭火味谁爱喝谁喝吧！【结尾】“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏，本人不是茶从业者，只是喜欢买，喜欢品尝，不见得名贵，目的是找到最适合自己的那一款茶。本着学习的心态，客观全面的向大家分享购买的茶叶，随笔记录品饮时的感受，希望能帮助大家少走弯路，文中描述可能有很多主观见解请大家包含，同时也欢迎大家在评论区探讨，不吝赐教，帮助作者提高品茶方面的品味和见识。千人百味，适口为珍，希望大家找到适合自己满意的茶。“无由持一碗，寄与爱茶人。”
茶颜悦色冷泡茶爱住了！！！
这个茶颜悦色茶包真的推荐爱喝茶的入入入！水果茶爱好者 做法超级简单！茶颜悅色茶包（桃子乌龙 ）玫瑰青提捣碎加入适量蜂蜜最后加一瓶元气森林青提味的气泡水气泡水也可以不加 我加了一半饮用水和一瓶气泡水在冰箱冰几个小时就可以饮用啦真的绝绝子 超清爽夏天喝很合适 爱住～
丙田三炮台茶料足养生味道十分的好喝
兰州特色的茶饮是什么呢？当然是三炮台茶，丙田三炮台茶有经典三炮台、菊花三炮台、玫瑰三炮台动多种口味。自己选择的是经典三炮台，里边的料包还是非常的丰富，精致的包装携带起来非常的方便，独立的小包装内包含了大块的冰糖，大颗的红枣，居然还有桂圆，绿茶，枸杞，金桔片，葡萄干和菊花，看到这么多材料放置在一起，就觉得非常的划算，一般大家利用盖碗泡茶，看起来可以泡很多次，喝起来的口感每一泡截然不同，冰糖完全融入其
喝茶了，来一泡漳平水仙，便宜的铁观音
这两天刷b站每次都可以看到有一款名曰漳平水仙的乌龙茶，就专门买了一份试了试，可能品尝的这是新工艺，可以喝出来很明显的兰花香茶味，回味了一下竟然和曾经喝过的铁观音有点类似，没有喝出那种米汤味，传的神乎其神的奶香味也没有喝到。
海堤水仙AT117A测评，一款适合老茶友的口粮茶
海堤是中茶旗下公司厦门茶叶进出口有限公司的品牌，看名字就知道之前主要是出口外销。他们家主要以乌龙茶为主，尤其是岩茶、铁观音较为知名，同时价格实惠，是不少人的日常口粮，深受大家的喜爱，这次来试一款海堤销量较高的足火水仙AT117A。外包装为白色纸袋包装，一袋为10克。看干茶条索粗壮、较紧结，色泽乌黑油润，匀整度一般，略碎，闻之有焙火香、淡淡的花香。使用140ML盖碗，100度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶9克，闻之有焦糖香、火香以及一点花香。出汤时间按照详情页介绍来，前三泡10秒出汤，第四、五泡20秒出汤，后续出汤时间30秒。第一泡茶汤表现：茶汤颜色红浓，就跟酱油的颜色一样，所以这款茶也被称为“酱油茶”，焙火香较为明显，同时带点焦糖香、花香，入口汤感厚实、略酸，滋味醇厚、有一定回甘，水路较粗，回味略涩。第三泡茶汤表现：茶汤颜色依旧呈现酱油色，焙火香不错，汤感厚、略酸，这次入口涩感较重，好在化开速度还行，滋味浓厚、略有回甘。第五泡茶汤表现：茶汤颜色略有下降，汤色下降，淡淡焙火香，这一泡入口无明显苦涩，但是回味还是有涩感，滋味较厚实，淡淡回甘，耐泡度还不错。叶底较为肥厚，匀整度一般，茶香还是比较浓郁的。挑一些比较有代表性的大家一起看看。总结：这款足火的海堤水仙，干茶焙火香、花香还算不错，泡上一杯呈现酱油色，入口汤感厚实、略酸、滋味醇厚，有一定回甘，但是涩感较重，回味也有一定的涩感。日常价格500克（10克*50包）/180元，一包约3.6元，品质算是对的起价格，比较适合喜欢足火、滋味浓厚的老茶客，新茶友或者平时喜欢喝比较清淡的谨慎入手，给个中等推荐。京东中茶海堤茶叶旗舰店，大家可以对比一下价格看看：后面我又试了一下降低茶水比，大概1:20，然后出汤速度提高到5秒左右，发现口感更加适合我，酸涩感也是大大下降，入口较为醇厚、有一定的鲜爽感，回甘表现也较好。
海堤AT203水仙茶
一天不喝茶，浑身打颤颤。很久没分享茶叶了，最近买了不少新的，刚好又可以开始写了。不知道多少人是跟我一样的，上班摸鱼续命，就是要喝茶，偶尔喝喝奶茶。今天分享的是海堤的口粮款水仙茶。福建的乌龙茶非常出名，我们老家的人都很喜欢喝水仙茶。海堤牌水仙茶，我从小喝到大。水仙茶是乌龙茶中的一种，香气浓烈，茶汤颜色橙红明亮，入口浓郁。海堤有非常有不同款式的水仙茶，我买的这款是便宜的口粮款，110g才十几块钱，真的非常便宜了，用了银行卡的消费金活动，减完不到十块钱。中粮出品，正统国货。因为这款茶很便宜，自然也不会是什么特级茶叶，上班喝，口粮款为主。一打开袋子就有很浓的炭火味出来，很香，可惜倒出来明显茶叶就碎很多，一分钱一分货。投茶，比例随意了，便宜茶，颜色还是对的，一入口还是能喝出来和贵的有差距，香气很浓郁但涩味也重一些。总结一下，这款茶叶完整度稍低，香气浓，茶味浓但苦涩味也重，不过价格非常便宜，喜欢喝这种浓香型茶叶的可以试一试。下一期分享一下海堤黄罐经典款水仙。
乌龙茶；瑞泉入门岩水仙
品牌：瑞泉品名：岩水仙购买渠道：茶友赠送购入价格：应该是4折-4.6折，合700一斤茶叶大类：乌龙茶茶叶年份：2024茶叶小类：闽北乌龙茶树品种：水仙原料产地：武夷山口味：花香醇厚汤感瑞泉是正经的岩茶一线品牌，岩水仙基本是瑞泉家最便宜的茶，指导价1600，终端普遍在4.5折的折扣比例。名为岩水仙，属于工夫系列，有说法是认为这是半岩级别的料子，有些评茶说这款茶有岩韵。我个人喝下来的感觉是茶汤很干净，入口顺滑，纯净感好，香气呈花香韵，回甘不错，也在水仙中算比较耐泡。不是老枞水仙，汤感少了些水仙该有的醇厚。从我自己来说，没喝出来什么山场味，岩韵，但感觉挺好喝的。作为一线品牌口粮，谈不上性价比，喝过就算学习过。
吉普号乌龙冷泡茶袋
夏日最近入坑了冷泡茶，0糖0脂简直是夏日健康解暑肥宅水。这个系列的产品好像有六种味道，分别是冰甜乌龙，碳焙乌龙，桂花乌龙，蜜桃乌龙，春尖茉莉花绿茶，荷叶昆布普洱熟茶。从名字看基本上都是现代的调味茶系列。这次买的是第一款冰甜乌龙。小盒包装一盒十包，抽屉式的设计，包装设计时尚走的年轻人路线。这款茶从包装看主打0添加，欧盟认证，有机认证。包装背面原料来看显示的是“青心乌龙”，产地云南勐海县。看来现代销售的策略基本上都走元气森林的那条健康生活套路，否则没有市场竞争力……两包大概放了大概1L的水，通常情况下冷泡在4-6小时内最佳，建议防止冰箱恒温。总体来说不过不失。冷泡感觉不需要太好的茶叶，反正不是喝茶大佬级别的非专业人士，不需要那么苛刻……
春天的第一口鲜，必须是绿茶！
#一口吃掉春天 开篇聊一聊: 春天到了，就有想喝绿茶的念想，是越来越强烈了。今天一定给大家分享一款超绝的小众好茶，桂平西山茶。这种绿茶以其独特的品质和风味而闻名，被誉为绿茶中的上乘佳品。外形特点： 绿茶采摘时间一般基本上都在早春，制成的干茶外形芽叶饱满，色泽绿润鲜活，叶质柔软可以说是春天的第一杯鲜，再有茶树是经过了一个冬季的孕育，芽叶内营养物质丰富，有利于氨基酸鲜爽味的合成，不利于茶多酚和花青素等
非遗高货；130一泡的岩上至尊水仙
喝个高货，就不写那些模板化信息了。首先感谢茶友碳哥的投喂，得以品尝到这样的好茶。刘国英老师是武夷山首批大红袍非遗传承人，他的品牌岩上自然也是武夷岩茶的一线品牌，公认刘老师的绝活就是水仙。岩上珍我系列是非遗刘老师亲作的高货产品，并不是岩上最顶的产品，但从售价和定位都可以说进入了高货序列。水仙根据岩上的信息，用了正岩料子，非遗亲作工艺上也是考究。也就是没追求武夷山顶级的坑涧料，但工艺水平足以代表岩上品
漳平水仙口粮代表；九鹏炒米香
九鹏是漳平水仙的非遗传承人品牌，属于漳平水仙里相对价格高的那一类，产品覆盖了各个价位段。炒米香是一款经过碳焙的漳平水仙，大促斤价200不到，属于典型的口粮茶。干茶是一块紧压茶饼，漳平水仙基本算是唯一的紧压乌龙茶，茶饼都能看到杆子，原料等级不高。茶饼沸水很容易泡开，茶汤呈金黄色，微带沫子，入口是典型的碳焙香，确实有炒米的感觉，三泡后滋味变淡，六泡后略透水味，不算耐泡，后面几泡也是炒米香，感觉茶汤内含物质不多。如果单独说漳平水仙，这个茶我喝过这次，应该不会再喝了，我觉得有特点但喝完没什么留念的。但如果纳入闽南乌龙，乃至全部乌龙，这个100多一斤的炒米香还是有优势，这个价位的岩茶、铁观音、单丛，我喝过的都没这个好喝！
悦嘉韵•老丛水仙：传统老丛，醇意表达
悦嘉韵（锦喜）家有一款老丛水仙，名字就是老丛水仙，走得传统火工路线，表现出来的滋味香气却是值得称赞。这款老丛水仙，最值得称赞的有两个地方。其一，是醇感的表达特别优秀，无论是汤入口的一刹那，还是咽下汤后的余韵体验，都可以轻松地捕捉到醇的感觉；其二，是木质香的表达，由于火工关系，这泡茶主打的就是木质香味道的体现，无论是香气氤氲在外，还是香汤合一内化，都给人以纯纯木质香的感觉。当然，在层次上，可能会缺少丰富感，但它却并不单调，耐喝耐泡耐品，特别是对于老茶友，应该特别对口味。
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