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走南闯北吃东西
04-22 15:28
作者:
白白白白色
救命!还有比这更诱人的书吗? 光是看一眼目录,我的味蕾就开始了疯狂躁动,一道道香气四溢的美食仿佛就摆在我面前,大晚上看得我直接馋饿了!!这是台 湾资 深美食家、餐饮评论家高文麒的最新美食随笔集,囊括了他对诸多美食的品鉴与探索,以及不同地域风士人情的意趣。...
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蟹太太花雕熟醉蟹,值得一尝!
03-28 10:25
作者:
嗨吃喝玩乐
各位美食爱好者们,你们有没有尝过真正让人心动的美食?那种一口下去,便能让你沉醉其中的美味。近日,我有幸品尝了蟹太太餐厅的手工花雕熟醉蟹,简直是美食中的极品!这款醉蟹由蟹太太餐厅的主厨阿标亲自研发。阿标师傅是前米其林餐厅主厨、拥有18年烹蟹经验,还是上海蟹...
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蟹太太秃黄油受欢迎的原因找到了!
03-21 13:12
作者:
嗨吃喝玩乐
在苏州一带的吴方言中,“秃”意为仅有,而“黄油”则专指那金黄色的蟹膏蟹黄,无一丝蟹肉的掺杂,纯粹至极。秃黄油还被誉为“软黄金”,制作100g的蟹太太秃黄油需要精选20只江苏核心湖区的大闸蟹,其珍贵程度可见一斑。蟹太太秃黄油每一口都能品尝到浓郁的蟹膏黄,那...
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蟹太太蟹黄面馆—— 大闸蟹爱好者的鲜美圣地!
03-08 16:27
作者:
嗨吃喝玩乐
作为一个资深的大闸蟹爱好者,我要向大家推荐一个绝对不能错过的地方 —— 蟹太太蟹黄面馆!这里的美食简直是对螃蟹美味的极致诠释,每一口都能让你感受到满满的幸福和满足。不得不提的是,它家的招牌蟹黄面!一碗热腾腾的蟹黄面端上桌,金黄色的蟹黄、鲜嫩的蟹腿肉和蟹胸...
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打工辛苦,江苏美食来续命
03-05 13:33
作者:
考神附体
在繁忙的打工生活中,我们常常为了生活而奔波,身心俱疲。而江苏的美食,就像一股清流,为我们的生活注入了新的活力。提到江苏的美食,首先不能错过的是南京的鸭血粉丝汤。这道汤品以其鲜美的口感和滋补的功效深受人们喜爱。鸭血鲜嫩,粉丝爽滑,汤底醇厚,再配上一些葱花和...
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买冷冻的梭子蟹,千万别上锅清蒸!教正确做法,鲜甜好吃味道香
02-21 22:01
作者:
市井觅食记
梭子蟹是来自海洋里的节肢动物,在过去冷链运输还不发达的时候,内陆是很难吃到梭子蟹这种美味的,毕竟海洋动物几乎都是出水就活不了,又特别容易腐烂变质,腥臭难闻。
如今虽然也能在内陆的大型商超、菜市场看到活的梭子蟹,但肯定不如刚出海的,都饿的比较瘦,无精打采的。
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过年了,这几样美味必不可少!
02-09 19:18
作者:
爱分享生活的琪琪
今天是除夕夜,也是大家互相展示厨艺的关键时刻了。不知道大家都有啥拿手的菜色呢?首先是酒水,过年了肯定要和大家亲人们喝点茅子的。不知道叔叔们从哪里搞来特制的茅台,说口感和飞天是一摸一样的。其实自己喝的话更建议买小茅台,溢价率会低很多。伙食上大闸蟹和黄鱼是不...
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蟹太太蟹黄面馆,鲜到心尖尖!
01-29 15:51
作者:
嗨吃喝玩乐
近日,苏州的美食圈又迎来了一位新贵——蟹太太蟹黄面馆。这家以蟹黄为主打的面馆,一经开业便吸引了无数食客的目光。走进店内,简约大气的装修风格让人眼前一亮,让人感受到宁静、优雅和舒适。提及蟹太太,无人不晓其大闸蟹的好品质。现在,他们将这份匠心运用到了面馆之中...
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蟹太太蟹黄面馆,一定要去一次!
01-24 14:57
作者:
嗨吃喝玩乐
对于资深的大闸蟹爱好者来说,一碗汇聚了大闸蟹所有精华的蟹黄面,无疑是味蕾上的极致享受。在众多的蟹黄面馆中,蟹太太蟹黄面馆以其独特的风味和无可挑剔的品质,成为食客们心中的圣地。走进蟹太太蟹黄面馆,一股浓郁的蟹香扑面而来。这里的蟹黄面,浇头现场加工,保证了每...
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湘菜十大名菜,你吃过哪些?
01-20 00:04
作者:
天山可可
湘菜十大名菜湖南菜,又称湘菜,是中国八大菜系之一,历史悠久,以品种丰富、味感鲜明而著称。湘菜以其独特的辣味和丰富的口味而备受推崇,其中最有名的当属十大名菜。一、剁椒鱼头剁椒鱼头是湘菜中最具代表性的菜品之一,以鱼头为主要食材,配以剁椒等调料,口感鲜美,辣味...
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蟹太太感恩回馈,年货节活动火热开启!
01-17 11:40
作者:
嗨吃喝玩乐
自2018年起,一个名字在生鲜界崭露头角,它就是“蟹太太”。这个品牌,不仅是一个生鲜食品企业,更是一个感恩与尊重的象征。感恩每一位在家庭中默默付出的太太,尊重每一位对生活品质有所追求的消费者。六年风雨兼程,蟹太太始终坚守初心,用严格的品质管理,赢得了无数...
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苏州市区哪家店吃蟹性价比高?
01-11 00:08
作者:
天山可可
苏州,一个位于中国东部的江南水乡城市,是首批获得国家历史文化名城称号的城市之一。这里有许多古老的建筑和历史遗迹,如拙政园、留园和狮子林等。这些古迹展现了苏州悠久的历史和独特的江南文化。苏州以其独特的水乡风情而闻名于世,迷人的运河和精美的园林构成了这座城市...
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新年美食盛宴!大闸蟹、牛排、滩羊肉,让你一次吃个够!
01-08 13:25
作者:
欢欢爱分享
新年将至,对于吃货来说,这是一份极大的福利。在这个丰富的季节里,阳澄联合大闸蟹、顶诺家庭牛排、寻滩鲜宁夏滩羊肉三款美食,将给您带来一场美味的新年盛宴。1. 阳澄联合大闸蟹鲜活公5.0-5.3两 母4.0-4.3两 4对8只去绳足重螃蟹海鲜特色:新鲜鲜活:...
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居家焕新之新年新房装修当然要空气净化器
01-06 18:48
作者:
意迟迟z
空气净化器真的好用么?入手需求很多事物在尝试前,你是不知道它的美好的,甚至认为是鸡肋。比如,难啃的大闸蟹,多么新鲜美味。比如,将鸡肋做成炸鸡也是美味的。再比如,空气净化器,恩~空气多么清新。笔者去年入手过一个米家空气净化器3,直放在卧室使用,至今滤芯已经...
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宅家跨年怎么过:在家做阳澄福记的大闸蟹
01-03 12:39
作者:
初来乍到分享好物
宅在家里迎接新年,或许是今年最普遍的跨年方式之一。而在这个特殊的时刻,不妨为自己和家人准备一份豪华的大闸蟹盛宴,感受美食的独特魅力。阳澄福记 大闸蟹,去绳足重生,鲜活可口,成为跨年夜的绝佳选择。1. 大闸蟹的选购:阳澄福记 大闸蟹,作为中国传统的美味之一...
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宅家跨年蒸螃蟹
2023-12-27 18:49
作者:
值友9965956555
回忆2023螃蟹最肥美的季节,买上几个螃蟹清蒸一下,味道那是真的棒。虽然现在也能买到,只是现在的口感已经不如秋天的时候好了,不过为了解馋也是可以的。告别2023,迎接2024当然要有仪式感,美食当然少不了。蒸螃蟹吃最好了,其实,螃蟹不需要太多的调料,最好...
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蟹太太有线下实体店——蟹黄面馆!
2023-12-27 16:42
作者:
值友4325103154
大家好!提到国民男神黄晓明代言的蟹太太大闸蟹,想必大家已经非常熟悉了吧? 这个品牌的大闸蟹以其出色的品质赢得了广大消费者的青睐,包括我身边的亲朋好友,都是它家的忠实粉丝。 据了解,蟹太太大闸蟹之所以如此优质,是因为它们选用了市场上最优质的蟹苗,聘请...
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吃吃喝喝 篇二十六:2023年吃过的好吃美食分享大聚会
2023-12-20 15:04
作者:
元元子
大家好,我是元元子,很高兴又和大家以文字形式见面啦时光荏苒,白驹过隙,今天已经是12月20日,距离2024年只有11天,2023年即将过去,回顾这一年,有太多的美食让人难以忘怀,无数佳肴的美妙滋味,好似依然鲜活地停留在我的舌尖,久久不曾散去。今天,就来和...
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大雪时节已至,蟹状元持续关注大闸蟹养殖状况
2023-12-18 10:46
作者:
财经我说
受西伯利亚寒潮的逐渐南移影响,近日,我国多地气温大幅下降,江南等大闸蟹传统产区出现气温“大跳水”现象,局部地区累计降温幅度甚至超过20℃,直接开启“速冻”模式。面对气温的快速变化,蟹状元等大闸蟹知名品牌持续关注大闸蟹养殖基地状况,确保新年大闸蟹养殖的顺利...
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家庭煮夫的日常 篇十六:人间美味之清蒸大闸蟹
2023-12-13 21:48
作者:
一枚跑渣
Hello,大家好呀!这里是一枚跑渣!做为跑渣我已经定居十几年的江浙沪,每到秋天的时候,大闸蟹就会成为餐桌上时常可见的菜品,不少朋友甚至会驱车前往阳澄湖这样的产地里直接开炫。由于我吃螃蟹速度比较慢,特别是拆螃蟹壳速度很慢,所以虽然觉得大闸蟹很鲜,但跑渣我...
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