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社区文章
日系进口厨刀知多少 篇四:日系厨刀的研磨保养入门
2015-06-02 18:58
作者: 匿名用户
时间一晃而过,上一篇《日系进口厨刀知多少》还是过年前的事情,现在一看已经六月份了。有句话怎么说来着“挖坑不填者必被坑”,秉持着以后不被人坑的期望,这次抽时间说说日系厨刀的研磨和保养。这篇文章仍然尽可能避免涉及到品牌推荐之类的东西,以实打实的讲技术为主。一...
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日系进口厨刀知多少 篇一:机制品牌的初步筛选
2015-01-11 13:52
作者: 匿名用户
在开头说之前,作为国内可能是目前最精通日系厨刀的人,我发这个贴还是以普及知识,因此尽可能规避我自己授权经销的一些品牌(规避不了的没办法),同时给出海外代购链接,方便大家自主选择。
俗话说“开车的不如修车,修车不如造车”,任何产品,都是厂家永远比消费者内行,...
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德国厨刀与日本厨刀的对比和选购心得
2014-05-22 16:38
作者:
许老猫
每个关于西式厨刀的帖子下面都会有大神回帖表示“
还是中式菜刀牛,一把刀打遍天下
”,但是到了德帝才开始上手做菜的鄙人,代表部分民众表示:算了,我实在不想在文章一开始就上“
臣妾做不到啊
”那张图,会直线拉低**的。另外我想声明的是本文面向的读者是普通消费者,...
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