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牛肉,到底该吃新鲜的还是冷冻的?
2020-03-17 12:30
作者:
蠔生牛扒
上一期我们讲完了几大品牌冻品牛肉介绍,以及牛肉前半部分的部位详解,照理这一期,当然是要讲牛肉后半部分的部位了。不过在枯燥的硬核知识之前,我们先聊三个大家感兴趣的话题。一.国产牛肉到底什么水平?1直截了当地说,层次不齐的水平。以总产量来说,位居美国巴西之后...
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