日本人的复合型刀具一直被认为是马钢消失之后的顶级货色，而日本人也将对刀具极致得追求融入了生活之中，其中主要生产工业量产产品的牌子中旬（Shun）也是占有高端市场的一席之地。加之号称“每把刀在面世之前都要经过100道程序”旬作为工业量产级别的厨刀也算是诚意满满。...阅读全文