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顺德
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社区文章
甜品大合集让人欲罢不能,爱甜品的千万别错过
03-30 14:21
作者:
污泥giegie
甜品在中国有悠久的历史,对于喜欢甜食的人来说,“甜品即正义!”。没有了甜品,生活就好像失去了色彩。伤心难过的时候,吃上一口甜品,丝丝香甜,瞬间就被治愈了。今天就给大家推荐8道适合在家做的甜品,食材易得,做法简单,大人小孩都喜欢的不得了!1.蔓越莓饼干是常...
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10种隐藏美食,外地人不知道,本地人吃不够,都是“非遗”的宝贝
03-23 01:06
作者:
市井觅食记
汪曾祺说:四方食事,不过一碗人间烟火。
作为美食遍地的国家,
中国每个地方都有着属于自己的特色美食
,它们各具特色,代表了中国各地饮食文化的精髓,
甚至被陆陆续续被列入了各级别的非物质文化遗产的名录里。
下面就来介绍一些
“外地人不知道,本地人当成宝”
的隐藏美食,虽...
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顺德老一辈推荐去了多次的一家店
03-16 20:59
作者:
摩登SHIDAI
一段时间没来了,这次来了,就把想吃的海鲜吃个够。这是在顺德为数不多我能想到出品好,海鲜品类丰富(有很多是应季的)且性价比特别高的海鲜大排档,开了很多年,本地人饭堂之一关键还都是新鲜的,吃着放心,过瘾。招牌烧鹅(例份)53虽然食海鲜,但这里的烧鹅在顺德也是...
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顺德阿叔推荐美食!!!
03-16 20:50
作者:
摩登SHIDAI
每个月总会因为这个蜜汁黑椒烧排骨来几次。这次来的是总店,在容桂。还好提前订了房,不然都没位置,全场爆满。—蜜汁黑椒烧排骨78招牌必点,霸气十足,性价比之王。肉嫩,微甜,很顺德的味道,柠檬叶的香气更添风味也能起到解腻的作用。猪肺汤55够我们每人一碗了。煲得...
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珑珑的厨房 篇十九:排骨这样做又嫩又香 | 我在家成功复刻了比原版还要好吃的顺德容边排骨
02-21 20:16
作者:
珑珑go
提到排骨“又嫩又香”的做法,我第一时间想到
顺德容边排骨
,14蚊一碟排骨,米饭2蚊一位任吃。在大铁锅里猛火“干蒸”出来,
排骨既有蒸的嫩滑,又有干烧形成的燶边焦香。
出乎我意料的是,这里做排骨饭的大排档,是早上五六点营业,到午后一点左右就打烊,这样
有肉有碳水的
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食物 篇三十七:马爹利蓝带干邑白兰地配鱼生,绝配哦,你们可以试试的!
02-10 00:01
作者:
keqiaoasan
大家好,我是你们的老朋友,小酒哥keqiaoasan。小酒哥也是最近7-8年前菜开始喝干邑的,以前都是喝白酒、红酒、啤酒的,所以小酒哥比较老的干邑不多的,2000年左右的干邑xo已经是我的极限了,难得有几瓶是80年代、90年代的xo,但都不是三大的干邑(...
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30秒出120°C高温蒸汽,速蒸锁鲜带来高效烹饪体验,东菱电蒸锅测评分享
01-19 18:16
作者:
小团子妹妹
大家好,我是小团子妹妹,今天分享一款东菱电蒸锅。作为一名全职宝妈,我每天在全家的饮食方面要考虑很多,需要针对每个家庭成员的健康和口味需求,制作适合他们的三餐,孩子处于长身体的阶段,营养均衡很重要,蛋白质、膳食纤维都要补充到位;爸妈年纪大有高血压且肠胃脆弱...
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海天零添加酱油制作的鲜美老姜焖鹅不可错过
01-12 18:28
作者:
城市探索者小游
鹅,作为人类长期驯化的家禽,不仅为我们的餐桌提供了丰富的食材,更代表着一种地域文化和烹饪传统。在广东,尤其是顺德地区,焖鹅是一道家常必备的佳肴。而我们日常所见的海天零添加酱油,能为这道菜增添风味。在广东的烹饪传统中,焖鹅是一道讲究火候和调料的菜肴。而海天...
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【资讯】音悦知己,佰俪声Perlisten来到戴耳课堂总83期
01-09 12:30
作者:
影音CN
这是一场和顺德乐迷的聚会!2024年1月4日晚7:45分《戴耳课堂·情迷黑胶》第四季19期和音响爱好者见面了,这是羽声科技第四次和戴戈老师合作音乐和音响鉴赏活动。作为2024年的第一期情迷黑胶,也是羽声科技开年的第一场鉴赏活动,羽声科技协同合作伙伴新声音
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四拼鱼皮唯一缺点,顺德特供
01-03 13:46
作者:
可爱小飞侠
“鱼皮佬”位于大良的凤旨走鬼,是顺德少有的拥有4️⃣种鱼皮的店:罗非鱼、鲮鱼、鲈鱼、皖鱼,不同鱼皮各有自己口感😘😘值得一试鱼皮佬的鱼皮,每天新鲜 不卖隔夜鱼皮,据说老细专门养了一个鱼塘,哈哈,真是匠心👍👍顺德鱼皮经过特殊的处理工艺,现点现捞,够新鲜。凉拌...
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美食 篇八十一:冬季养生,来一锅毋米粥吧
01-02 22:44
作者:
爱省钱的猫
都知道冬天要吃火锅,什么清汤锅底、牛油锅底、番茄锅底等等,听说过毋米粥锅底吗,今天就来青岛老船夫饭店尝一尝这个毋米粥锅底是什么味道的。首先什么是毋米粥?毋米粥是一种粥。它可代参汤,又能补液填精延年益寿。烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。喝酒不醉,粥汁润...
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广东特产美食——顺德均安鲮鱼饼与温州墨鱼饼的美妙之旅
2023-12-29 10:50
作者:
黑黑的望城楼
在中国的广袤土地上,各地的美食文化千差万别,独具特色。今天,让我们一起走进广东顺德和温州,品味两款地道的手工鱼饼——顺德均安鲮鱼饼和温州特产墨鱼饼,感受这两款美食带给我们的美妙之旅。首先,让我们来到广东顺德,这里的均安鲮鱼饼以其独特的口感和丰富的营养价值...
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我最喜欢吃的几款火锅食材
2023-12-07 12:47
作者:
大葱2
我到时候看看还有谁不喜欢在冬天吃火锅的,真的,冬天的时候跟一家人或者亲朋好友围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅,真的不要太好好吗?每次我都会在网上选购我喜欢吃的火锅食材,这个鱼籽福袋就非常的不错,而且福袋福袋嘛,寓意满满。也是比较好的。质珍食材,鱼籽饱满 ,上...
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国庆顺峰山游玩,好多人啊,不过挺好玩
2023-10-07 07:54
作者:
错的离谱
今年国庆节我来到了佛山市顺德区的顺峰山游玩,这里是一个充满自然美景和历史文化的地方。早上从佛山市区坐地铁到驹荣北路站,步行20分钟便到了顺峰山公园。刚入园,就被公园里的一望无垠的花海所吸引,有春天时的郁金香、夏季里的向日葵、还有秋天里的菊花,色彩斑斓,令...
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国庆顺德旅游,真不错,就是人太多了
2023-10-07 07:54
作者:
错的离谱
国庆去顺德旅游,度过了一个充实而美好的假期。从广州出发,经过不到两小时的地铁车程,我来到了这个充满美食和风景的小镇。第一站是华盖路步行街,我迫不及待地品尝了顺德的特色美食——乳鸽。尽管这家店的乳鸽没有达到我之前在佛山尝过的那家的水准,但也别有一番风味。我...
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顺德欢乐海岸一日游
2023-09-22 23:33
作者:
机智小企鹅
顺德欢乐海岸一日游,我们的旅程在这个充满活力的地方开启。清晨,阳光洒在顺德欢乐海岸的每一个角落,我们迎着朝霞,开始了我们的一日游。首先,我们来到了欢乐海岸的美食街。这里的美食琳琅满目,从传统的顺德美食,到各种异国风味,都能在这里找到。我们品尝了美味的顺德...
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奶爸,我这次终于搞清楚荣华、元朗荣华、元朗月饼的关系,我好用力啊
2023-09-20 19:20
作者:
我是小猫猫
这次我为了理顺,元朗荣华、元朗月饼、荣华月饼,这个三者的关系,特意费劲查了一边。原因:是因为我在天猫超市买的元朗月饼,查看生产地址是珠海,我脑子就飘过很多个问号。做为广东人的我,从来没有真正研究这几个熟悉的字眼的关系。元朗(珠海))成立于1988 年,源...
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