上脑牛排
谷饲牛即是使用包括谷物、植物蛋白等饲料集中饲养的方式。亚洲人普遍偏爱谷饲牛肉，好的谷饲牛肉油花分部均匀，俗称大理石纹（雪花牛肉），最为知名的要数日本的神户牛肉和澳洲的和牛肉；欧洲人则较为钟情草饲牛肉，肉质相比谷饲要瘦一些，更适合对热量较为敏感的人群，一般...阅读全文
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