郫县豆瓣酱
老字号企业是近百年来商业和手工业竞争留下来的，具有我国传统特色的品牌。每一个都带有鲜明的民族传统文化背景，它们都是各自领域的杰出的代表，它们的成长更是我国古代/近代商业的变迁史。如今这些老字号有些获得的新的发展，有些逐渐走向没落。散落各地的传统美食也同样...阅读全文
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